Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2008

Bodega: Penfolds
D.O./Zona: Barossa
País: Australia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Shiraz (70%), Cabernet Sauvignon (30%).
Elaboracion: Parcels of this wine were matured for 12 months in small oak casks, while components were matured in stainless steel to retain a fresh fruit focus.
Precio aproximado: 10 Euros (lo he comprado casi a 15, pero en internet ronda los 10 y en el Corte Ingles 8,8E)
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 8,5




Fecha de cata: 21/1/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: tapón de rosca, importante tomarlo un poco fresco, sobre 16-17º y si se pasa por el Vinturi gana mucho. Primera copa sin vinturi y a temperatura ambiente, cerca de los 20º, excesivo alcohol, agresivo. A temperatura adecuada y pasado por el vinturi gana muchisimo, sigue evolucionando en copa bastante. Color rojo picota, intenso, capa alta. En nariz potente, mucha fruta, a final de copa cierta mader. En boca potente, pero con taninos integrados y a temperatura adecuada bastante equilibrado, con cierta acidez. Realmente me ha  gustado bastante y creo que seguiré investigando los vinos austalianos y los de Penfolds, al menos el Bin 28. Por 8,8 (lo que vale en ECI) reamente buena RCP.

Notas de cata (Verema, cosecha 2007)
Jose_J:Rojo picota oscuro, capa media-alta.
Aroma de fruta negra, chocolate y mentolados.
En boca, bien de acidez(para ser Nuevo Mundo), fresco, fruta negra, cuerpo medio-alto, taninos super integrados. Muy redondo. La crianza queda en segundo plano.
Vino de entrada al portfolio de Penfolds. Técnicamente bien hecho.
Buena RCP

Info sobre el vino de la bodega.
Info en pdf
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon has established itself as one of Australia's favourite premium red wines. Since its first vintage in 1976, Koonunga Hill's reputation has been built upon its affordable price, its approachability in its youth, with the potential to develop if carefully cellared.
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet is very much a reflection of the Penfolds winemaking style and philosophy. Sourced from premium vineyards across South Australia, the wine is known for its full-flavoured style with excellent Shiraz and Cabernet fruit, firm yet well-rounded structure and balanced oak.
Made as a traditional 'Australian blend', the Shiraz component provides fleshy fruit flavour while Cabernet provides a frame of fine grained tannins.