Martue Syrah pago Campo de la Guardia 2008
>> lunes, 16 de abril de 2012
Bodega: Martúe
D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Castilla (Pago Campo de La Guardia)
País: España
Tipo de vino: Tinto crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Elaborado 100% con uva Syrah procedente de nuestras fincas Campo Martuela y El Casar de La Guardia.
Elaboración: Fermentación tradicional con remontados diarios. Después, 20 días de maceración en depósito con los hollejos. El vino fermenta y permanece durante 15 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Precio aproximado: 15e
Fecha de cata: 16/4/2012
Decantado: Vinturi
Info de Cata: color picota muy oscuro, como tinta de txipis, con borde rubi, lagrima densa, tinta la copa. Nariz intensa, fruta negra, mineral, he leido que terroso, bosque bajo y tal vez sea ese el aroma que no identifico. La nariz va abriendose, necesita aireacion, interesate. En boca potente, estructura, taninos bastante pulidos, un pelin astringente al principio, supongo que porque temperatura baja, luego desaparece. Algo alcoholico, se notan los 15 grados, sobre todo cuando sube la temperatura. En resumen, vino rico, buena RCP aunque ahora estoy en fase de vinos menos potentes.
D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Castilla (Pago Campo de La Guardia)
País: España
Tipo de vino: Tinto crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Elaborado 100% con uva Syrah procedente de nuestras fincas Campo Martuela y El Casar de La Guardia.
Elaboración: Fermentación tradicional con remontados diarios. Después, 20 días de maceración en depósito con los hollejos. El vino fermenta y permanece durante 15 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Precio aproximado: 15e
Fecha de cata: 16/4/2012
Decantado: Vinturi
Info de Cata: color picota muy oscuro, como tinta de txipis, con borde rubi, lagrima densa, tinta la copa. Nariz intensa, fruta negra, mineral, he leido que terroso, bosque bajo y tal vez sea ese el aroma que no identifico. La nariz va abriendose, necesita aireacion, interesate. En boca potente, estructura, taninos bastante pulidos, un pelin astringente al principio, supongo que porque temperatura baja, luego desaparece. Algo alcoholico, se notan los 15 grados, sobre todo cuando sube la temperatura. En resumen, vino rico, buena RCP aunque ahora estoy en fase de vinos menos potentes.
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