Caliza 2006

Bodega: Marques de Griñon
D.O./Zona: D.O. de pago Dominio de Valdepusa
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: Syrah y Petit Verdot
Elaboracion: Envejecido durante 10 meses en barricas de roble.
Precio aproximado: De 9-10E
Puntuación Media Verema: 8.1
Calidad-precio Verema: 8.0

Fecha de cata: 6/1/2010
Decantado: Vinturi
Info de Cata: Lo tomamos después de La Ossa y no nos emocionó a nadie. Demasiado potente, taninos poco pulidos.. puede que la temperatura no fuera la adecuada o le faltaba oxigenación, creo que el vinturi no ha sido suficiente. A la vista de las criticas en Verema tras la cata virtual y de lo mucho que nos gustan los vinos del Marques de  Griñón, creo que tenemos que darle otra oportunidad. Volveremos a probarlo.

Notas de cata (Verema):

Paco Higón: Picota de capa media/alta con destellos violáceos. Limpio y brillante. La nariz es intensa, concentrada, expresiva, con bastante fruta, sobre todo negra, atractiva mineralidad, algo de maderas finas (sándalo), un ligero toque vegetal y alguna suave sensación tostada. Hay un toquecito también de alcanfor... En boca presenta buen ataque, cuerpo medio, con el tanino vivo, dulce y bien integrado, alguna sensación vegetal, bien de acidez y bastante largo. Hay ciertas notas minerales y pese a su grado, el alcohol aparece bien integrado.
AntonioJesusAkata:

Una añada que presenta tonos más rojos y menos azules y violáceos y capa media, donde la copa nos enseña su graduación a través de la glicerina.
En nariz respecto al 04 y 05 lo encuentro más maduro, más licoroso, eso sí muy fresco, notitas de menta soportan un conjunto de fruta negra con ligera cremosidad y un fondo de aromas a regaliz y tonteos con los vegetales. La oxigenación muestra un toque mayor de guindas en licor con apuntes florales.
En boca cálido, rico, sabroso, presenta nervio en su paso y taninos aún por pulir, buena estructura aunque justo en su volumen, correctísima acidez y final sin menciones.
Armonía
Un tinto rico, cálido y fresco me sugiere una buena pieza de carne a la brasa, ligeramente graso para que armonice con la cremosidad de Caliza.
Cata Conclusiones:
Destaco la RCP de este vino, sin duda el que mejor goza de este término de toda la gama de Dominio de Valdepusa.