Acustic 2008

Bodega: Acústic Celler (Tarragona - Marça)
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Garnatxa i Samsó
Elaboración: fruta de viñedos de 35-65 años, y una corta crianza en barricas de ligerísimo tostado, consiguen mantener la autenticidad de la fruta y logran una buena armonía, un vino de color vivo, elegante en aromas, maduro y fresco, un vino "acústico", como su autor quiere presentarlo, sin la "electricidad" tecnológica de hoy en día y con el cual pretende reivindicar la viticultura tradicional.
Precio aproximado: 11 euros
Puntuación Media Verema: 8,6
Calidad-precio Verema: 8,5




Fecha de cata: 3/2/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: Color rojo picota, capa media. En nariz intensidad media, frutos rojos, maduros, algo de madera (poca), cierta complejidad. En boca fresco, bastante acidez, cuerpo medio, taninos pulidos, persistencia media. La verdad es que me ha gustado bastante, tipico montsant, bien de precio. A ver lo que queda de la botella. Al día siguiente (después de conservarlo pequeña con tapón) y probado en mis nuevas copas riedel shyra se mostró mucho más complejo, más fruta y muchas más madera, tanto en nariz como en boca. Muy rico. 91 puntos Parker.

Notas de cata (Verema):
AntoDavila: Color cereza-picota brillante. Aroma de buena intensidad y muy frutal, se notan con mucha nitidez y expresividad los frutos rojos, negros y exóticos muy maduros y con muy buena extracción, toques muy atractivos de frutos licorosos, balsámicos, buenos tostados, flores, toques minerales, increible la nariz para un vino de este precio, mucha y buena la frutosidad y grande la complejidad. En boca es igualmente muy frutal, el paso de boca es largo y muy agradable, con muy buen equilibrio, ya siendo un 2008 con excelente redondeo, los taninos dulces y frutosos, el retronasal muy bueno con frutas, balsámicos y ricos toques licorosos, el final aunque no muy largo, tiene gran y excelente persistencia. Una muy agradable sorpresa, un vino de monsant de 2008 que no solo esta bebible, sino que ademas esta muy pulido y con gran complejidad y expresividad.
EXCELENTE la RCP, ya que cuesta sobre 10-12 € (los precios siempre son aproximados)., el corcho no esta nada mal un 6,7
jvoltaire: Buenísima relación calidad precio de un vino que le costó un tiempo abrirse que resultó tener mucho cuerpo y entro de forma muy agradable acompañado, extraordinariamente bien, de un entrecot de Nebraska a la piedra Color rojo picota intenso con toques violáceos. En nariz al principio se notaba mucho el alcohol pero poco a poco fue cogiendo una buena intensidad aromática. Un inicio dulce agradable, con fruta roja madura, flores. En boca entra suave y llenándote la boca mostrando también su potencia. Taninos dulces y final largo y persistente. Buena acidez.

Bodega: Acústic Celler
Acústic Celler es el proyecto personal de Albert Jané (de Jané Ventura, Penedés) en la denominación del Montsant, con una filosofía muy específica: reivindicar la viticultura tradicional, evitando los excesos tecnológicos y permitiendo que los viñedos expresen sus características de la forma más natural posible.