Mibal 2006

Bodega: Hornillos Ballesteros

D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Precio aproximado: 8,5 euros
Puntuación Media Verema: 9.0
Calidad-precio Verema: 10.0
Varietales: 100% tinta del país
Elaboracion: 9 meses en roble francés.

Fecha de cata: 19/2/2010

Decantado: Vinturi

Info de cata: Tomado para cenar con un bacalao a la bizkaina y pilpil me ha decepcionado un poco. Está rico pero no me parece para tanto como los 92 puntos parker y las criticas de Verema que he visto. A medida que ha pasado el tiempo se ha abierto más, pero me he quedado un poco con ganas de mas. Aunque hay que reconocer que tiene una buena RCP, un ribera por 8,5 euros no se encuentra. He tomado lo que quedaba de la botella y debo decir que me ha gustado mucho más y he cambiado de opinión, si que me parece un muy buen vino con una RCP excelente.

Nota de Cata (Verema):

Germans Ibor: VISUAL: De capa media, color cereza con ribete cardenalício.

OLFATIVA: Alta intensidad aromática. Muy buena fruta bastante madura, con notas especiadas, lacteos y vainilla. Evolución excelente, los aromas se integran muy bien, notas tostadas, café y la fruta que persiste.
GUSTATIVA: En boca es excelente, sabroso, carnoso, con paso marcado y buena acidez. De recorrido largo, con postgusto a fruta muy goloso.

Vidok: color cereza cardenalíceo de capa media/alta.Buena,densa y lenta lágrima. En nariz ciruelas,nata montada,espuma de capuchino,leche merengada avainillada con café y polvo de canela. Mucha fruta negra bien madurada,lácteos,con peso,la madera pasa bastante inadvertida.Algo de pimienta blanca. En boca entra bien,denso,suavemente pero con peso,matizando y preparando la boca. Fresco,sedoso y muy sabroso. Deja recuerdos de fruta negra,café,vainilla,pastel de nata. Considerable longitud.Sin aristas,conjuntado y redondo. Proporciona placer. Lo probé en junio y estaba por integrar.Ahora está espléndido. Una gozada y grata sorpresa por menos de 10€.