El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Envite 2006

>> sábado, 13 de febrero de 2010

Bodega: Bodega San Prudencio
D.O./Zona: D.O. Rioja (Álava)
País:
España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13
Precio aproximado: sobre 6E
Puntuación Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 8.5 
Varietales: 60% Tempranillo, 25% Garnacha y 15% Mazuelo
Elaboracion: Crianza de 18 meses en barrica de roble americano y mínimo 6 meses en botella

Fecha de Cata: 12/2/2010
Decantado: No
Info Cata: Tomado en restaurante comilon.com de Ezcaray, sin decantar y con botella recien abierta, nos pareció un vino rico, con cierto cuerpo y nariz (para ser un rioja normal). Rico y buena RCP, en restaurante costaba 12E, en tienda creo que anda por los 6.


Notas de Cata (Verema):

Ayerbe:Cereza evolucionado con borde grana. En nariz lo primero que nos desbela es que tiene mucha crianza en barrica, fundamentalmente nos dan notas a maderas aromáticas como el cedro, cafetales, humo, caja de puros, tabaco, barniz, sobre fondo de fruta roja en licor. En boca tiene una entrada amable, muy redonda, con los taninos dulces y un final algo secante, sin mucha longitud.
Es un vino agradable, algo aromatizado por la crianza, con un precio bastante sorprendente (sobre unos 7 euros)

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