El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Imperial Reserva 2005

>> viernes, 31 de diciembre de 2010

Bodega: C.V.N.E. (La Rioja - Haro)
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto Reserva
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 85% Tempranillo, 5% Mazuelo y 10% Graciano
Elaboracion: 30 meses en barrica, 80% roble francés y 20% roble americano, y resto en botella.
Precio aproximado:24 Eur
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 8,5

Fecha de cata: 31/12/2010
Decantado: Si
Info de cata: El último del año!! Como cada Nochevieja, Mariangeles nos trae un par de Magnums de Imperial para la cena. Color picota, ribete del mismo color, capa media-alta, me recordaba más a un Rioja moderno que clásico. En nariz muy interesante, fruta y madera integrada, sin que la madera prevalezca claramente, agradable, de intensidad media. En boca taninos pulidos, muy buena acidez pero sin ser excesiva. Rico vino. En los foros lo catalogan como Rioja Clásico, pero para mí parece mas de corte moderno, que clásico, tiene bastante extraccion de fruta, roble frances, no e si nuevo..

Notas de cata (Verema)
Javier-Carmona: Bonito color guinda oscuro de capa media alta, se abre a un cereza guinda en el menisco fino, muy poca evolución. Muy limpio y brillante.
Nariz potente aunque algo alcoholica, recuerdos lácticos intensos, notas de maderas finas pero no nuevas y fondos de orujos. Muy clasíco de la casa. Cambia al oxigenar, hacia notas tostadas, cacao y acaramelados, se nota la incorporación de roble francés...
Boca seca de entrada, taninos finos pero marcados, fruta presente pero no dominante(que pena)acidez más medida que en su hermano, el Viña Real 2005. Postgustos duros de tanino de fruta y madera reforzados. Pide a gritos botella.
Final aromático más grato que en el Viña Real, pero aun no engrandecido por terciarios que le den complejidad.

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Almirez 2008


Bodega: Teso de la monja (Zamora - Valdefinjas)
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Tinta de Toro
Elaboracion: Fermentación maloláctica en barrica (30% en barricas nuevas). Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, nuevas (30%) y de un vino (70%).
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación MediaVerema: 8,7
Calidad-precio Verema: 8,1

Fecha de cata:30/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: color rojo con ribete morado. Primera copa sin decantar un poco exceso de alcohol, mucha fruta y mineral, como una piruleta, me recordaba a los maceración carbónica en primera instancia, en boca más fruta y astringencia. Pasado por el Vinturi y después de un rato en copa empiezan a aparecer cosas más complejas y empieza a domarse (desaparece alcohol y tambien la astringencia), aparece una madera sutil y se vuelve mas agradable en boca. Inicialmente no me ha emocionado, pero después ha sido otra cosa, creo que mañana estará todavía mejor. Necesita tiempo para oxigenarse.


Nota de cata (Verema):
AntonioJesus.Akata: Almirez en su segunda añada, demuestra un claro perfil que toma como base la fruta, sobre un colchòn especiado y de montebajo. Rusticidad? No, volumen y estructura Si.Nuevamente los hermanos Eguren hacen fe de su magia en los viñedos.Un tinto que se disfruta con la exquisita evoluciòn en copa, de inicio frutillos rojos silvestres que van tomando tintes maduros con la oxigenaciòn, sobre un fondo especiafo con recuerdos a pimienta y tostados que sugieren en su postgusto toques ahumados. En boca presenta sensaciones de terruño, cierta salinidad acompañada por un postgusto con notas de hoja de tabaco. Taninos estructurados, agradables aunque en dos años, posiblemente sea una delicia en boca.
Argug: Color picota, capa alta, ribete violáceo.
En nariz tiene intensidad alta, fruta roja, tostados, detalles de pimienta y al final otros detalles de mineralidad.
En boca potente, carnoso, con taninos presentes sin resultar astringentes.
Fase final muy larga a la par que agradable.

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Fuentenarro Vendimia Seleccionada 2007

>> martes, 28 de diciembre de 2010

Bodega: Bodegas Fuentenarro (Burgos - La Horra)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Tempranillo.
Elaboracion: Fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Materia prima de un sólo viñedo con suelo arcilloso, con una altitud de 900 mts a nivel del mar.
Precio aproximado: 9,5 euros
Puntuación Media Verema: -
Calidad-precio Verema: -

Fecha de cata: 28/12/2010
Decantado: Vinturi y pasado un tiempo sin decantar
Info de cata: Color rojo picota, capa media. En nariz al principio frutos rojos, luego aparece una mineralidad muy interesante y finalmente aparecen los aromas de la madera,..complejo e interesante. En boca predomina la acidez, que hace que sea facil de beber aunque para mi un poco excesiva. Persistencia media y bastante complejo. Un vino que me ha gustado bastante.


Notas de cata (Verema):
Gabriel Haro:Aspecto visual: vino tinto con bonito vestido granate picota, con grandes destellos de azules, la superficie del vino es limpida y brillante, donde se aprecia las tonalidades granates y rojas.
Aromas de nariz: los aromas son francos e intensos, tenemos recuerdos a fruta roja y negra, como arandanos, grosella, ciruela, frambuesa, el vino es muy elegante en nariz, aportando recuerdos a flores rojas, como lilas y rosas rojas. Aparecen posteriormenre toques a higos blancos y granada, con recuerdos al arbol del paraiso en flor. Es un vino caprichoso dandonos recuerdos a datiles con fruto seco en su interior. Tiene leves toques a bombon de chocolate negro con naranja, le da complejidad su gran caracter mineral.
Aromas de boca: Tiene una entrada muy potente, pero de gran elegancia, con unos taninos de gran fortaleza, que nos auguran una gran longevidad, todo ello acompañado por una acidez agil. En la boca juega a duo el tanino y antociano. Un tanino que da fortaleza, pero no abre puertas dando portazos. En boca nos inunda las sensaciones que tuvimos en nariz, es consecuente un paso con el otro, el vino se muestra muy aromatico en boca, en este punto se muestra muy diafano. El caldo nos deja un postgusto largo e intenso, y en el retronasal tenemos recuerdos a aquella fruta y esos toques florales.

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Peregrino 14 2005

>> domingo, 26 de diciembre de 2010

Bodega: Gordonzello (León - Gordoncillo)
D.O./Zona: Tierra de León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales:  100% Prieto Picudo
Elaboracion: Viñedos dispuestos en espaldera baja. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barrica de roble y clarificación con albúmina de huevo. Criado durante 14 meses en barricas nuevas de roble americano,
Precio aproximado: 9,95 euros
Puntuación Media Verema: 8,7
Calidad-precio Verema: 6,3

Fecha de cata: 26/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color picota, tiando a marron, capa media/alta. Al principio alcohol y cueros, olor animal...después al oxigenarse aromas mucho más agradables, fruta y algo de madera. En boca inicialmente algo áspero, pero después más agradable, cierta intensidad aunque con buena acidez, taninos bastante pulidos. No está mal, pero prefiero otros vinos por este precio.

Notas de cata (Verema):
Pithos:Visual:Picota de capa media alta, brillante y buena lagrima.
En nariz, notas balsámicas, especias,algo de mineral, regaliz y frutas maduras. Intenso.
En boca notas dulces, mucha fruta negra, untuoso, potente, con buena acidez y un final largo y sabroso.
Notas de cata (Elmundovino.com):
Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, con notas tostadas (turba, grafito) en primer plano, fruta negra madura y unos toques florales (rosas marchitas). En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con buena expresión frutal y un final agradable, armónico.

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Hacienda Monasterio Reserva 2005

>> sábado, 25 de diciembre de 2010

Bodega: Hacienda Monasterio (Valladolid - Pesquera de Duero)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto Reserva
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 80% tinto fino, 15% cabernet sauvignon y 5% merlot
Elaboracion: 19 meses en barricas de roble francés de Allier, 60% nuevas, 40% de 2º año. 24 meses en botella.
Precio aproximado: 40 euros
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 4,5






Fecha de cata: 25/12/2010
Decantado: No (aunque debería)
Info de cata: Color rojo intenso, capa media. En nariz interesante pero poco potente. e
En boca taninos muy redondos, buena acidez, elegante,.. pero echo en falta un poco de potencia, aunque creo que el problema puede ser que las copas no eran adecuadas y que necesitaba oxigenación. La verdad es que no me ha emocionado, no como para lo que me esperaba con los 95 puntos que Parker le ha dado a este vino de Peter Sisseck. Me queda otra botella que me regaló mi aita y que degustaré en buenas copas y decantado.

Comentario de Peter Sisseck en vertical de Hacienda Monasterio en encuentro Verema, sobre añada 2005:Añada caracterizada por un invierno y primavera suaves y secos y por un verano caluroso, marcado por la escasez de lluvias. Se consiguieron rendimientos muy bajos a causa de la sequía y muy buena maduración, siendo un ejemplo de vinos equilibrados y maduros, con fruta negra e intensa.


Notas de cata (Verema):
Paco Higon: Picota de buena capa con ribete granate. Tiene una nariz de buena intensidad, ligera, con una ligera punta de alcohol, notable expresión frutal (sobre todo fruta roja) y algunos tostados. En boca tiene un ataque potente, resulta poderoso, con cuerpo medio, buena acidez, tanino muy marcado, con una estructura consistente y bastante longitud. Es un jovencillo que debería de ganar con algo más de botella, aunque apunta maneras.
Dani C.: Picota granatoso de capa alta.
Nariz de buena intensidad ligeramente alcohólica, notas de regaliz, de pimienta negra, fruta roja, lácteos, tostados, torrefactos, café verde y pimiento verde.
En boca tiene una entrada amplia, con cuerpo, tostados, amargosos y con buena acidez. Tiene un largo recorrido con un final algo enmaderado y con una sensación final de regaliz de palo.
AntonioJesus.Akata: Buen cuerpo, cereza violáceo, en nariz buena intensidad, dominado por los aromas secundarios y terciarios -tofee con hogouth- un tinto de volumen y estructura, tánico y muy secante que requiere guarda, acidez elevada. La oxigenación despierta los aromas de fruta negra -ciruela- y empieza a dibujar los componentes de esta compleja sinfonía.

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Luberri Cepas Viejas (Finca Los Merinos) 2005

>> jueves, 23 de diciembre de 2010

Bodega: Luberri Monje Amestoy (Álava/Araba - Elciego)
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Tempranillo
Elaboracion: 18 meses crianza en barrica nueva de roble francés.
Precio aproximado: 23 euros (Arane)
Puntuación Media Verema: 9,1
Calidad-precio Verema: -


Fecha de cata: 23/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo tomamos en un picoteo en casa con Esti e Iñi, despues del portia. Desde el primer momento Esti dijo que este si que le gustaba, mucho más que el Portia. Yo tarde unos minutos en descubrirle, pero una vez que se abrió el vino es espectacular, muy bueno. Color picota, intenso, capa alta. En nariz intenso, complejo, fruta y madera. Taninos pulidos, muy agradable y bastante persistente. Repetiremos. Parker le ha dado 94 puntos a este vino y los merece.



Notas de Cata (Verema):
AntonioJesus.Akata: Derroche frutal, carga tánica, rica acidez y toques que demuestran su terroirMonje Amestoy una bodega afincada a la calidad, un tinto con anchuras, un tinto de los que cualquier catador pudiera definir como grande. Derroche frutal, carga tánica, rica acidez y toques que demuestran su terroir.
Complejo en sus aromas, protagonizado por fruta negra, ricas sensaciones de moras y ciruelas, bien acompañada por aportes de tinta china de fondo. La oxigenación le aporta cuerpo y aportes procedente de la crianza, cuero y ahumado culminan su perfil aromático. En boca cuesta identificar sus aromas y se muestra cargado de complejidad, excelente textura sedosa y con volumen, multitud de sensaciones frutales en su paso que culmina con ligera astringencia, dando muestra de su potencial de crecimiento y mostrando unos taninos nobles, maduros y aún por civilizar. Un vino ancho y de buen carácter.

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Portia Prima 2006

Bodega: Bodegas Portia
D.O./Zona: Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Precio aproximado: 14 euros
Puntuación Media Verema:--
Calidad-precio Verema: --
Varietales: 100% Tempranillo
Elaboracion: En mesa de selección se separan los granos insolados de los hombros de los ápices. Tras haber fermentado y macerado junto a sus hollejos durante un período de 17 días en depósito troncocónicos de acero inoxidable y haber conseguido un prometedor caldo, este realizó la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Se seleccionan 105 barricas de roble virgen de tostado medio alto y se cría en dichas barricas por un período de 18 meses, y tras una ligera clarificación a base de claras de huevo, complementó su afinamiento tras 8 meses en botella


Fecha de cata: 23/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: tomado durante picoteo con Iñi y Esti. De capa media,nariz relativamente intensa (madera y algo de fruta) y boca con taninos bastante pulidos y buena acidez. Una vez abierta, en lugar de mejora me ha dado la sensación de que queda un poco plano. Un vino que no está mal, pero sin más, nada especia.

Notas de cata (bodega)
PORTIA PRIMA es un vino que posee una capa muy profunda, donde domina el color cereza intenso, con tonos de juventud en el ribete. De aroma intenso, con multitud de matices donde destacan los de las frutas negras muy maduras, ensamblándose con una multitud de aromas propios de una buena crianza en nobles maderas, encontrándonos con un fondo de pimienta junto a rasgos de vainillas, acompañados de torrefactos y aromas balsámicos. En boca presenta una entrada muy potente, apreciando un vino muy carnoso, de taninos dulces y agradables, dejándonos un retrogusto untuoso y amable

Nota de cata (elmundovino.es)
Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, con intensas sensaciones de madera tostada de calidad, que se imponen claramente sobre la expresión frutal. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fruta suficiente y un final notable, con taninos dulces en fase de armonización.

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Laderas de El Sequé 2008

>> miércoles, 22 de diciembre de 2010

Bodega: Bodegas El Sequé- Laderas de Pinoso (Alicante - Pinoso)
D.O./Zona: Alicante
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Monastrell, syrah y cabernet sauvignon
Elaboracion: 6 meses en barricas de roble francés
Precio aproximado: Desconocido
Puntuación Media Verema: 7,9
Calidad-precio Verema: -

Fecha de cata: 22/12/2010
Decantado: vinturi
Info de Cata: Tapón a rosca, que en principio no me mola, pero he de reconocer que para los 4,5E que vale el vino está bastante bien. Capa media, nariz media, fruta, un poco verde (aunque menos de lo que pensaba). En boca taninos bastante pulidos para la poca botella que tiene.

Notas de Cata (Verema):
Javier46:
Color cereza vivo sin reborde, espejo limpio y capa media.
Nariz de intensidad media con marcado caracter frutal (frutas rojas)
Paso por boca facil, fresco con sabor frutal. Postgusto medio
Pedro Carroquino: Fragante, potente y delicado aroma frutal, muy directo, nítido. Amplio en boca, vivaz y largo. Fina y potente via retronasal con toques de trufitas, algo de alquitran o tabacos con fruta final.

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Juan Gil 12 meses 2008

>> martes, 21 de diciembre de 2010

Bodega: Bodegas Hijos de Juan Gil S.L.
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Precio aproximado: 9,7 Euros
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 7,5
Varietales: 100% Monastrell
Elaboracion: Uvas procedentes de viñedos de más de 40 años. La maceración de las uvas, después del despalillado, se ha realizado en tanques cerrados de acero inoxidable durante 25 días. El vino ha hecho la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde ha envejezido 12 meses.


Fecha de cata: 20/12/2010
Decantado: no
Info de Cata: Esta añada me ha vuelto a gustar, para mí más que la 2007 que me dejo indiferente. Capa media, color rojo, mucha fruta en nariz y bastante roble frances nuevo. En boca taninos pulidos, potente, persistencia media, pero con cierta acidez (mas de lo que recordaba, tal vez la temperatura). en resumen, me parece un gran vino por RCP, es prototipo de los nuevos vinos de la globalizacion, de Parker y Rolland, pero la verdad es que me gusta mucho...recomendable.

Notas de cata (Verema)
Bilbis: Como siempre estimulante.Mantiene sus constantes vitales habituales , aq a un nivel inferior que la añada anterior. Potente, profundamente frutal, cálido, hojarasca, tierra seca, especiado, picante. Boca voluminosa, amplio y largo, frutal, algo mineral, dulzor
francesf: Picota oscuro. Ribete rosado-violáceo. Capa alta.
Intensidad media. Regaliz, cereza, chocolate con leche, con notas mentoladas, balsámicas y tostadas.
Ataque medio, goloso, con buena amplitud. Algo astringente. Post-gusto medio-largo a fruta roja

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La Gallareta

>> lunes, 20 de diciembre de 2010










Dirección: www.gallareta.com


Selección: Media, gran cantidad de Riojas y Riberas, aunque con otras cosas interesantes de otras D.Os y alguna oferta con precios realmente buenos (Alonso del Yerro, Cepa 21,..).
Precio: normal, algunas ofertas muy baratas.
Gastos de envio: Bien. 






Hasta  5 Kg.
7,6
Hasta  10 Kg.
8,7
Hasta  15 Kg.
11,45
Hasta  20 Kg.
13,8

Embalaje: Bien, aunque reutiliza las cajas del vino, no dispone de uno especifico
Rapidez: buena,  24-48 horas.
Medios de pago: cualquier tarjeta, no he probado American Express
Valoracion general: muy buena.Encontré esta tienda buscando el Demencia 2007 y revisando su catalogo encontré alguna oferta interesante por lo que me decidí a hacer un pedido.Pedimos 9 botellas y los gastos de envio han sido unos 10 euros, un poco caro.El servicio la verdad que bastante bueno, lo pedí un domingo por la noche y el martes por la mañana me lo entregaron.El pedido no venía en cajas especiales, sino que venía en una caja de madera de 6 (la de Demencia) y en una caja de 3. Venía bastante bien envuelta. Se puede repetir

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Baltasar Gracian Expresión 2007

Bodega: San Alejandro (Zaragoza - Miedes )
D.O./Zona: D.O. Calatayud
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 53% Garnacha (Viñedos de entre 50 – 70 años), 28% Syrah (15 años), 19 Tempranillo (20 – 40 años).
Elaboracion: Cada variedad fermentó separadamente para conseguir el carácter varietal perfecto. De 20 a 25 días de fermentación a 24 ºC – 26 ºC.Maceración durante casi 1 mes y fermentación maloláctica en barrica.6 meses en barricas francesas (Nevers, Vosges y Allier)
Precio aproximado:10,90 euros
Puntuación Media Verema: 8,4
Calidad-precio Verema: 7,0


Fecha de Cata: 18/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color granate, capa media, poca lágrima, transparente. En nariz al principio muy poco expresivo, después (bastante despues) se abre y si que es potente. el punto fuerte creo que es la boca, potente, taninos muy pulidos, entra muy suave, buena acidez. Al principio no me convenció, al final rico.


Nota de Cata (Verema):
Pablo Iñigo:En copa cereza violeta. Nariz cerrada al prinicipio pero muy potente despues. Cacao fuerte, chocolate y frutos rojos y negros potentes. Madera suave. En boca es sobre todo achocolatado, frutal y terroso. Buena RCP, 10-11 euros

Nota de cata (Bodega):
Extraordinaria intensidad de fruta con tonos balsámicos. La combinación de estos 3 tipos de madera contribuye a un coupage de alta concentración de fruta con elementos maduros y toques a cuero. Alcanzando a su vez un vino color rojo rubí estructurado y de largo post-gusto.

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Conde de Orgaz Cabernet S - Merlot 2004

>> sábado, 18 de diciembre de 2010

Bodega: Bodegas Peces Barba
D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 50% Merlot y 50% Cabernet
Elaboracion: Se vinifican por separado con crianza de 12 meses en barricas de roble 50% americano y 50% francés. Coupage antes de embotellar. 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Precio aproximado: 5,6E (botella 3/4)
Puntuación Media Verema: -- 

Fecha de cata:17/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata:  Cuerpo medio, color granate tirando a teja. En nariz aparece mucha oxidación, para mí, al menos esta botella, está lejos de su momento óptimo, no me ha gustado. En boca lo mismo, plana, no me dice nada. No se si es un problema de la conservación de esta botella (comprada en la bodega hace un par de semanas) o que esta añada ya ha dado lo que tenía que dar. Tengo que confirmarlo con Iñi, que tiene varias botellas más.

Nota de cata (bodega):
Cata: Color rojo cerza con ribetes amoratados. En nariz es especiado, aromas a frutas maduras, muy mineral caracterizado por el terruño de la zona y con una madera muy bien ensanblada, apareciendo con ello notas de vainilla y torrefacto. En boca es agradable , muy sabroso y amplio. De retronasal largo y persistente.

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Casar de Burbia 2007

>> miércoles, 15 de diciembre de 2010

Bodega: Casar de Burbia (León - Carracedelo )
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Mencía 97 %; Garnacha tintorera 3 %
Elaboracion: Uvas de cepas entre 400 y 600m de altitud. 8 meses en barricas nuevas de roble americano Missouri.
Precio aproximado: 7,5 euros
Puntuación Media Verema 8,3
Calidad-precio Verema: 8,5


Fecha de cata: 14/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Buen vino por el precio, capa media, intensidad media en nariz, no muy complejo. En boca taninos pulidos, bastante acidez y persistencia media. rico pero muy por debajo del Hombros, yo prefiero este. Las diferencias entre este vino y su hermano mayor el Hombros es que el Hombros se hace con uvas a mayor altura (a partir de 600m) y que usa en su mayor parte barricas de roble francés en lugar de americano y durante más tiempo (12 meses en lugar de 8)

Notas de cata (Verema):
jvoltaire: Color picota de capa media con ribete amoratado. En náriz buena intensidad con toques mentolados, fruta fresca y notas especiadas. En boca tiene una notable acidez, buen cuerpo y el tanino está sedoso, aunque presenta cierta astringencia. Buen BierzoColor picota de capa media con ribete amoratado. En náriz buena intensidad con toques mentolados, fruta fresca y notas especiadas. En boca tiene una notable acidez, buen cuerpo y el tanino está sedoso, aunque presenta cierta astringencia. Buen BierzoColor picota de capa media con ribete amoratado. En náriz buena intensidad con toques mentolados, fruta fresca y notas especiadas. En boca tiene una notable acidez, buen cuerpo y el tanino está sedoso, aunque presenta cierta astringencia. Buen Bierzo

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Quinta Quietud 2004

>> lunes, 13 de diciembre de 2010

Bodega: Quinta de la Quietud S.L.
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100 % Tinta de Toro
Elaboracion: 20 meses de crianza en barricas de roble francés y americano
Precio aproximado: Desconocido
Puntuación Media Verema: 7,5
Calidad-precio Verema: 5,7

Fecha de cata: 12/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Desde luego está claro que le cuesta muchisimo abrirse, con el vinturi no sirve. El vino ha mejorado tanto en copa como con los días una vez abierto. 36 horas despues de abierto (conservado con tapones de vacio) el vino está en el mejor momento. Aún en el mejor momento me parece mejor en boca que en nariz, en nariz me parece un poco pobre, muy cerrado. En boca cuerpo medio, taninos maduros, agradable de beber,..rico, pero me ha decepcionado un poco, esperaba más. ¿falto de decantación? no se, pero requiere demasiada preparación..


Notas de Cata (Verema):
Willys: Otro Toro, vigoroso y con mucha energía; con carácter que debe domarse con tiempo, como muchos de ésta D.O.. Necesita horas de aireación para que abra.
Color picota intenso, brillante con ribete granate y buena capa.
Aromas de buena intensidad y bastante complejo, con buena carga de frutos negros maduros, finos tostados de crianza, notas de sotobosque, balsámicos, espécias y madera aromática.
En boca presenta buena entrada, potente, sabroso y carnoso, con caracter, buena acidez, un final no muy largo de persistencia ligeramente rugosa.

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Conde de Orgaz Shiraz 2004

>> sábado, 11 de diciembre de 2010

Bodega: Bodega Peces Barba
D.O./Zona: Vinos de la Tierra de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 100% Syrah
Elaboracion: tiempo de maceración 15 días, controlando la temperatura de fermentación sobre 24º C. Fermentación manolactica en tinos de roble francés de 10.000 litros. Tiempo en barricas nuevas durante 3 meses.
Precio aproximado:5 euros
Puntuación Media Verema: --
Calidad-precio Verema: -


Fecha de cata: 10/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Tenía muy buen recuerdo de este vino y ayer abrí otra botella que Iñi ha traido de la bodega o eso dice, porque venía sin etiquetas!! parece que se les había olvidado con las prisas ;-) Al principio lo tomé sin decantar y la primera impresión mucho alcohol, que no dejaba ver que había por debajo hasta pasado un buen rato (casi más de lo que duraba el vino en la copa). Después con Vinturi muchisimo mejor, directamente desaparecía el alcohol y veíamos el vino en su esplendor. Para 5E un vino más que aceptable, además es que me encanta la Syrah. Color intenso, capa media, no excesivo cuerpo. Una vez decantado aromas frutales con un toque de madera pequeño, mucha fruta, madura, dulce..muy rico en nariz. En boca potencia media, cierta acidez y persistencia poca/media. Por 5 Euros me gusta bastante aunque creo que es fundamental decantarlo o pasarlo por el vinturi para quitar ese alcoholazo inicial que fastidia el vino.


Nota de Cata (Bodega):
Cata: de intensidad elevada y muy brillante, presenta un color rojo púrpura con reflejos violetas. limpio y franco en nariz. Sus aromas nos hacen ver una buena armonía entre madurez y varietal. De envolvente aroma a fruta roja y negra, aparecen también las especias, vainilla, canela y tostados, propios de su corto paso por madera. Es un vino estructurado pero amable, con una buena integración en madera. En boca es suave y voluminoso, al final nos crea  una sensación de dulzor.

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Corral de Campanas 2008

>> jueves, 9 de diciembre de 2010


Bodega: Quinta de la Quietud (Zamora - Toro)
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Tinta de Toro
Elaboracion: El 40% del vino reposa en depósitos con micro-oxigenación. El 60% restante reposa 6 meses en barricas (80% de roble americano y 20% de roble francés); la mitad de las barricas son nuevas y la otra mitad son de segundo año.
Precio aproximado:9,5 euros
Puntuación Media Verema: 8,5
Calidad-precio Verema: -


Fecha de cata: 8/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: En el BizkaiVinos conocimos esta bodega, cuyos vinos "caros" me gusaron mucho, así que decidí dar otra oportunidad al Corral de Campanas. Me ha sorprendido gratamente, mejor de lo que esperaba. Capa media, lágrima transparente, bonito color. En nariz no está mal, aunque no es nada especial. En boca cierta potencia, taninos más pulidos de lo que me esperaba, cierto amargor que con el tiempo ha ido dejando paso a notas de licor.

Notas de Cata (Verema):
AntonioJesusAkata: Muy vivo y fresco, una añada donde no se percibe calidez en boca, aunque aparecen notas de licorería.Nos encontramos con un tinto donde predomina de forma casi efervescente los frutillos rojos con ligeras especias y una boca con nervio y tánicamente aún por avanzar para eliminar su amargor.

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Pruno 2008

>> domingo, 5 de diciembre de 2010

Bodega: Finca Villacreces (Valladolid - Quintanilla de Onésimo)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 10% cavernet sauvignon y 90% Tinta fina
Elaboracion: 12 meses en barrica nueva de roble francés
Precio aproximado: 9,5E
Puntuación Media verema: 8,4
Calidad-precio Verema: 8,5

Fecha de cata: 5/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Fresco, directo, poco complejo.Poco color, muy transparente, poco cuerpo, en nariz al principio alcohol y después un poco más, algo de fruta y en boca acidez, bastante. No me ha emocionado, al final un poco mejor, pero no me gustado mucho, no es mi estilo,me ha parecido un Rioja hecho en Ribera, como dice Akata no es el hermano menor del Finca Villacreces, mucho más contundente. Para acompañar unas alubias o un plato contundente puede estar bien, por el precio. Esta vez discrepo de Parker (y de las puntuaciones en Verema), que lo considera el mejor vino español por menos de 15$ y le da 91+ Puntos.


Notas de cata (Verema):
AntonioJesus.Akata:No hablamos del hermano pequeño de Finca Villacreces, como este no lo es de Nebro, son vinos con personalidades distintas, muy bien elaborados y con fruta y personalidad suficiente para hacerse un buen hueco en este cada vez más difícil mercado.
Vivos frutillos rojos con toques de tierra roja y mineralidad, muy frutoso en boca, rodeado por cierto halo de perfume de rosas. Presencia tánica y aún por domar, aunque se expresa sedoso en boca, rica acidez y buen final.
Cuando hablo de Finca Villacreces, ¡cuantos y buenos recuerdos me traen! esas genialidades de los Hermanos Cuadrado con su Villacreces 99, la mejor muestra de ahumados y terciarios ocn respeto a la fruta. Una finca mítica, colindante a Vega Sicilia, que hace unos años Izadi compró y ha creado este Pruno tan bien puntuado por Jay Miller.
Un vino frutoso, rico en intensidad aromática donde la fruta roja se entremezcla con notitas florales y toques de regaliz, en boca se percibe rico y sabroso, taninos presentes y buena acidez. Un vino que debemos obviar la comparativa de su "hermano mayor Finca Villacreces" porque guarda poca o ninguna esencia de este. Pruno tiene personalidad propia y se situa en un segmento de precio, donde se las promete ser un producto muy competitivo.

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