El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Jimenez Landi Sotorrondero 2009

>> jueves, 10 de febrero de 2011

Bodega: Jiménez-Landi (Toledo - Méntrida)
D.O./Zona: D.O. Méntrida
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 90% Syrah y 10% de garnacha tinta
Elaboracion: Crianza de 10 meses en barricas nuevas y de segundo vino de roble Francés de 300 y de 500 litros. Elaborado con una selección de viñedo de 5 parcelas con edades de 10 años (syrah) y de 40 a 70 años (garnacha). Crianza ecológica
Precio aproximado: 10 euros
Puntuación Media Verema: todavía no está probada esta añada
Calidad-precio Verema: todavía no está probada esta añada




Fecha de cata: 10/2/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Primera copa sin decantar y a temperatura habitual, sobre 18º, no me gustó en absoluto, alcohol y poco más. A unos grados menos y decantado la cosa mejoró muchisimo, muy rico. Color rojo picota, capa media. En nariz, a baja temperatura, frutos rojos, muy mineral, un poco de madera...en boca taninos bastante domados para lo joven que es el vino, persistencia media. La verdad es que me ha gustado bastante para el precio, buena RCP, eso si, fundamental tomarlo "fresquito".

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