Billecart - Salmon Brut Reserve - Y van 200 vinos!!!

Bodega: Billecart Salmon
D.O./Zona: Champagne
País: Francia
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 12%
Varietales: Chardonnay- Pinot Noir- Pinot Menieur
Elaboracion: Este cuvée no ha cambiado desde 1945: uvas de tres añadas y tres variedades, de los mejores viñedos de la Marne
Precio aproximado: 32 euros en Makro
Puntuación Media Verema: 8,4
Calidad-precio Verema: 6,0


Fecha de cata: 25/2/2011
Decantado: No
Info de cata: Un champagne rico, aunque no me emocionó, prefiero otros. no demasiadas burbujas, agradable de beber, pero un poco falto de potencia en nariz y boca. Agradable, eso si. En el tema del champagne siempre tengo la duda de si es una cosa de la botella o es así el champagne. Me pregunto por qué no ponen la fecha de degüello...

Notas de cata (Verema):
AntonioJesus.Akata: Nos encontramos con un champagne muy equilibrado, agradable, vivo, aunque no emociona, si podemos definirlo como un muy buen clásico que nos enseña que es la champaña, fruta madura apoyada sobre fondo de frutos secos y pastelería. En boca seco, buena acidez y burbuja integrada, con un postgusto de notas de regaliz.