Dominio Ugarte Reserva 2005

Bodega: Heredad Ugarte SA
D.O./Zona: Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Precio aproximado: 11 euros
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 7.0
Varietales: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Elaboracion: Fermentación alcohólica: 6 días Maceración: 18 días Tª: 29ºC 3 remontados día Fermentación Maloláctica: En depósito.Barrica:12 meses Trasiegos: 4 Botella: 24 meses

Fecha de cata: 30/5/2010
Decantado: No
Info de cata: Un rioja entre clásico y moderno, bastante fruta, cuerpo, potente, no esta mal, aunque no acaba de ser mi estilo de vino.

Nota de cata (Verema, añada 2004):
PedroCarroquino:Cereza brillante tenso con unos aromas frutales y de madera muy equilibrados. Hay dátiles y moras de zarza con un toque de pizarras. Sumamente sabroso, amplísimo, vivaz, con ese toque tánico y perfecta acidez que le da una impresionante sensación golosa en boca donde los sabores de fruta negra ( ciruelas pasas) y un sugerente toque de tabaco, humo, pimienta, completan el enorme desarrollo en boca, largo, amplio. Muy rico en sensaciones.

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Chateau des Carles 2003

Bodega: Château de Carles
D.O./Zona: Fronsac (Burdeos)
País: Francia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: Merlot 65%, Cabernet Franc 30%, Malbec 5%
Elaboracion: Maceración 20/25 días. Crianza 12/18 meses roble francés.
Precio aproximado:  18 euros
Puntuación Media Verema: 8.2
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 28/5/2010
Decantado:Vinturi
Info de cata: Me recordó en cierta forma a los riojas clásicos, con esa acidez característica, sin un cuerpo excesivo, pero con más fruta, más potencia (tanto en nariz como en boca) que aquellos. Me gustó mucho, aunque al resto no tanto (olor a cueros según Cris).

Notas de cata (Verema):
JoseJ: rojo picota capa media.
nariz dominada por la cabernet franc, muy especiada, frutos rojos(cerezas, caramelo de fresa...), notas animales(carne), minerales(azufre)...Muchas notas, que se van sucediendo a lo largo del tiempo.
En boca, taninos presentes(que se suavizan algo a las 2 horas), bien de acidez, cuerpo medio. notas licorosas, y algún toque amargo.
mejor en nariz que en boca, en estos momentos.
a 14,7 euros, correcto
Pedro Carroquino:Aromas de frutos rojos y negros con unos toques tánicos que se redondean después de una ventilación breve. Buen equilibrio, bastante completo en boca, complejo, con buena fruta en boca que expresa una buena intensidad. Agradable, sin exageraciones, aunque se queda corto.
12€

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Fabre Montmayou Reserva Malbec 2007

Bodega: Fabre Montmayou
D.O./Zona: Mendoza
País: Argentina
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14,5
Varietales: Malbec.
Elaboracion: el 40 % del vino fue criado durante 12 meses en barricas de roble francés realizando el corte final con el vino estacionado en tanques de acero inoxidable.
Precio aproximado: 30$
Puntuación Media: --
Calidad-precio: --

Fecha de cata: 28/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: El último que quedaba del viaje a la Argentina de Iñi y esti, la verdad es que nos gustó mucho, gran vino, potente, mucha fruta en boca y en nariz. Además entra muy bien. Unica pega que el alcohol se notaba bastante, igual teníamos que haber decantado antes. Buen compañero para la cena argentina.

Notas de Cata (Enologo de la bodega):
De color rojo oscuro con reflejos violáceos muy marcados. Su aroma es intenso, donde los frutos rojos maduros como las guindas y las notas especiadas forman junto a la vainilla y el chocolate de la barrica un complejo equilibrio.
Su boca es voluminosa. Presenta taninos maduros y dulces con un estilo moderno.

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Les Crestes 2007

Bodega: Mas Doix
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Varietales: 80% Garnatxa, 10% Carinyena, 10% Syrah
Elaboracion: 10 mesos en barrica de roure francès
Precio aproximado: De 10 a 19,9 euros
Puntuación Media Verema: 8.0
Calidad-precio Verema: 7.4

Fecha de cata: 26/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: low cost de bodegas Mas Doix (Salanques y Mas Doix. Aunque está muy lejos de los grandes priorats, lejos del Salanques, no deja de ser un buen vino con una buena RCP. No es muy corpulento, ni potente, ni persistente, pero es interesante en nariz y boca, con cierta acidez.

Notas de cata (Verema):
Germans Ibor: Vino pequeño de Mas Doix catado en la 15ª Fira del Vi de Falset 2010
VISUAL: De color picota violáceo.
OLFATIVA: Correcta intensidad, se nos presenta una fruta negra muy madura casi pasa, un sutil fondo mineral, ligeros especiados y hierbas aromáticas.
GUSTATIVA: Ligerito y franco, no demasiado grueso, más balsámico que en nariz, algo cálido, sabroso, con marcada acidez, postgusto muy frutal y ligeros toques minerales.

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Dido 2008

Bodega: Venus La Universal
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Garnatxa, Merlot i Cabernet Sauvignon
Elaboracion: 9 meses de crianza en barricas de roble francés
Precio aproximado: 10,7 euros
Puntuación Media Verema: 8.7
Calidad-precio Verema: 10.0

Fecha de cata: 22/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Más interesante en nariz que en boca, mucha fruta, a veces un poco de alcohol, nada de madera, algo mineral. En boca me ha gustado menos, aunque por el precio no está mal.  Me ha gustado más el primer día que al día siguiente.

Notas de Cata (Verema):
Germans Ibor: VISUAL: Capa Media, color cereza granatoso.
OLFATIVA: Alta intensidad inicial. Aromas intensos a hierbas aromáticas y sotobosque, aparecen notas vegetales. Al mover sale la fruta en forma de fruta madura, notas florales, toques minerales y algo especiado.
GUSTATIVA: En boca es franco, vivo, algo ligero, con recorrido medio y final afrutado.

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Llagrimes de Tardor 2006

Bodega: Cooperativa Agrícola Sant Josep
D.O./Zona: D.O. Terra Alta
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: Garnacha Tinta y Cariñena procedientes de la selección de viñas de más de 30 años, junto con Tempranillo y Syrah.

Precio aproximado: 7 euros
Puntuación Media Verema: 8.6
Calidad-precio Verema: 10.0
Elaboracion: Crianza en barricas de reble francés y americano nuevas y seminuevas de diversas procedencias ( Allier, Nevers, Vosges, Missouri,...) por espacio de 12 meses. No sale al mercado sin haber transcurrido un mínimo de 7 meses en botella.

Fecha de cata: 18/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: No está mal para el precio, pero creo que en Verema está sobrevalorado. En nariz corto, en boca nada del otro mundo, entra sencillo pero sin más. No emociona.

Nota de Cata (Verema):
Demos: Color cereza picota, ribete granatoso, brillante, capa alta, fina lágrima abundante bien lenta. Inicialmente es muy cerrado en nariz, con notas de putrefacto, paja mojada, establo, necesita estar un rato oxigenándose (se podría incluso decantar unos 30 minutos por ejemplo). Con el tiempo el vino se va abriendo y se muestra duro en nariz, con notas de fruta negra básicamente y notas de fruta roja sobremadurada (cerezas en sazón), intensos tostados que restultan elegantes pero pueden pulirse aún, notas lácteas, ligeras notas alcohólicas, café torrefactado, tabaco de pipa, intensas notas balsámicas, hojarasca, notas de terruño. Potente entrada en boca, marcado recorrido con taninos algo rugosos, algo astringente, notas amargosas constantes en todo el trago con un final algo dulzón, goloso, con fuerza, fruta negra madura, acidez algo elevada, persistencia y potencia. Final largo, postgusto de fruta negra, retronasal ahumado y terroso.Está en un buen momento, pero necesitaría algo más de botella y que se oxigene un buen rato antes de disfrutarlo.Precio de €7

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Clos Mogador 2007

Bodega: Clos Mogador SCCL
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Precio aproximado: 45E (En Barcelonavinos),
Puntuación Media Verema: 9.5
Calidad-precio Verema: 8.5
Varietales: 22% Cariñena, 40% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 18% Syrah. Plantadas en montañas entre 350m de altitud aprox.
Elaboracion: 18 meses en barricas de roble de 300 litros (70% nuevas y 30% de 2º vino) de los mejores bosques de Europa. Embotellado en junio de 2008.

Fecha de cata: 14/5/2010
Decantado: Si, 3 horas antes
Info de cata: Espectacular  en nariz y boca, complejo, potente pero elegante, largo... una maravilla, probablemente el mejor vino que he bebido.

Notas de cata (Verema):
AntoDavila:Color picota oscuro con borde violeta.
Aroma de muy buena intensidad a frutos licorosos, frutos rojos y negros muy maduros, minerales, flores, vainilla, chocolate, ahumados. Con el paso del tiempo oxigenándose salen también canela, pastelería, toques de maderas y balsámicos, la nariz maravillosa sobre todo por su complejidad y su expresividad.
En boca es sabroso, el paso de boca con buen equilibrio, aunque logicamente muy falto de botella, taninos nobles, muy bueno el retronasal y la estructura, el final largo y con mucha persistencia frutal y a minerales.
La nariz magnifica la califico con un 9,5. La boca aún le quedan unos añitos en botella para que acabe de redondearse.
GermansIbor: EXCEPCIONAL. Este vino es de aquellos en el que hacer una nota de cata convencional no tiene sentido, no se puede tener prisa para catarlo, es un estado de ánimo. Catado con tres horas de decantación, aún no se expresa con toda su fuerza, agitándolo un poco más y aireándolo un rato, con un color casi negro y borde violáceo, una intensidad extraordinaria completísimo y complejo, con un fondo mineral siempre presente desde su primera aproximación en nariz hasta la última, que ha sido después de 7h abierto, cada vez que movemos la copa se expresa de forma diferente, evolución excelente dándonos de todo, frutas, flores, balsámicos, especiados, torrefactos, regalices….y el fondo mineral. En boca una delicia, fastuoso, amplísimo, sabroso, exquisito, contundente y elegante, ya maduro, frutal, parece que se puede masticar gran volumen…gran persistencia y acidez que nos está diciendo la longitud del vino, nos ha emocionado. Se puede disfrutar ya de él y a lo largo de muchos años.

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Viña Ardanza Reserva Especial 2001

Bodega: La Rioja Alta
D.O./Zona: D.O. Rioja (Álava)
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Precio: 19,5E
Puntuación Media Verema: 8.8
Calidad-precio Verema: 8.1
Varietales: 80% de Tempranillo, 20% de Garnacha
Elaboracion: Fermentación alcohólica en depósitos de acero. Envejecido durante 36 meses en barricas de roble americano de 3 años de edad media, con seis trasiegas manuales, y, posteriormente, en botella hasta su salida al mercado.


Fecha de cata:13/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: lo abrimos pensando que era un rioja más de los tipicos, sin especiales espectativas, pero al primer trago me sorprendió. Esto no es un vino más de los tipicos de rioja, si que es clásico, pero en el mejor sentido, un vinazo. Sin demasiada madera, no mucho cuerpo, pero complejo en nariz, muy elegante y en boca entra sedoso, rico, persistente.. Me he reencontrado con Rioja. Este si me gusta, aunque sea clásico. Luego mirando un poco más he visto que Parker le ha dado 91, en Verema muy bien,si es que lo bueno...

Comentario Vinissimus:
Una de las marcas emblemáticas de La Rioja Alta: un vino que ha continuado evolucionando a lo largo de los años sin perder sus más que conocidas propiedades, de elegante bouquet, intenso y con una prolongada estancia en botella que le confiere un largo retrogusto.
La mayor parte de la uva tempranillo procede del pago Viña Ardanza, con viñedos de 30 años, en la localidad de Fuenmayor, y el resto, una selección de viñedos propios ubicados también en la subzona de Rioja Alta. En cuanto a la garnacha, procede de la subzona Rioja Baja, de los municipios de Ausejo y Tudelilla.
Merced a su extraordinaria calidad, en esta nueva añada 2001 ha sido denominado Reserva Especial. Un hecho histórico ya que, hasta la fecha, únicamente las grandes cosechas 1964 y 1973 habían sido merecedoras de este máxima distinción en la bodega. Y para celebrar el lanzamiento de esta gran añada, la bodega ha decidido rediseñar toda la imagen de esta marca que, desde esta cosecha 2001, se presenta con una nueva etiqueta y collarín y cápsula también totalmente renovados.

Notas de Cata (Verema):
AntonioJesusAkata:Me alegra enormemente encontrarme tintos riojanos de este corte y a este precio, una exquisita elaboración que ha dado como resultado un tinto que lleva el adjetivo "placentero" innato, soberbio en boca, todo sedosidad, dulzura, finura que envuelve el paladar para incitarnos a un nuevo sorbo. RIOJA en mayúsculas.
Esta añada es la tercera de un trinomio único en la casa, tan solo tres añadas han obtenido el calificativo de Reserva Especial, las míticas 1964, 1973 y la añada que referencio 2001.
Su color nos adelanta su crianza durante 36 años y su guarda en botella, donde los tonos tejas empiezan a ser protagonistas. Aromas a fruta roja, la grandeza del tiempo y de los buenos vinos, que sigan con su fruta como eje. Su cuerpo se viste con adornos ahumados y notas de tierra húmeda que soportan un fondo de sutiles vainílicos que le aportan notas perfumadas.
En boca placer, puro placer, ligeramente cremoso, us taninos se muestran rotundos en su amabilidad, finura, madurez y ligeramente dulce, proporcionando en su final ligeras notas que nos adelantan buena evolución en botella. El alcohol y la acidez juegan juntos a la perfección, con un excelente y largo final, donde el postgusto nos reproduce las sensaciones de fruta roja rodeada de especias y madera vieja. Excelente añada.

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Lalama 2006

Bodega: Dominio do Bibei
D.O./Zona: D.O. Ribera Sacra
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 12.5
Varietales: Mencía, garnacha, brancellao y mouratón
Elaboracion: Fermentación maloláctica en barricas. Envejecido sobre lías durante 16 meses en barricas de roble francés, durante 4 meses en foudres y, posteriormente, durante 18 meses en botella.
Precio aproximado: 13,8E
Puntuación Media: 8.6
Calidad-precio: 7.8

Fecha de cata: 13/5/2001
Decantado: Vinturi
Info de cata: Rico, diferente, con cuerpo y sabor pese a los 12º, parece que tiene más,la gota en la copa engaña. Taninos pulidos, entraba suave, pero persistente, sabores diferentes (me recordaba en algunos momentos los de fermentación carbónica, aunque muuuucho más rico). En nariz rico, peculiar. Me gustan estos vinos atlánticos y a Paarker también, 93 puntos. Lo probé en copa de Borgoña (como recomiendan) y en copa de Burdeos, creo que lo prefiero en Burdeos.

Notas de cata (Verema)

Javierbb: Nueva añada de este magnífico ejemplo de lo que tiene que ser una mencía bien elaborada.
Se presenta con un color típico de la variedad, picota muy brillante con ribete granatoso, capa media y lagrima fina que tinta la copa.
Nariz de muy buena intensidad, fruta negra, notas florales, minerales, bosque umbrío, ahumados… Se muestra menos perezoso que la añada que le precede y muestra sus cartas desde el principio.
En boca, ataque fino y elegante, muy buena acidez que lo hace muy fresco, taninos pulidos y sedosos, buena fruta en boca, retrogusto mineral y ahumado y postgusto medio.
Más bebible que la añada que le precede.

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Clio 2007

Bodega: Bodagas El Nido S.L.
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Varietales: Monastrell y algo de Cabernet Sauvignon.
Elaboracion: 22 meses en barrica de roble francés y americano
Precio aproximado: 35E
Puntuación Media Verema: --
Calidad-precio Verema: --

Fecha de cata: 7/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Nos gustó mucho este vino, potente y complejo en nariz, con cuerpo y persistente en boca, pero a la vez con la acidez necesaria para que apetezca seguir bebiendo. Así que la acabamos antes de lo que pensabamos y tuvimos que abrir una de Habla4, que la verdad aguantó el tipo después de este vinazo. Pese a que me ha gustado mucho, me ha venido a la cabeza el comentario de Pibe2000es en el Clio 2006, un poco parkerizado y falto de originalidad? No consigo recordar en que otro vino he encontrado ese mismo sabor..

Notas de Cata (Verema)
Pibe200es: Si bien aún no está ni de lejos en su momento óptimo, dice Chris Ringland que es una de sus mejores elaboraciones... veremos con el tiempo.
En la segunda prueba que hago de este Clio, reconfirmo las sensaciones de la primera vez. Falta pulir, y mucho.En nariz hay demasiado tostado, mucha madera pero también una inmensa cantidad de fruta madura, lo cual apunta a que probablemente todo se reintegre. Vainilla, roble cremoso...
En boca, los taninos demasiado marcados y la madera demasiado presente. Algo astringente incluso, pero ojo: apunta maneras... mucha fruta, cremosidad, amplitud.
Veremos a ver.

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Bollinger Special Cuvée Brut

Bodega: Bollinger
D.O./Zona: Champagne
País: Francia
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (% vol): 12
Precio aproximado: 41E
Puntuación Media Verema: 8.7
Calidad-precio: 7.1
Varietales: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier. La casa dispone de 149 ha. propias en las mejores zonas de Champagne.
Elaboracion: La crianza en rima es de un mínimo de tres años. El dosage es ligero (7 a 9 gramos de azucar por litro). Después del deguelle permanece al menos 3 meses en bodega para asimilar bien el licor de expedición.

Nota de cata: 2/5/2010
Decantado:No
Info de cata: Para celebrar el día de la madre Marga abrió la botella de Bollinger Special Cuvee que Josu le había regalado en Navidad. La verdad es que estaba espectacular. Todos coincidimos en que "estos champagnes" nos gustan mucho más que el cava (que listos, tb valen 4 veces mas). La verdad es que este me ha gustado más que el recuerdo que yo tengo de los Moet Chandon, Veuvee Clicquot, Taitinger,.. Un bonito mundo este del champagne, cuando nos metamos con los vintage ya ni te digo! que pena el precio :-(

Nota de Cata(Verema):
Javier46: Muy buen Champagne.Amarillo dorado, con burbuja fina, continua y elegante. No forma corona. Limpio y brillante
En nariz intensidad media-alta con flores blancas, despues, bricohe, mantequillas. mas tarde aparecen frutos secos (almendras y avellanas tostadas). Es duradero tanto en la intensidad como en la complejidad.
Muy buen paso por boca. Es de paso facil, pero cremoso y un buen cuerpo. Hay muy buena acidez con el carbonico muy bien ensamblado.
Postgusto largo, fresco y envolvente.
EuSanz: Dorado intenso limpio y brillante, burbuja pequeña y abundante.
Nariz de buena intensidad, muy clásica, con notas florales, levaduras, pastelería fina, tostados, una fruta blanca (manzana) ya madura y unos ligeros toques cítricos de pomelo. Ligeros recuerdos minerales y un mínimo tamiz especiado. Limpio y franco.
En boca se muestra equilibrado, ligero y a la vez cremoso y con cuerpo. Paso firme, lineal, apoyado en una excelente acidez marca de la casa y final largo y profundo con un ligero deje amargoso. Carbónico muy bien integrado dando una gran sensación cremosa. Sustancioso y fresco. Muy rico.
He probado en numerosas ocasiones este vino y siempre da la talla, me parece una más que digna puerta de entrada al universo Bollinger. Nos da una idea del estilo de la casa a un precio correcto (30 euros, ahora es 40) para su nivel y su aristocrático nombre. De los que nunca falla y siempre responde.

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Hito 2008

Bodega: Cepa 21
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto Roble
Graduación (% vol): 15
Precio aproximado: 9E
Puntuación Media: --
Calidad-precio: --
Varietales: 100% Tinta fina
Elaboracion: 8 meses en barricas de roble frances.

Fecha de cata: 2/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Se nota que es más joven, más verde, menos complejo que su hermano mayor, menos barrica y uvas de viñedos más jovenes. Aún así un vino muy rico, que a medida que la botella llevaba más tiempo abierta fue mostrandose cada vez mas interesante. Pese a que pone que tomarlo de 14 a 16, creo que a mi me gusta más tomandolo por lo menos a 17º. Otro vino de la familia Moro que me gusta, creo que tiene una gran RCP, algo más caro que el Resalso, pero más interesante. Quedaremos a la espera de que saquen el TOP, a ver si no se va de precio..

Nota de Cata (web Cepa 21):
Rojo cereza cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz es muy intenso y complejo. Frutas rojas de frambuesa y fresa, negras e arándano, mora y zarzamora. Elegantes maderas nobles de tostado sutil y notas de regaliz negro. Carnoso con taninos dulces que le aportan volumen, su retrogusto es largo.

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