El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Viña Esmeralda 2007

>> sábado, 31 de julio de 2010

Bodega: Torres
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Graduación (vol): 11,5%
Varietales: 85% Moscatel 15% Gewurztraminer
Precio aproximado: 8 euros (15 en restaurante)
Puntuación Media Verema: 7,8
Calidad-precio Verema: 7,0


Fecha de cata: 31/7/2010
Decantado: No
Info de cata: no soy muy amigo de los blancos, pero para acompañar una cena de pescados a la parrilla una noche de verano no extuvo nada mal. Sencillo, fresco, muy fácil de tomar y lo mejor para mí que no es muy ácido, que es lo que me fastidia de los blancos. No está mal.

Nota de Cata (Verema)
TopFuel:VISTA: Palido paja muy cristalino.
NARIZ: Franco y facil de entender. Predominan los aromas de melocotón y flores blancas.
BOCA: Frutal, justo de acidez y algo dulzón.
Regular eleboración que cumple perfectamente su cometido. No hay sorpresas pero tanmpoco desajustes.

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