Allende 2005
>> jueves, 2 de febrero de 2012
Bodega: Finca Allende
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto Crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Tempranillo de viñedos viejos
Elaboración: Para hacer Allende, Miguel Ángel de Gregorio utiliza 42 hectáreas de viñedos con 38 años de edad, vinificación por despalillado y numerosos remontados durante la maceración de 24 días con los hollejos. Una forma de hacer vino muy personal que resulta en un tinto diferente con el sello de Allende.Reinterpretando un clásico de toda la vida, este reconocido y genial enólogo nos ofrece, una vez más, un auténtico placer para los sentidos.
Precio: 12E (Makro)
Fecha de cata: 3/2/2012
Decantado: vinturi
Info de cata: Rioja moderno. Color rojo picota oscuro, ribete granate, capa media-alta. En nariz intensidad media, frutos rojos maduros, especias, al final mineral. En boca amable, entra muy bien, fresco, buena acidez y taninos maduros, fruta roja, mineral, madera. Rioja rico y buena RCP comprado en el Makro de Oferta. Seguiremos probando otros Allendes, aunque el precio sube bastante.
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto Crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Tempranillo de viñedos viejos
Elaboración: Para hacer Allende, Miguel Ángel de Gregorio utiliza 42 hectáreas de viñedos con 38 años de edad, vinificación por despalillado y numerosos remontados durante la maceración de 24 días con los hollejos. Una forma de hacer vino muy personal que resulta en un tinto diferente con el sello de Allende.Reinterpretando un clásico de toda la vida, este reconocido y genial enólogo nos ofrece, una vez más, un auténtico placer para los sentidos.
Precio: 12E (Makro)
Fecha de cata: 3/2/2012
Decantado: vinturi
Info de cata: Rioja moderno. Color rojo picota oscuro, ribete granate, capa media-alta. En nariz intensidad media, frutos rojos maduros, especias, al final mineral. En boca amable, entra muy bien, fresco, buena acidez y taninos maduros, fruta roja, mineral, madera. Rioja rico y buena RCP comprado en el Makro de Oferta. Seguiremos probando otros Allendes, aunque el precio sube bastante.
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