El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Marques de Griñon Cabernet Sauvignon 2004

>> sábado, 27 de noviembre de 2010

Bodega: Marqués de Griñón
D.O./Zona: Dominio de Valdepusa
País: España
Tipo de vino: Tinto Crianza
Graduaión (vol): 14%
Precio aproximado: 22,84
Puntuación Media Verema: 8,6
Calidad-precio Verema: 8,5
Varietales: Cabernet Sauvignon de la finca Casa de Vacas ( Malpica del Tajo ).
Elaboracion: Viñedos en espaldera plantados a principios de los años 70, pioneras de esta variedad en España. Suelos arcilloso-calizos de Malpica de Tajo (Toledo). Maceración prolongada y posterior crianza de unos 12-15 meses en barrica nueva de roble francés Allier.




Fecha de cata: 27/11/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: después de una "dura" tarde con Taleia, Alonso del Yerro y Valtuille Cepas Centenarias, rematamos el día con este vinazo del marqués de Griñón. Como siempre, éxito asegurado. Cuerpo medio, nariz compleja y agradable, en boca muy rico. Qué buenos los vinos del marques de Griñón, ya tengo ganas de volver a probar la Petit Verdot 2004 y la Syrah 2005 que tengo en la bodega.

Notas de Cata (Verema):
Bilbis: Color picota oscuro con borde teja brillante. Capa media , lagrima densa y elegante, muy tintada. En nariz resulta franco, equilibrado, de media intensidad y sobrio. Predomina fruta roja compotada, algo picante, ligeras puntas vegetales, flor perfumada. Maderas perfectamente integradas, cedro tenue.Boca elegante y equilibrada. Ataque discreto, paso untuoso, graso y voluminoso, largo. Final algo picante, postgusto frutal. En definitiva sobrio, elegante y equilibrado.

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Valtuille Cepas Centenarias 2005

Bodega: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Mencia.
Elaboración: Viñas centenarias, algunas prefiloxericas, en suelos pizarrosos, en pendiente a 600m. Se han envejecido en barriles de roble frances, un 30% nuevos.
Precio aproximado: 27,95 en BM (el precio normal es superior)
Puntuación Media Verema: 9,2
Calidad-precio Verema: 7,3

fecha de cata: 27/11/2010
Decantado: Vinturi al decantador.
Info de cata: lo tomamos después del Alonso del Yerro, después de 2 horas decantado. Es un gran vino, potente, elegante, complejo, mineral, que no para de evolucionar según pasa el tiempo, una maravilla, sobre todo si no se puede comprar a este precio especial, a su precio normal es un poco caro. Parker le dió 93 puntos a esta añada.

Notas de Cata (Verema):
Pingus04:Color cereza picota muy intenso de capa alta, ribete granatoso con abundante y llamativa lágrima densa que colorea la copa.
En nariz despues de media hora abierto, roble tostado con fruta negra muy madura, notas minerales, balsámicas, especiadas con leves toques a cuero y licor.
En boca potente y carnoso, un vino redondo que llena la boca con un buen brote de frutas y agradable rastro mineral, bien estructurado y de acidez algo viva, maduros y sabrosos taninos, largo final con rica persistencia mineral.
JavierBB:Abierto y sin decantar bebido en espacio de unas dos horas, suficiente para disfrutar de las virtudes de este vino.
Vista: Impresionante color picota muy vivo, ribete granatoso, de capa muy alta y lagrima abundante y lenta que tiñe la copa.
Nariz: Explosión de sensaciones, de muy buena intensidad, inicialmente no aparece la fruta por ningún lado, muy cerrado, pero según avanza el tiempo, muestra todo su potencial, futa negra madura, muy mineral, balsámico, tostados, especiados….
Boca: Impresionante entrada en boca, taninos todavía presentes, muy buena acidez, muy carnoso, llena la boca por completo, retrogusto mineral y postgusto largo.
Madre mía donde llegará este vino cuando se acabe de pulir……

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Alonso del Yerro 2007

Bodega: Viñedos Alonso del Yerro (Burgos - Roa)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,7%
Varietales: 100% Tempranillo
Elaboracion: Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Precio aproximado: 19,2E en Barcelonavinos
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 7,5

Fecha de cata: 27/11/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Potente y elegante, un valor seguro.Gustó bastante. Color intenso, mucha fruta potente en la nariz y en la boca, persistente y acidez correcta. Un vino muy rico, del estilo de Ribera que me gusta- El único pero un final un poco amargo, pero poco. Buen vino.

Notas de cata (Verema):
Wyllys:Presenta un bonito color picota de buena capa, limpio y brillante, joven, con aromas de buena intensidad y buena carga de frutos rojos maduros en licor, con notas de regalíz, espécias, lácteos, hierbas aromáticas y madera perfumada. En boca resulta de paso muy agradable, con buen cuerpo, frutal, buen equilibrio, goloso, correcta acidez y buen recorrido. Para mi gusto un buen vino a buen precio.
AntoDavila:Color cereza oscuro brillante.
Aroma de muy buena intensidad a frutos negros muy maduros, frutos rojos y silvestres licorosos, chocolate, vainilla, regaliz, flores, hierbas, crema catalana, toques de madera, mucha complejidad en nariz.
En boca es sabroso, el paso de boca con mucho equilibrio a pesar de ser un 2007, muy buena la estructura y el recorrido, taninos potentes y frutosos, excelente el retronasal con casi todos los aromas de la nariz y el final largo y con mucha persistencia y toques de elegancia.
Esta excelente, pero ganará mucho con su estancia en botella.
El corcho un 7,7, cuesta sobre 20-22 € lo que hace que tenga una extraordinaria RCP.
Dentro de seis meses lo probaré de nuevo y seguro que ha ganado bastante.

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Taleia 2008

Bodega: Castell d´Encus
D.O./Zona: D.O. Costers del Segre
País: España
Tipo de vino: Blanco con crianza
Graduación (vol): 13,2%
Precio aproximado: 18,5E
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 5,7
Varietales: Sauvignon Blanc y semillón
Elaboracion: Fermentación de una parte del vino en barricas de roble nuevo y despues cierta crianza en lías. Crianza 4/5 meses.Despues 5 meses en botella.

Fecha de cata: 27/11/2010
Decantado: No
Info de cata: Por fin abrimos de aperitivo la botella que nos regalaron en Arane. Aunque no somos grandes amantes de los blancos, este nos gustó a todos y mucho. Nariz potente y muy agradable, en boca muy rico, no excesivamente ácido. Para repetir, un poco caro.

Notas de cata(Verema):
Ricard: Amarillo suave, de aromas sutiles y elegantes, marcado por las sensaciones florales y leves notas de crianza. Boca suave, sedosa, con sensaciones muy sutiles de crianza y una desbordante fruta fresca y madura. Todo ello redondeado por una acidez muy bien resuelta. Muy buenas sensaciones y buena persistencia final.
Paco Higón: Jugando con unas condiciones climáticas más frescas, yo diría que más continentales Raul Bobet ha definido este blanco que ofrece notable personalidad y que seguramente en pocos años sera un referente... Pajizo dorado. En nariz resulta intenso pero delicado, fresco, bien definido, floral, con sensaciones cítricas y un toque de fruta blanca. En boca resulta amargoso, con cuerpo medio, muy bien de acidez, bastante largo.

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Hombros 2006

>> viernes, 26 de noviembre de 2010

Bodega: Casar de Burbia (León - Carracedelo )
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Precio aproximado: 11,5E
Puntuación Media Verema: 8,1
Calidad-precio Verema: 6,2
Varietales: 100% Mencía
Elaboracion: La crianza y la fermentación maloláctica de los vinos se realiza en barricas de roble francés (66%) y americano (33%) todas de 225 litros de capacidad, el tiempo mínimo de crianza es de 12 meses.

Fecha de cata: 26/11/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Me sorprendió muy gratamente este vinazo del Bierzo, con una espectacular RCP. Tarda un poquito en mostrarse, pero una hora despues de abierto es una gozada. Color intenso, bonito. Nariz compleja y boca potente pero buena acidez y buena persistencia. Me ha encantado, repetiré sin duda.


Notas de cata (Verema):
Pibe2000es: Lo cierto es que es un gran vino... mejor de lo que refleja la media (EMHO)
Color concentrado, rojo picota intenso
En nariz hay un poco te tierra húmeda, algo de tabaco, algo de ahumados, mucha presencia frutal concentrada, compotada. Más bien negra, aunque también algo de fruta roja. Muy madura en todo caso... (no diría que es un Bierzo ni una Mencía)
En boca es amplio, de entrada potente, carnoso, con un muy buen paso por boca y un final algo mineral muy interesante. Ligeramente amargoso, de presencia media. Muy frutal y algo golosa la entrada. Acidez correcta.
La verdad, me gusta bastante... me sale 8,9, pero le voy a poner 9!

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1ª Cata Lounge

>> jueves, 25 de noviembre de 2010

Por fin, tras mucho hablar de ella, el jueves hicimos la 1ª Cata Lounge, con gran acogida de público y crítica...

Estuvimos 10 en el txoko de la family de Ethel que estuvo genial, perfecto para lo que queríamos. Para la próxima vez llevamos manteles blancos de papel...

 Dieguete y yo elegimos la temática y los vinos. La idea era empezar con el tinto y dar una pincelada de los distintos vinos que se hacen en España . Para ello elegímos vinos de Bierzo, Ribera de Duero, Rioja, Priorat y Yecla. Estas 5 denominaciones (no queríamos beber más de 5 diferentes porque no tenemos el paladar acostumbrado y nos ibamos a perder) consideramos que nos daban la oportunidad de seleccionar vinos que nos dieran una visión muy interesante a diferentes factores que intervienen en los mismos ( había de practicamente los climas más importantes, variedades de uva más típicas, diferentes crianzas, diferentes suelos,..) y diferentes formas de entender el vino (clasico vs moderno).

Dentro de estas denominaciones hemos intentado buscar vinos no muy caros y que nos muestren en cierta forma la tipicidad de la región, de las variedades, etc.. Los elegidos han sido:

Viña Sastre Crianza 2008 (13E): Ribera de Duero, 100% Tinta del Pais,14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, 14%.

Viña Ardanza Reserva Especial 2001 (16,5E): Rioja, 80% Tempranillo y 20% Garnacha,envejecido durante 36 meses en barricas de roble americano de 3 años de edad media, con seis trasiegas manuales, 13,5%.

Castro de Valtuille 2005 (11,6E): Bierzo, 100% Mencía, 14 meses en barrica, 14%.

Trapío 2005 (10E): Yecla, 100% Monastrell, 6 meses en barricas de roble, 14%.

Embruitx de Vall Llach 2007 (16,5E): Priorat,30% Garnacha, 30% Cariñena,10% Syrah,20% Cabernet S, 10% Merlot, Crianza de 16 meses,  15%.

Tomamos estos 5 y finalmente, con el picoteo, repetimos el Viña Sastre y el Viña Ardanza. Fue bastante interesante ir probando todos los vinos, siendo el Castro de Valtuille el que triunfó unanimemente, aunque eso si, con una decantación de 2horas.

El Viña sastre se mostró potente tanto en nariz como en boca, pero falto de botella, estaba sin limar. Quería haber llevado un crianza 2007 pero no he encontrado, este 2008 no está en este momento a la altura del recuerdo que yo tenía del 2007.

Este Viña Ardanza, pese a que no es mi estilo de vino, he de reconocer que es un vinazo. No es potente, cuerpo medio, bastante acidez, pero una elegancia impresionante, sobre todo en nariz. Aromas muy suaves, complejos y elegantes. Me ha gustado una vez más.

El Castro de Valtuille, espectacular, por 11E más que bueno. Es cierto que tiene posos y que tarda bastante en abrirse, pero una vez que lo hace es increible. Un vino potente y complejo. Nos ha encantado a todos.

Trapío 2005: No me ha convencido, peor que los Monastrell que tenemos encumbrados (Beryna, Al Lado de la Casa, Juan Gil,...). Nariz de muy poca intensidad. La boca más potente, con recuerdos de chocolate, etc.. pero no me ha convencido, un poco basto y sin aromas.

El Embruitx, pese a estar decantado, me pareció un poco cerrado al principio, aunque una vez abierto para mi fue el 2º o 3º de la noche, después del Valtuille y tal vez del Viña Ardanza.

En resumen, lo pasamos muy bien. Por 16 Euros por cabeza tomamos unos cuantos vinos ricos y cenamos. repetiremos!

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El Rincón del Vino

>> martes, 23 de noviembre de 2010

I









Dirección: http://tienda.pasionporelvino.com/

He hecho un par de compras en esta web y recogiendo el pedido en la tienda para ahorrar los gastos de envío. Los precios en la web son mucho menores que en la tienda.

Selección: Media, gran cantidad de vinos de Bierzo y bastante de Francia.
Precio: normal, buenos precios en algunos de los que es distribuidor, especialmente Dominio de Tares y otros Bierzo.
Gastos de envio: Gratis recogiendo en la tienda
Embalaje: una caja de vino sin más
Rapidez: buena,  24-48 horas.
Medios de pago: cualquier tarjeta
Valoracion general: buena, hay cosas interesantes para coger algo de vez en cuando.Tiene buena pinta la selección de vinos franceses, tengo que explorarlo.

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Castro Valtuille 2005

>> domingo, 21 de noviembre de 2010



Bodega: Bodegas Castro - Ventosa
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% Mencía
Elaboracion:14 meses de crianza en barrica de roble frances.
Precio aproximado: 16,20 E (comprado en BM por 11,4)
Puntuación Media Verema: 8,4
Calidad-precio Verema: 6,6


Fecha de cata: 21/11/2010
Decantad: Vinturi (tiene posos y necesita airearse)
Info de cata: Tenía ganas de probarlo para ver si tenía que volver al BM a buscar el resto de botellas olvidadas en la vinoteca. Lo primero que se ve es que tiene bastante poso y necesita un buen rato para airearse, un par de horas mejor que recien abierto. Una vez se ha abierto se ve que tiene cuerpo, mucha fruta, mineral, potente tanto en boca como en nariz, aunque con buena acidez, algo de madera... no para de evolucionar. Me ha encantado, como casi todos los de Raul Perez. Esta vez creo que los 92P Parker si son merecidos.

Notas de cata (Verema):
Javier46:Color rojo cereza con con capa media-alta, espejo limpio y borde granate. Sin lagrima
nariz de intensidad media-alta con fruta roja y negra muy madura, cafe, tierra humeda y especies (sobre todo pimienta negra)
Paso por boca con cuerpo medio y con mucho sabor frutal. Taninos muy integrados y acidez muy buena. Su paso es sedoso pero con potencia justa
Postgusto medio-largo frutal
Pibe2000es:Es un vino agradable este Castro 2005. Lo firma Raúl Perez.
Por añadir algo a las notas de cata existentes, decir que eran bastante notables las notas de pimienta y otras especias. Fruta roja al principio, negra después. Notas interesantes de roble, y tostandos bien ensamblados. En boca buen paso, fresco, acidez muy buena, frutal su entrada, buen final.
AntonioJesus.Akata:Un tinto que reboza fruta, intenso en aromas de fruta roja, con recuerdos de maceración carbonica, a partir de sus aromas juveniles de frutilla fresca, apoyado sobre notas de crianza -chocolates y regaliz-.
La oxigenación en copa le aporta una visión vegetal y un despertar de exquisita fruta negra que se repite en el paso aportando peso y estructura, tánicamente aún por pulir produciendo ligeros amargores y notas secantes.



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Pazo Do Mar 2007

>> sábado, 20 de noviembre de 2010



Bodega: Pazo do Mar
D.O./Zona: D.O. Ribeiro
País: España
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Graduación (vol): 12%
Varietales: Treixadura, Torrontes y Godello.
Precio aproximado: 5 euros
Puntuación Media: 8,0
Calidad-precio: 7,0


Fecha de cata: 20/11/2010
Decantado: No
Info de cata: Inicialmente estaba excesivamente frio (este frigo nuevo enfría muuuucho) y tenía algunos precipitados (tenía dudas de si estaba ya un poco viejo, lo compramos en galicia hace un par de años), aún así estaba rico. A medida que llevaba un poco más de tiempo abierta y subió la temperatura ganó en sabor, mucho más rico. Un bonito color dorado. en nariz interesante y en boca poco ácido, entra muuuy suave y es bastante potente. La verdad es que me estoy dando cuenta de que me encantan los vinos con godello. Pensaba que no me gustaba el blanco y creo que lo que no me gustan son los blancos sin crianza y con demasiada acidez, que es lo que hasta ahora solía encontrar. Un nuevo mundo de posibilidades se abre...

Notas de cata (Verema):

Rafaedgere: Amarillo pajizo-palido con reflejos verdosos.
Buena intensidad, con notas citricas, lima, hierba fresca recien cortada, flores blancas, fresia, complejo.
Buena estructura, afrutado, cítrico, amplio, glicerico, con final ligeramente ardiente.

Notas de cata (Wine Advocate):

Jay Miller:
89 Points
The 2009 Pazo do Mar is a blend of Treixadura, Torrontes, and Godello sourced from 30-year-old estate vines. Light straw colored, it sports a fragrant, spicy nose of spring flowers, baking spices, citrus, and tropical aromas. Concentrated, vibrant, and nervy on the palate, this flavorful, medium-bodied effort will drink well over the next 2-3 years.

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Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardia 2008

>> viernes, 19 de noviembre de 2010

Bodega: Gorka Izagirre
D.O./Zona: D.O. Bizkaiko Txakolina
País: España
Tipo de vino: Blanco dulce
Graduación (vol): 12%
Varietales: Ondarrabi Zuri y Ondarrabi Zuri Zerratie.
Precio aproximado: ¿12 euros?euros
Puntuación Media Verema: --
Calidad-precio Verema: --


Fecha de cata: 19/11/2010
Decantado: no
Info de cata: La verdad es que tenía mejor recuerdo. Está rico pero he probado otros dulces que me han gustado más últimamente. Tengo que darle otra oportunidad a la última botella que nos queda para intentar confirmar.




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Conde de Orgaz 2004 Syrah-Petit Verdot

Bodega: Bodegas Peces Barba
D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto Roble
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 80% Syrah - 20% Petit Verdot
Elaboracion: Fermentación a 25ºC, con una maceración total de 2 semanas, haciendo posteriormente la fermentación malolactica en tino de roble frances 100%.Crianza en madera mixta ( 50% roble frances, 50% roble americano) durante 6 meses.
Precio aproximado: 5,6E
Puntuación Media Verema: --

Fecha de cata:19/11/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo tomamos después del cabernet merlot  y a los que nos gustan los vinos potentes (especialmente Iñi) nos gustó más, a los que no (Arantza, Asier,..). Mas cuerpo y más potencia en boca y en nariz, algo más de persistencia aunque tampoco demasiada. Tenía un mejor recuerdo, aunque realmente hay que tener en cuenta que es un vino de 5E!! Para ese precio muy bueno.

Nota de cata (Bodega):
Color rojo granate de gran viveza con reflejos amoratados. En nariz predominan los confitados de fruta roja mezclados con aromas a terruño y minerales. realza su complejidad gracias a los tostados aportados por la madera. En boca es carnoso y balsamico, dejando un largo y amplio retrogusto dulce por su equilibrio tánico.

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Conde de Orgaz 2003 Cabernet-Merlot

Bodega: Bodegas Peces Barba
D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 50% Merlot y 50% Cabernet
Elaboracion: Se vinifican por separado con crianza de 12 meses en barricas de roble 50% americano y 50% francés. Coupage antes de embotellar. 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Precio aproximado: 5,6E (botella 3/4)
Puntuación Media Verema: -- 

Fecha de cata:19/11/2010
Decantado: Vinturi al decantador
Info de cata: Botella magnun que compró Iñi en la bodega. Cuerpo medio, no demasiado potente en nariz ni en boca, en boca poco persistente. Rico pero esperabamos mas, teníamos mejor recuerdo, un poco ni fu ni fa, aunque al final fue mejorando. A ver si las botellas del 2004  que tenemos están mejor. Bien es cierto que por 5,6E la botella de 3/4 está muy bien.






Nota de cata (bodega):
Cata: Color rojo cerza con ribetes amoratados. En nariz es especiado, aromas a frutas maduras, muy mineral caracterizado por el terruño de la zona y con una madera muy bien ensanblada, apareciendo con ello notas de vainilla y torrefacto. En boca es agradable , muy sabroso y amplio. De retronasal largo y persistente.


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Detras de La Casa Cabernet-Tintorera 2006

>> lunes, 15 de noviembre de 2010

Bodega: Bodegas Castaño
D.O./Zona: D.O. Yecla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Precio aproximado: 14,5 Euros
Puntuación Media Verema: 8,7
Calidad-precio Verema: 7,0
Varietales: 57% Garnacha Tintorera y 43% Cabernet Sauvignon
Elaboracion: Selección de los mejores vinos que no formaron parte del ensamblaje final de Viña al lado de la Casa 2006 y que por su singularidad se decide embotellar aparte. 13 meses en barricas nuevas de roble frances (50% Francois Freres y 50% Seguin Moreau)

Fecha de cata: 15/11/2010
Decantado: Vinturi y sin decantar
Info de cata: Botella abierta el lunes como consuelo a no poder asistir a la presentación de unos cuantos vinos que hacían en El Rincon del Vino. Color muy oscuro. En nariz potente, muy frutal, un poco alcoholico al principio, después complejo e interesante. En boca contundente, con cuerpo y taninos fuertes, pero muy rico. La verdad es que está muy bien por el precio. Habrá que volver al "Al lado de la Casa" para ver si realmente es mejor que este, el recuerdo que tengo es que si.


Notas de cata (Verema):
pepecano: Este vino lo elabora Bodegas Castaño para Vilaviniteca, las uvas que no entran dentro del Viña de al lado de la Casa se destinan para este vino.
Es de color cereza oscuro,muy intenso, limpio y brillante, en nariz si no es decantado lo primero que se aprecia es el alcohol por encima de todo, conforme va abriendose le sale la fruta negra (moras, arandanos), los balsamicos y la mineralidad, tambien le salen aromas de cafe y cacao.
En boca tiene mucho cuerpo, es potente,la fruta vuelve a estar presente, notas alcoholicas, taninos dulces, tiene un final medio agradable.

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Prado Enea Gran Reserva 2000

>> domingo, 14 de noviembre de 2010


Bodega: Bodegas Muga
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Precio aproximado: 36 euros
Puntuación Media: 8,7
Calidad-precio: 6,1 Varietales: 80% tempranillo, 20% garnacha, mazuelo y graciano
Elaboracion: Fermentación en depósitos de roble de 10.000 Kg. sin control de temperatura ni adición de levaduras. 12 meses en depósitos de roble de 16.000 litros, 36 meses en barricas de roble y 36 meses en botella. Producción: 100.000 botellas.

Fecha de cata:14/11/2010
Decantado: No
Info de cata: clasicismos riojano para celebrar el cumple de mi aita. Un gran reserva pero sin una madera excesiva, está bien integrada y respeta la fruta. Nariz interesante, buena acidez,.. Muy rico, pero creo que el precio es excesivo. Creo que el Viña Ardanza Reserva Especial 2001 te proporciona un placer y características similares a mitad de precio. Todavía

Notas de cata (Verema):
Germans Ibor: VISUAL: Bonito color rubí de capa media con el menisco tirando a teja.
OLFATIVA: Buena intensidad, en la que a copa parada destacan notas a fruta roja con un punto de sobremadurez, algún aroma vegetal (olivada), especies y un fondo de madera elegante con algún tostado y cueros finos, al agitarlo los aromas se mantienen, pero la fruta se funde con la madera dando aromas muy agradables, además experimenta una magnífica evolución hacia notas balsámicas de la familia de las resinas que van dando paso a notas avainilladas.
GUSTATIVA: De media boca, paso ligero y agradable, buen equilibrio con la justa acidez, en vía retronasal la madera destaca con algún tostado y cuero, el final es algo corto pero bueno.
Buen vino, no obstante el precio lo encontramos algo excesivo.
Paco Higón: Picota granate de buena capa. La nariz es intensa, expresiva, bastante atractiva, menos clásica de lo que sería de esperar, con fruta roja algo "tirante", toques tostados, algo de tabaco rubio. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio aunque la sensación en el paso es de ligereza, con muy buena acidez y notable longitud. Suave amargosidad, trama ligera y atractiva y una fruta de nuevo algo ácida en el paso.
AntonioJesusAkata: Me ha impresionado el estado y la viveza que presenta este Gran Reserva donde preserva el gran clasicismo riojano con apuntes de modernidad, ya que en nariz huye de la madera ahumada con tintes mojados y recuerdos excesivos de piel de animal, para mostrarnos un tinto licoroso con buenos apuntes de tabaco habano, torrefactos y una fruta que nos aporta notas de cassis, de guindas en aguardiente y un manto de especias -nuez moscada, pimienta-. En boca muy agradable y de gran longitud, buena acidez, taninos sabrosos y redondos, buen final.

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Estrecho 2004

>> lunes, 8 de noviembre de 2010

Bodega: B. Enrique Mendoza S.L.
D.O./Zona: D.O. Alicante
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Precio aproximado: 21,5E
Puntuación Media: 8,2
Calidad-precio: 6,1
Varietales: Monastrell
Elaboracion: 14 meses en barrica de roble francés de 500 litros, en el paraje "Estrecho de Pipa" (Villena) a 700 m sobre el nivel del mar.



Fecha de cata: 8/11/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Potente y frutal,tanto en nariz como en boca, pero que a la vez entra muy bien, cierta acidez y taninos más suaves que lo que suelo encontrar en otras monastrell. Supongo que el mayor tiempo en barrica y en botella le han domado. Me ha gustado, bastante.

Notas de Cata (Verema)
G-M:Picota cubierto con menisco granate, brillante.
Nariz de buena intensidad, cálida, con fuerte presencia de frutas muy maduras. Se perciben notas como rancias, añejadas. Fondo licoroso, anisado, con algo de cacao.
Ataque fabulososo, potente y goloso. Inunda la boca un sabor a mermelada de fresa. Pasa denotando buena estructura y seriedad.
Persistente.
Paco Higón:Picota granatoso de buena capa. Nariz de buena intensidad, profunda, expresiva y con gran personalidad, con notas de higos frescos y grosellas, suaves tostados y atractiva mineralidad. Tiene cuerpo medio, muy buen ataque, buena acidez, largo y con trama muy sedosa. Con estructura.

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Sierra Cantabria Crianza 2006

>> viernes, 5 de noviembre de 2010

Bodega: Sierra Cantabria (La Rioja - San Vicente de la Sonsierra )
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Precio aproximado: De 5 a 9,9 euros
Puntuación Media Verema: 8,5
Calidad-precio: -
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% Tempranillo.
Elaboracion: Fermentación controlada entre 25 y 28º C y siembra de levadura seleccionada Maceración con los hollejos durante 16 días, con dos remontados diarios al principio y un remontado ligero durante los diez últimos días 14 meses en barricas

Fecha de cata: 5/11/2010
Decantado: No
Info de cata: Me gustan los vinos de la familia Eguren, la verdad es que este Sierra Cantabria Crianza es de los vinos Crianza de Rioja de precio contenido que más me gustan. Equilibrio entre potencia y paso facil que hacen que entre pero que muy bien, así que la caja de 12 ha desaparecido en el fin de semana en hormiguera..


Nota de cata (Verema):
Verema:Capa media alta, cuerpo picota, ribete rubí.
Denota intensidad desde el principio, deja el recuerdo de un moncherrie: fruta roja, licor y chocolate negro. Especias como la pimenta y el clavo.
Entrada amable, paso medio, ligero. Buena sensación frutal, Trama sedosa y envolvente.
Tanicidad bien domada que equilibra unos taninos golosos. Un conjunto amable listo para ser bebido.

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