Paul et Marie Jacqueson Rully 1er Cru "Les Cloux" 2010"

Bodega: Paul Jacqueson
D.O./Zona: Borgoña (Rully Premier Cru, Cote Chalonaisse)
País: Francia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13%
Varietales:Pinot Noir
Elaboracion: Vinificación larga, con piegage (bazuqueo) 10 veces al día. Envejecido un año en barricas de roble de las cuales solo un 25% nuevas.
Precio aproximado: 23 euros


Fecha de cata: 9/9/2012
Decantado: No
Info de cata: La verdad es que me compré este vino porque era un Prmier Cru de Borgoña a un precio asequible (sobre 20E). Después indagando más he aprendido que es más barato porque es de una zona menos noble, la Cote Chalonaisse, en concreto del pueblo de Rully. También he descubierto que esta zona al sur de la Cote D'Or, muy muy cerca, de hecho este village está a menos e 10km de Montrachet, es un buen sitio para encontrar buenos vinos de borgoña a un precio asequible. Este en concreto el primer día me gustó bastante, color rubi, capa media baja, con una nariz muy agradable, muchísima fruta, flores, en boca fresco, sedoso, taninos pulidos.. al día siguiente lo encontré menos intenso en nariz y en boca con predominancia de la acidez. Está bastante rico, pero no ha llegado al nivel de los borgoñas que más me han gustado, aunque fueran genéricos y este premier Cru, tal vez haya que dejarle envejecer más tiempo para que salga el terroir y tal vez en Rully sean mejores los blancos. Por lo que he leído, en los Borgoñas en su juventud predomina más el carácter varietal y después va apareciendo el terroir.. difícil va a ser encontrar borgoñas de cierta edad :-(

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Alonso Quijano 2009

Bodega: Niepoort Vinhos
D.O./Zona: Douro
País: Portugal
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales:Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz,Tinta Amarela, Tinto Cão y otras.
Elaboracion:The fermentation occurred in stainless still vats, with 8 to 15 days of total skin contact. Ageing 12 months in french oak casks (20%) Stainless steel (80%).
Precio aproximado:10 euros


Fecha de cata: 5/9/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: Despues de leer algun articulo sobre Dirk Niepoort en elmundovino, tenía ganas de probar alguno de sus vinos y a pesar de que son los Oportos lo que le han hecho famoso, decidí probar este vino seco, de curiosa etiqueta, diferente para cada pais (que por cierto no me gusta demasiado por las alusiones a F. Alonso que me da mucha pereza). Según otro articulo de elmundovino, el objetivo de Dirk en este vino no es hacer el mejor vino del mundo, sino "Quería hacer un vino sin demasiado alcohol, no demasiado afrutado, ni demasiado oscuro ni dulce. Quería hacer un vino un poco más austero, pero que no fuera agresivo, y con mucho frescor, buena acidez... El mensaje no era 'el mejor vino del mundo', sino 'un vino divertido de beber'". Además la idea era hacer un vino barato, al menos en comparación con el resto de los vinos que hace. Creo que la definición de lo que quería conseguir es precisamente la de este vino, un vino fácil de beber, no es complejo, pero si que está rico y la verdad que el segundo día mejor aún. El siguiente paso será uno de sus oportos, aunque es otro desconocido mundo que requiere estudio..

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