Juan Gil 12 meses 2006

Bodega: Bodegas Juan Gil
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Monastrell
Elaboracion: 12 meses en barrica
Precio aproximado: 9,5 Eur
Puntuación Media Verema: 8,7
Calidad-precio Verema: 9,3

Fecha de cata: 27/9/2010
Decantado: No
Info de cata: Espectacular. Me he reencontrado con el Juan Gil, creo que esta añada es superior a la 2007. Sigue potente, fruta madura, pero más "domado", más agradable que el recuerdo que tenía de las últimas botellas de la 2007 que he tomado (Iñi lo confirma, ha tomado las dos añadas en 2 días seguidos). Creo que es importante asegurarse de que está a la temperatura correcta, si es demasiado alta creo que pierde. Un vinazo, de los que siempre hay en mi "cava".

Notas de cata (Verema):
BacoVive: Vista: Limpio y brillante color rojo picota de ribete granate con tonos carmesí, capa muy alta y lágrima de gran densidad y con arrastre de color.
Nariz: De buena intensidad, franco, agradable, goloso, licoroso, casi achocolatado. La fruta negra madura, casi en compota y con recuerdos escarchados, esta muy arropada por notas especiadas dulces (canela, vainilla y cedro) ligeros toques mentolados, café, bombones de chocolate negro en licor, balsámicos , tostados y cremosos de una crianza en roble muy bien integrada con la fruta. Cuando sube un poco la temperatura de la copa la evolución del bouquet es aún más goloso y sugerente y aparecen notas florales que nos recuerdan a flor de glicinia.
Boca: Tiene una entrada fácil y agradable, quizás una de las grandes virtudes de este vino al que por su color, graduación alcohólica y origen mediterráneo se le espera encontrar más racial y corpulento. En la boca es untuoso, sabroso, afrutado, bastante redondo, de media estructura y amplitud. Los taninos son maduros, pulidos, de calidad y le aportan consistencia, pero lo que es realmente destacable es su acidez, fresca, rica e integradora de todo el conjunto y que conduce hacia un final de boca grato y de buena persistencia.

En resumen, un estupendo monovarietal de Monastrell, sabroso, equilibrado, maduro y, a la vez, potente y elegante. Un vino en el que se ha cuidado todo, empezando por la selección de botella y etiqueta, y al que hay que añadir una excepcional relación calidad-precio.

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Equus 2007

Bodega: Viña Santa maría
D.O./Zona: V.T. Extremadura
País: España
Tipo de vino: Tinto roble
Graduación (vol): 13%
Varietales: 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Shiraz
Elaboracion: 6 meses en barricas de roble francés y americano
Precio aproximado: unos 4-5 euros
Puntuación Media: 8,5
Calidad-precio: 9,3

Fecha de cata:  25/9/2010
Decantado: No
Info de cata: vino muy bueno por el precio, un poco jovén pero bastante agradable. De potencia y duración media, con una buena nariz. Desde luego por menos de 5euros, está muy bien!!

Notas de cata (Verema):
Esparker: Lo servimos a unos 16ºC. Vino limpio, brillante y vivo. En nariz es muy completo, mucha fruta roja y toques ligeros de tostado, en boca se nota más la madera que en añadas anteriores (hecemos cata vertical), se trata de un vino de trago largo. En general, para el precio que tiene, me sigue pareciendo uno de los mejores vinos calidad-precio. Comprado en ECI por 4.40€ (Madrid).

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Pater 2005

Bodega: Ficaria Vins
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% garnacha vieja (La Figuera)
Elaboracion: La fermentación ha sido realizada en depósitos de acero inoxidable. Para su envejecimiento utilizamos barricas de roble francés de 225 l. donde ha permanecido aproximadamente durante 12 meses. El resto de la crianza la ha realizado en botella hasta su salida al mercado.
Precio aproximado: menos de 20 (en el restaurante Atrio 29E)
Puntuación Media Verema: 8,9
Calidad-precio Verema: 8,0

Fecha de cata: 15/9/2010
Decantado: No
Info de cata:  Muy rico sobre todo en nariz, no tardo en abrirse, complejo, potente, interesante. En boca rico, un poco menos, cuerpo medio, buena acidez, largo. Me ha gustado y de los pocos asequibles en la larga y cara lista de vinos del Atrio, creo que fue una buena elección, por recomendación del sumiller.

Notas de Cata (Verema)
Paco Higón:Granate de buena capa. Tiene una nariz intensa, expresiva, con peso de fruta (sobre todo negra) y algún recuerdo de hierbas aromáticas. En boca resulta goloso, muy atractivo, con buena acidez y buen recorrido. Un vino muy atractivo y con personalidad.
Demos:Color picota cubierto, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina, lenta y tinta. Nariz intesa de fruta roja (arándanos) y negra (moras) bien maduras, tostados bien pulidos y elegantes, especiado, sensaciones de hierbas del monte, ahumado, balsámico, hierba seca, fondo terroso. En boca es potente, estructurado, acidez algo elevada, recorrido frutoso y sabroso, goloso, complejo, persistente. Final largo, postgusto de regaliz y retronasal ahumado.Precio en tienda alrededor de €17

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Coto Mayor Crianza 2004

Bodega: Bodegas Coto
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13%
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: 9 euros
Puntuación Media Verema: 7,0








Fecha de cata: 11/9/2010
Decantado: No
Info de cata: No está mal, pero típico crianza de rioja, clásico, nada especial. Aburrido. Por este dinero prefiero tomar muchos otros.

Notas de cata (Verema):
Paco Higón: Picota granatoso. Nariz de beuan intensidad con suaves tostados, toques de fruta roja y algun recuerdo a vainilla. En boca resulta amargoso, con acidez marcada, bastante maderoso, con recorrido medio y leve tanicidad.

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Nadir Roble 2008

Bodega: Pago Encomiendas
D.O./Zona: Sin D.O. - Extremadura
País: España
Tipo de vino: Tinto roble
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: tempranillo, syrah
Elaboracion: joven con paso por madera de unos 4 meses
Precio aproximado: 5-6 euros
Puntuación Media Verema: 8,6
Calidad-precio Verema: 8,5

Fecha de cata: 7/9/2010
Decantado: No
Info de cata:  probada otra añada de este vino, esta vez en casa, me parece que no está nada mal por el precio, aunque me gustan con un poco más de madera y de botella.

Nota de cata (Verema):
Pibe2000es: Fruta muy madura mucho más presente que en la anterior cata, aunque asociándose a las notas del roble, cremosas y de toffes muy marcadas.
Frambuesa, fruta roja, algo de cremosidad...

Vino moderno donde los haya que combina bien la potencia frutal con el paso por madera. Probablemente esté ahora y en unos meses en su punto óptimo de consumo. Los taninos bien integrados y un final muy frutal, lo hacen muy recomendable en su precio.
Este año han incrementado la proporción de Syrah, a diferencia del 2007, y se nota. Se trata de un tinto granate violaceo con aroma a fruta madura, especias y ciertos toques tostados y a madera. En boca muestra un cuerpo y sabor intenso con taninos maduros y persistencia alta.

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Viña Sastre Crianza 2007

Bodega: Hermanos Sastre, S.L.
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% Tinta Fina
Elaboracion: 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Precio aproximado: De 13 Euros en Makro
Puntuación Media Verema: 8,0
Calidad-precio Verema: 7,0

Fecha de cata: 4/9/2010
Decantado: No
Info de cata: Espectacular vino, me ha encantado, muy buena RCP. Potente, complejo en nariz y en boca, algo de madera, pero la justa, buena acidez. Me ha gustado mucho.

Notas de cata (Verema):
verema: capa media - alta. Cuerpo cereza, ribete rubí brillante.

Intensidad olfativa media que va aumentando con la oxigenación.
Frutos del bosque , carne cruda, especias, nuez moscada, canela, resinas, suaves notas balsámicas, recuerdos del suelo en forma de piedras mojadas.
En la boca se manifiesta potente en la entrada, paso de cuerpo medio, con importante presencia de la barrica, tanino arenoso. Final amargo que precede a una buena acidez. 

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