Juan Gil 12 meses 2008

Bodega: Bodegas Hijos de Juan Gil S.L.
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Precio aproximado: 9,7 Euros
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 7,5
Varietales: 100% Monastrell
Elaboracion: Uvas procedentes de viñedos de más de 40 años. La maceración de las uvas, después del despalillado, se ha realizado en tanques cerrados de acero inoxidable durante 25 días. El vino ha hecho la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde ha envejezido 12 meses.


Fecha de cata: 20/12/2010
Decantado: no
Info de Cata: Esta añada me ha vuelto a gustar, para mí más que la 2007 que me dejo indiferente. Capa media, color rojo, mucha fruta en nariz y bastante roble frances nuevo. En boca taninos pulidos, potente, persistencia media, pero con cierta acidez (mas de lo que recordaba, tal vez la temperatura). en resumen, me parece un gran vino por RCP, es prototipo de los nuevos vinos de la globalizacion, de Parker y Rolland, pero la verdad es que me gusta mucho...recomendable.

Notas de cata (Verema)
Bilbis: Como siempre estimulante.Mantiene sus constantes vitales habituales , aq a un nivel inferior que la añada anterior. Potente, profundamente frutal, cálido, hojarasca, tierra seca, especiado, picante. Boca voluminosa, amplio y largo, frutal, algo mineral, dulzor
francesf: Picota oscuro. Ribete rosado-violáceo. Capa alta.
Intensidad media. Regaliz, cereza, chocolate con leche, con notas mentoladas, balsámicas y tostadas.
Ataque medio, goloso, con buena amplitud. Algo astringente. Post-gusto medio-largo a fruta roja