Flor de Pingus 2006

Bodega: Dominio de Pingus (Quintanilla de Onésimo)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Tempranillo
Elaboracion: Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Precio aproximado: 90 euros
Puntuación Media Verema: 9,0
Calidad-precio Verema: 5.8

Fecha de cata: 1/10/2011
Decantado: Si, decantador
Info de cata:Por fin nos hemos decidido a abrir uno de las botellas que me regaló mi aita por Reyes. Color picota, capa media, brillante. En nariz, intenso y complejo. Frutas rojas, negras, maderas, muy agradable y largo. En boca muy muy rico, potente, largo, complejo (me huele y sabe a de todo), bien de acidez y pese a los casi 15º entra muy muy bien. Fue de cine con unas pedazo de kokotxas al pil pil con el que celebramos el cumple de Cris. Muy muy rico, aunque no se si pagaría lo que cuesta.

Notas de cata (Verema):
Chini: Impresionante carga frutal en nariz, negra, roja, de todos los colores.... con una intensidad abrumadora, sin apenas decantar tiene mucha intensidad y con muchos matices, hay unos balsamicos (menta y eucalipto) que invitan a seguir oliendo, aparecen especias de regaliz para dar paso a unos torrefactos final de cafe, vainillas, ahumados, cacao.........
En boca el trago es potente, de nuevo con la fruta en su maxima expresion, muy amplio, llenando la boca de sabor.
Yo lo encuentro muy integrado ya, muy disfrutable, desde luego tiene cuerda para rato.