El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Pielago 2009

>> martes, 8 de noviembre de 2011

Bodega: Jiménez-Landi
D.O./Zona: D.O. Méntrida
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Garnacha de viñas de 40 a 60 años.
Elaboracion: Crianza de 14 meses en roble francés.
Precio aproximado: 19 euros
Puntuación Media Verema: 9,1 (creo que sobrevalorado)
Calidad-precio Verema: 10.0

Fecha de cata: 8/11/2011
decantado: vinturi y sin
info de cata: color grosella, claro, capa baja, muy liviano, poco cuerpo. En nariz poca intensidad, fruta roja. En boca no me gusto, desequilibrado, sin integrar, acidez, amargor, alcohol, un retrogusto como de raspon, no se, una decepcion. Al dia siguiente mucho mejor, aunque tampoco  me convencio. Igual ha q esperar un poco mas antes de tomarlo, pero la verdad es q no me ha gustado.


Notas de cata (Verema):
Sky Walker:No es mi tipo de vino. Es fresco y con cierta calidad frutal, vainilla, fresa y madera nueva. Sin embargo le falta carga frutal y maduración. Algo desequilibrado hacia la acidez y tb amargoso. Es un buen vino pero no mi tipo. Quizá el prejuicio de los 95 Peñin y las buenas criticas de J. Landi aumentaron mi decepción.

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