Marques de Casa Concha Merlot 2007
>> viernes, 22 de enero de 2010
Bodega: Concha y Toro
D.O./Zona: DO Peumo
País: Chile
Tipo de vino: Tinto Crianza
Graduación (% vol): 14.5
Precio aproximado: entre 10 y 15 Euros
Puntuación Verema: --
Calidad-precio Verema: --
Varietales: Merlot.
Elaboracion: 18 meses en barricas de roble francés nuevas (36%) y y 2do uso (64%).
Fecha de cata: 22/1/2010
Decantado: Vinturi
Info cata: Lo tomamos como entrante junto con unas croquetas de bacalao y una ensalada de bacalao, piquillos y anchoas. Nos gustó a los 4 (Esti, Iñi, Cris y a mi) y nos recordó claramente a los vinos chilenos, pero a los que "nos gustan". Un feliz reencuentro con el Merlot. Una buena nariz y aunque la persistencia no era muy larga, en boca era agradable y con un buen equilibrio entre fruta y madera, ligeros toques a madera pero agradables. Como resumen, un buen vino chileno no muy caro. Como no hay notas de cata en Verema, adjuntamos la del productor.
Notas del ENÓLOGO: Rojo oscuro y profundo. Un tinto opulento y bien equilibrado, a la vez que musculoso. Complejas capas de grosella, especias, frutos del bosque y ciruela. Sus tonos a roble vainillado y moca agregan una agradable dimensión. Aunque de momento se siente tánico, es un vino que tenderá a evolucionar; ya se percibe una incipiente complejidad que nace de su centro dócil, firme y sereno.
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