El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Luna Beberide Finca La Cuesta 2009

>> jueves, 13 de octubre de 2011


Bodega: Viñedos Luna Beberide (Cacabelos)
D.O./Zona: Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Mencia
Elaboracion: 12 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrar.
Precio aproximado: 12 euros
Puntuación Media Verema: 8,9 (añada 2008)
Calidad-precio Verema: 9.1 (añada 2008)

Fecha de cata: 13/10/2011
Decantado:  Vinturi
Info de cata: Color rojo oscuro, capa media-alta. En nariz potencia media, fruta roja y mineralidad pero un poco licoroso inicialmente. Al día siguiente va desapareciendo el toque licoroso y los otros olores toman predominancia, más rico. En boca muy bien de acidez, taninos maduros, fruta roja y de nuevo un poco excesiva sensación de alcohol que enmascara la mineralidad...Me ha gustado, pero menos que otros bierzos tomados recientemente. No se si es cuestión de esperar un poco a que la botella haga su trabajo.

Notas de cata (Verema)
AntonioJesus.Akata: De inicio nos encontramos con un vino que refleja tremendamente bien la zona y D.O Bierzo, franco y directo envuelto sobre un halo mineral propio de la tierra. Presentando una coqueta botella borgoñona y bonito etiquetado.
Cereza de buen cuerpo y ribete rojizo con ligeros reflejos violáceos que tinta la copa. En nariz aparece fruta roja con toques leves de licorería y suave sensación madura de membrillo, acompañado por apuntes salinos en boca y una sensación en conjunto de tierra húmeda que le aporta complejidad. Goloso en su ataque con puntas de rica acidez, taninos aún por doblar que presenta leve astringencia en su final que culmina con un postgusto vegetal y mineral. Una excelente opción para adentrase en los vinos del bierzo.

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