Sierra Cantabria Crianza 2005

Bodega: Sierra Cantabria
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Precio aproximado: 8,9E
Puntuación Verema: 8.7
Calidad-precio Verema: 8,5
Varietales: 100% Tempranillo (con un toque de graciano)
Elaboracion: Fermentación tradicional con despalillado entre 25º y 28º. Maceración con hollejos durante 16 días con remontados diarios. Envejecimiento en barricas de roble francés y americano durante 14 meses. (Edad de la barrica: máximo 3 vinos).

Fecha de Cata: 23/1/2010
Decantado: No
Info Cata: Abierta en el momento, sin decantar y degustada durante una comida ligera en la que buscabamos un  vino que no fuera excesivamente fuerte. Este Sierra Cantabria cumplió el proposito y desde luego no es un Rioja tradicional, con bastante fruta en nariz y boca. Muy rico.

Notas de Cata (Verema):
Sky-Walker: Estupendo ejemplo de vino de rioja con aspiraciones medias pero perfectamente elaborado y equilibrado. La fruta roja se alía armónicamente con tostados y especias. Acidez riojana envidiable que barre con elegancia la dulcedumbre de sus taninos en su justo momento.
La familia Eguren, como siempre, un valor seguro.
Buena RCP