El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Pintia 2007

>> domingo, 17 de octubre de 2010


Bodega: Bodegas y Viñedos Pintia (Zamora - San Román de Hornija)
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Tinta de toro
Elaboracion: Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble Francés y Americano.
Precio aproximado: 24 Euros (oferta en Barcelonavinos)
Puntuación Media: 8,7
Calidad-precio: 4,0

Fecha de cata:17/10/2010
Decantado: No
Info de cata: espectacular, me encanta. No pensaba probarlo tan pronto, pensaba que estaría aún demasiado falto de botella, pero mi aita lo abrió el otro día la segunda de las botellas que le regalé y la verdad es que es un vinazo. Potente, pero me ha parecido menos agresivo que otras añadas, pese a que el 2007 no fue un gran año y pese a que lleva poco en botella el pobre. Creo que voy a dejar un poco más las botellas que tengo en casa, porque creo que va a ser un vinazo. Muuuy rico y por este precio, genial.

Notas de cata (Verema):
Javierbb: Probado en el transcurso de la “Música i el vi” de Vila Viniteca, que no es el mejor lugar para disfrutar de este tipo de vinos, mucha gente y poco vino…..
Pese a que todavía no ha salido al mercado, el vino está bastante bebible a fecha de hoy, seguro que mejorará en botella, pero esta ya disfrutable.
Nariz muy golosa y frutal, balsámicos y notas tostadas, en boca, buen ataque, potente, goloso, buena acidez, sedoso, postgusto largo.
Seguro que mejorará con unos años de guarda, pero sin duda está muy bebible desde ya.

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