El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Conde de Orgaz Merlot 2003

>> domingo, 24 de abril de 2011

Bodega: Peces-Barba (Sonseca)
D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% Merlot
Elaboracion: Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Precio aproximado: 7 euros
Puntuación Media: 7,6
Calidad-precio: -

Fecha de cata: 24/4/2011
Decantado: Vinturi y sin decantar
Info de cata: Iñi sacó en la fiesta gitana una magnun de este vino que tras las últimas decepciones con los condes de Orgaz no prometía mucho. Sin embargo, estaba mejor que las últimas que tomamos de esta bodega, aunque creo que no estaría mal que fueran sacando las "nuevas" añadas, porque estas ya no aportan nada. Estuvo digno, aunque no me emocionó.



Notas de cata (Verema)
Bacovive (en el 2006!): Vista: Cereza granate de capa alta.
Nariz: De media intensidad; fruta roja y notas de la crianza (cuero y ahumados) y notas especiadas.
Boca: Entrada sabrosa y con cierta potencia, con taninos vivos, acidez algo justa y un toque amargoso. Final de persistencia media.
Un Merlot elaborado en tierras de los Montes de Toledo, en Sonseca (Toledo). Con personalidad y un precio muy razonable (6,75€)

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