Pujanza 2005

Bodega: Bodegas Pujanza
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Precio aproximado: 21 Euros en Restaurante (16 en Vinissimus)
Puntuación Media Verema: 7.7
Calidad-precio Verema: 5.7
Varietales: Tempranillo
Elaboracion: La fermentación se realizó entre 29–32 º, en depósitos de acero inoxidable de 15.000 lts., con cuatro remontados diarios. Finalizada la fermentación alcohólica, la maceración se prolongó con los hollejos durante 22 días. Una vez realizada la fermentación maloláctica este vino se alojó en barricas de roble francés de tres tonelerías diferentes donde permaneció durante 14 meses. Tras un período de reposo, se procedió a su embotellado.

Fecha de cata: 16/4/2010
Decantado: No
Info de cata: Tomado en el Amume, en una carta en la que sólo hay Riojas, gustó, aunque he de decir que tenía mejor recuerdo del que tomamos hace unos años. No sé si por el vino o porque en aquella época acostumbrados a Riojas clásicos su "modernidad" nos sorprendió más. Es rico pero realmente no tiene la potencia y la complejidad que me esperaba. Es cierto que no lo probamos en las mejores copas para apreciarlo..No estaba nada mal pero no me pareció muy distinto de los clásicos rioja, no era lo que me esperaba. En el Bizkai Vinos probé su hermano mayor y tampoco me convenció, estaba rico pero no para las críticas y el precio que tiene.

Notas de cata (Verema):
Jvoltaire: Buen vino básico y moderno de Pujanza. Color picota granate. En náriz aromas intensos, expresivos, como buen tempranillo, muy frutal. En boca tiene buena entrada en boca, es fresco y un sabor muy atractivo, taninos muy pulidos y buena acidez.
AntonioJesusAkata: Mis expectativas no han sido cubiertas con este hermano pequeño del Pujanza Norte, un vino que a priori su nariz revela franqueza Riojana, aunque su boca aún espera ser conjuntada y eliminar la sensación de ligero desequilibrio que en estos momentos presenta. Un tino riojano fiel a su perfil, de frutillos rojos con acordes tostados y ligerísimo toque ahumado y de especias. En boca se presenta aún sin conjuntar con una sensación sápida desconcertante.
G-M: Picota con ribete granate, de capa media-alta y lágrima gruesa y limpia.Nariz de media complejidad e intensidad en la que aprecio tierra mojada de entrada, que da paso a unas magníficas frutas rojas. Posteriormente aparecen los tostados, regalices y balsámicos.El ataque resulta bastante ácido, acidez que se va disipando y nos deja ver un interesante vino de cuerpo medio y cierta astringencia, con connotaciones muy frutales. Los 14 grados, muy bien integrados.Posgusto medio.Se le augura larga vida.