El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Clos Naudin Foreau Sec 2010

>> domingo, 14 de agosto de 2011

Bodega: Clos Naudin - Philippe Foreau
D.O./Zona: Vouvray (Loira)
País: Francia
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Graduación (vol): 12%
Varietales: 100% Chenin
Precio aproximado: 15E en la bodega
Puntuación Media: 8,0
Calidad-precio: -

Fecha de cata: 14/8/2011
Decantado: No
Nota de cata: color amarillo, no tan intenso como el huet. Inicialmente más ácido y no nos decía mucho, pero después estaba espectacular acompañando a los quesos, pero que muy rica la mezcla. El vino al final estaba muy rico, pero el precio tampoco es barato. Por lo que comentaban Iñigo y Esti este vino se supone que tiene mucho potencial en botella, para limar esa acidez, a ver si dura la botella que queda por ahí... :-)

1 comentarios:

Rufusotro 9 de enero de 2013, 7:25  

Revisitamos este vino y la verdad es que no emocionó demasiado esta vez, ni siquiera al final.

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