Viña Sastre Crianza 2007

Bodega: Hermanos Sastre, S.L.
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% Tinta Fina
Elaboracion: 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Precio aproximado: De 13 Euros en Makro
Puntuación Media Verema: 8,0
Calidad-precio Verema: 7,0

Fecha de cata: 4/9/2010
Decantado: No
Info de cata: Espectacular vino, me ha encantado, muy buena RCP. Potente, complejo en nariz y en boca, algo de madera, pero la justa, buena acidez. Me ha gustado mucho.

Notas de cata (Verema):
verema: capa media - alta. Cuerpo cereza, ribete rubí brillante.

Intensidad olfativa media que va aumentando con la oxigenación.
Frutos del bosque , carne cruda, especias, nuez moscada, canela, resinas, suaves notas balsámicas, recuerdos del suelo en forma de piedras mojadas.
En la boca se manifiesta potente en la entrada, paso de cuerpo medio, con importante presencia de la barrica, tanino arenoso. Final amargo que precede a una buena acidez.