Dominio del Bendito El primer paso 2009
>> miércoles, 22 de junio de 2011
Bodega: Bodega Dominio del Bendito
D.O./Zona: D.O. Toro
País:España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Cien por cien Tinta de Toro proveniente de viñedos jóvenes y viejos, con un rendimiento máximo entre 4500-5000 kilos por hectárea, aunque hay uvas procedentes de fincas que producen menos y acaban también en El Primer Paso.
Elaboración:Crianza de seis meses en barricas americanas y francesas. Este buen equilibrio entre americano y roble francés me permite lograr con este Primer Paso un vino amable y sabroso, un Toro que da mucho placer en su juventud más inmediata y le permite a la vez envejecer bien entre 5 y 10 años según las añadas.
Precio aproximado: 12,5 euros
Fecha de cata: 22/6/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color rojo picota, borde rojo, intenso, capa media. En nariz, intensidad media, frutos rojos, un poco verde, alcoholico..En boca un tanto amargo, alcoholico, despues de un rato en copa mejora. No se si mejorara en botella, pero no me ha emocionado demasiado.
D.O./Zona: D.O. Toro
País:España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Cien por cien Tinta de Toro proveniente de viñedos jóvenes y viejos, con un rendimiento máximo entre 4500-5000 kilos por hectárea, aunque hay uvas procedentes de fincas que producen menos y acaban también en El Primer Paso.
Elaboración:Crianza de seis meses en barricas americanas y francesas. Este buen equilibrio entre americano y roble francés me permite lograr con este Primer Paso un vino amable y sabroso, un Toro que da mucho placer en su juventud más inmediata y le permite a la vez envejecer bien entre 5 y 10 años según las añadas.
Precio aproximado: 12,5 euros
Fecha de cata: 22/6/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color rojo picota, borde rojo, intenso, capa media. En nariz, intensidad media, frutos rojos, un poco verde, alcoholico..En boca un tanto amargo, alcoholico, despues de un rato en copa mejora. No se si mejorara en botella, pero no me ha emocionado demasiado.
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