El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Finca Terrerazo 2007

>> jueves, 24 de junio de 2010

Bodega: Mustiguillo
D.O./Zona: V.T. El Terrerazo
País: Francia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: 85% bobal y 15% tempranillo
Elaboracion: 18 meses en barricas de roble francés
Precio aproximado: 19E
Puntuación Media: 8.9
Calidad-precio: 8.5


Fecha de cata: 26/6/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Me ha parecido un poco justo en nariz, le falta potencia, al menos a esta botella que hemos probado. En boca rico, tanpoco demasiado persistente pero si que es rico, aunque creo que por ese precio hay otros que me gustan mas. La puntuación de verema me parece excesiva para lo que yo he probado.

Notas de cata (Verema)
Paco Higon:Tiene una nariz de media intensidad, con muy buena definición, presenta notable peso de fruta, hay alguna sensación mineral, notas de tabaco inglés y algún toque fresco en el fondo. En boca tiene un ataque intenso, con el tanino contundente, bastante secante, tiene volumen, está bien de acidez, es bastante largo y resulta muy estructurado.

Javier46: Cereza picota con borde cardenalicio, espejo limpio y capa media-alta. Lagrima redonda y circular que tinta la base nariz de buena intensidad con frutas negras maduras , rojas y un fondo mineral. Paso por boca redondo, goloso y carnoso. Muy agradable de beber con un sabor intenso. Postgusto medio-largo

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