Clos Petó 2008

Bodega: Clos Dominic
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha
Elaboracion: Elaborado por el Celler Francisco Castillo de manera artesanal en Porrera, Priorat. Envejecido 12 meses en roble francés. Embotellado en la bodega
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación Media Verema: ND (8,7 el 2007)
Calidad-precio: ND (8,6 el 2007)

Fecha de cata: 8/8/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Hemos empezado con este Clos Petó de Clos Dominic para abrir boca de las botellas que Iñi y Esti se han traido de su viaje a Sitges con escapada al Priorat. Este es el más pequeño de Clos Dominic y según les dijo Paco Castillo, a este 2008 todavía le falta un poco de botella. Le costó un poco abrirse, al principio mucho alcohol pese al vinturi, pero unos minutos después ya era otra cosa, cómo me gustan los priorat! tienen algo que no se que es que me encanta! Mucha potencia, mucho cuerpo, mucha fruta, madera la justa y muy ricooooo, tanto en nariz como en boca. Tal vez si que le falta un poco de botella para domarlo un poco, es de los que le gustan a Iñi.

Notas de cata (Vinissimus):
Vista
Color rojo picota, con tonos granates. Brillante.
Nariz
Aromas a fruta roja, carácter terroso.
Boca
Cálido, pulido, carnoso. Fondo balsámico y largo. Fresco.