Ochoa Mil Gracias Graciano 2006

Bodega: Bodegas Ochoa
D.O./Zona: D.O. Navarra
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13,5
Varietales: Graciano
Elaboracion: 9 meses barrica americana y francesa de 2º año.
Precio aproximado: 8,58E
Puntuación Media Verema: 8.2
Calidad-precio Verema: 7.4

Fecha de cata:31/3/2010
Decantado:Vinturi
Info de cata: El primer día me decepcionó un poco, no le encontré demasiado interesante y tenía cierto toque amargo en boca. A día siguiente estaba mucho más rico, más complejo y potente en nariz y en boca. Creo que conviene decantarlo antes.

Notas de cata (Verema):
AntonioJesusAkata: Mi visual completa, un tinto que nos ofrece muestra de su poderío con lágrimas llenas de color y glicerina, tonos cerezas y buen cuerpo.
Aromas vegetales que evocan a un bosque embrujado propio de la profunda Galicia, donde el "chiribir" humedece la tierra, adonados por notas de regaliz y tostados medios, refrescado por espléndidas notas balsámicas.
En boca se expresa con estructura, volumen y habla un lenguaje cálido y rico en matices frutales, taninos con peso y agradables, a pesar de su ligero amargor que apunta unos años de guarda, postgusto dominado por aromas de crianza.
JavierBB:Tercera virtual en la que participo, botella muy elegante, como ha dicho un forero, diría que sobria, corcho de muy buena calidad para el perfil de vino. Catado a una temperatura de unos 15º, decantado con 45 minutos de antelación.Vista: Bonito picota con ribete violáceo, de capa media-alta, lágrima abundante y lenta que tiñe de forma media la copa.Nariz: Inicialmente muy cerrado, le cuesta abrirse, complejo, después fruta roja muy madura, especias (pimienta), tostados de la madera. Tras respirar un buen rato aparecen los minerales, uff, pensaba que no iban a aparecer…..

Boca: Entrada potente, taninos amables y dulces, acidez marcada y un cierto amargor. Ligeramente astringente, de nuevo aparece la fruta y los recuerdos minerales y un toque carbónico???, muy fresco y final persistente.
Un vino con carácter y personalidad, como creo debe ser un buen vino mono varietal, muy recomendable.

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Habla del Silencio 2008

Bodega: Bodegas y Viñedos de Trujillo
D.O./Zona: Sin D.O. - Extremadura
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
Elaboracion:
Precio aproximado: 8,5E (distribuidor)
Puntuación Media Verema: 8.4
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 27/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: La primera vez que lo tome en el Bizkaivinos 2010 me decepcionó un poco, esperaba más después de lo que había leido de la bodega y de probar el Habla nº5, pero claro, el dinero está por algo y para sacar este vino barato han tenido que cambiar el sistema de producción y se nota en el vino. Esta segunda vez me ha gustado algo más pero me ha parecido un poco verde y le falta un poco de cuerpo, aun así está rico  y por el precio está muy bien.

Notas de Cata(Verema):
Pibe2000es: nuevo vino de la bodega responsable del proyecto Habla. Primero que pruebo.
Un vino personal y agradable, con ligero toque amargo en el retronasal y bastante cargado de fruta en boca y nariz.
De intenso color cereza destaca por sus toques de frambuesa, fresa, petit suise, palote, algo de cereza, grosella.
En boca se muestra el tanino algo presente y algo verde aún. Es probable que tomarlo en unos meses lo mejora significativamente pero muestra buenas formas. Fruta roja, buen ataque, correcta acidez. Buen vino sin grandes pretensiones.

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Emilio Moro 2006

Bodega: Bodegas Emilio Moro S.L.
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol):14.5%
Varietales: 100 % tinta del país
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación Media Verema: 8.9
Calidad-precio Verema: 7.9
Elaboracion: El vino de mayor producción de la bodega y una selección de viñedos de 15-25 años,envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).

Fecha de cata:27/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de Cata: Probado justo al abrir la botella, sin decantar ni vinturi me ha decepcionado. 30 minutos después y pasando por el vinturi el cambio ha sido considerable, un vino clásico de Ribera, pero muy rico y que entra muy fácil, anima a beber más. En nariz una combinación de fruta y madera, interesante, delicado. En boca taninos y acidez que lo hacen muy agradable. Cuerpo medio y persistencia media. Sin lugar a dudas un buen vino, que gustará a los amantes de los nuevos vinos y también a los de los clásicos. Me gusta más el estilo de los malleolus, pero valen el doble, éste tiene RCP muy buena. Repetiremos.

Nota de Cata (Verema)
Topfuel:VISTA: Interesante cereza oscuro de buena cobertura. Luminoso.
NARIZ: Aromático, delicado y sensual. Con identidad y elegancia. Se muestra frutal, cerezas y endrinas, todo muy maduro. La barrica tamiza algo la fruta pero no la esconde y para nada lo acompleja. Muy buenas maderas. Sándalo, café y tostados.
BOCA: Se muestra seguro y elegante. Muy serio. Excelente equilibrio y estructura cómoda, sin estridencias. El tanino hace presencia en el paladar pero no excesivamente marcado. Buena persistencia y tacto sedoso pero no falto de nervio y cuerpo. Recuerdos de fruta negra machacada.
Hacia 4 años casi que no me deleitaba con el buen hacer de la familia Moro en esta su referencia que, constituye todo un icono de personalidad y seriedad en la zona. Sigue fiel a su identidad. Los años pasan, pero el ADN que lleva dentro es imperturbable. Excelente.
Germans Ibor:VISUAL: Bonito color picota granatoso, borde granate, capa media-alta.
OLFATIVA: Buena intensidad, la fruta se encuentra muy escondida (la poca que se aprecia es fruta negra) destaca demasiado una madera muy elegante y notas lácticas, aromas a tostados se entremezclan con cafés con leche, vainillas, cacaos, aromas muy nobles y relajantes. El aroma es muy agradable.
GUSTATIVA: Muy bueno, de esos vinos que no pararías de beber, buena entrada, elegancia, excelente acidez, buena persistencia, taninos integrados, dulces y maduros.

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Orben 2005

Bodega: Bodegas Orben
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: 97% Tempranillo y 3% Graciano.
Elaboracion: 12 meses en barrica.
Precio aproximado: 17E
Puntuación Media: 8.3
Calidad-precio: 7.5

Fecha de cata: 26/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Un rioja nada clásico, muy moderno este vino de las bodegas Orben, del grupo de Izadi, el Zaldiaran, Villacreces... Potente en nariz y potente en boca, pero con una acidez que hacen que sea fácil de beber. No se notan los 14.5º que tiene. Nos ha gustado mucho. Un pelin caro tal vez, aunque me han dado ganas de probar su hermano mayor, el Malpuesto, aunque vale 25E.

Nota de Cata(Verema)
Ali i Oli: Muy grato encuentro el que he tenido con este vino. De corte moderno, elegante, fuera de lo que se destila en el tipismo de la Rioja; muy interesante.
De color rojo picota oscuro, con un fino ribete morado y una fina y abundante lágrima transparente en copa.
En la nariz, ya deja ver por donde van los tiros: nada de cueros, ahumados ni tabaco. En su lugar aparece una finísima fruta negra madura, ligeras notas balsámicas, especias y un fondo mineral sugerente y agradable. Todo ello con buena estructura e intensidad. Conviene mantenerlo a una temperatura de servicio fresca (14-15º), pues con ello se realzan todos sus matices y es bastante sensible a los cambios.
En boca, continua siendo fino y elegante. Entrada franca, suave; de cuerpo medio. Acidez correcta. Envolvente en el paladar y con un final persistente.
Tinto de La Rioja para salirse de los cánones de la D.O., por supuesto, para bien.
RCP muy buena ( por debajo de 15e). Repito seguro
jvoltaire: Me ha costado encontrar este vino de las nuevas bodegas Orben, que me parece un vino extraordinario de calidad precio. Todavía no he encontrado su hermano mayor "Malpuerto" pero estoy en ello. ¿Alguien sabe donde encontrarlo?. Color picota granate de buena capa, brillante. En náriz es fragante e intenso, gratos aromas de cerezas, minerales, balsámicos... En boca es sabroso, carnoso, de gran carga frutal, estructurado y amplio. En el paladar nos deja sensaciones de fruta, florales, cueros, especiados, nobles taninos bien ensamblados y un largo etcétera. Complejo y Persistente final. Un gran tinto muy asequible de precio.

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Luigi Bosca Malbec Reserva 2003

Bodega: Luigi Bosca
D.O./Zona: Mendoza
País: Argentina
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14%
Varietales: 100% Malbec
Elaboracion: 12 meses en barrica de roble frances
Precio aproximado: 15,5E (23 en restaurate)
Puntuación Media: 7.8
Calidad-precio: 7.8

Fecha de cata:26/3/10
Decantado: No
Info de cata: Nos tomamos 2 botellas en el "Dando la Brasa" en el cumple del suegro y gustó bastante. Es un vino potente en nariz y en boca, aunque entra bien. Está bueno, nos gusta la Malbec, pero no me emocionó, es un poco ¿simple? Tal vez le faltó oxigenacion. Por ese precio hay mucho mejores vinos.

Notas de cata (Verema):
pepecano: Es una de las bodegas mas conocidas de Argentina , tiene un color rojo rubi muy oscuro, en nariz le cuesta abrirse y le sale mucho el alcohol, luego salen frutos rojos y pimienta,puede confundirse con un Cabernet.
En boca tiene poca estructura,algo vegetal y le vuelve a a salir el alcohol el final no es muy largo pero si agradable por un toque dulce.
No fue de los mejores en la cata a pesar de la fama de la bodega.

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Paso a Paso Tempranillo 2008

Bodega: Volver
D.O./Zona: Castilla La Mancha
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Tempranillo
Elaboracion: Larga y lenta fermentación y maceración, y un suave envejecimiento en barricas de nuevas de roble francés durante 6 meses.
Precio: 6,9E
Puntuación Media Verema: 8.2
Calidad-precio Verema: 8.7

Fecha de cata: 23/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Vino potente en nariz y en boca, mucha fruta, poca madera. Maduros, concentrados, de corte moderno, los que le gustan a Parker..De la bodega Volver, del grupo Orowines, en el que además de Jorge Ordoñez participan los hijos de Juan Gil.. Excelente RCP, creo que merece la pena.

Nota de cata (Verema)
Vidok: color cereza picota negruzco,ribete granatoso e hilo frambuesa.Capa muy alta.
Nariz-dulzor mantecoso torrefacto con un capuchino y cacao bien puesto. La fruta está, sobretodo negra y mermelosa.Aparecen higos madurísimos y ricos.Tiene un aire de vino noble de mayor precio.
En boca entra bastante compacto, mermeloso otra vez, con ciruelas negras, cerezas madurísimas, una madera casi casi acompañando.Sobresale la maderita tostada,ese café,cacao,etc que provocan un mayor alcanze del post y deje licoroso.Correctísimo vino, de un estilo "marca de la casa" Ordoñez que a mi parecer suele gustar.Aunque más conviene no "abusar" de él ni ser repetitivo con esta clase de vinos llevados al extremo,pues suelen cansar.
AntonioAkata:Comentario
Hermano de mano a mano y parte de Orowines de Jorge Ordoñez. Las elaboraciones que Ordoñez nos está reportando por ser leccionado en su portafolio empiezan a tener un perfil marcado, amén de su etiqueta y botella que empiezan a ser un distintivo propio. Paso a paso nos muestra la elaboración extrema para extraer al máximo el ‘terroir’ donde se elabora

Cata y armonía

Su visual picota de buena intensidad y ribete violáceo se expresan cargados de glicérico y antocianos que tinta con buena densidad la copa. Abriendo paso a una fase olfativa intensa en sus aromas que necesita unos minutos para expresarse y calmar aromas iniciales procedente de la fermentación –lácteos y mantequilla-, que se transforman en aromas de frutos rojos y negros, con buena base especiada. La sensación cremosa del roble le aporta consistencia y juegan muy bien con los aromas que emanan tras la aireación en copa –vegetales-. En boca se muestra rico, amplio y cálido, bien compensado con frescura y una sensación tánica aún por domar, pero agradable y cremoso en todo su recorrido con final licoroso de guindas.

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Muga Reserva Selección Especial 2003

Bodega: Bodegas Muga
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo 10% y Graciano
Elaboracion: 6 meses en cuba de roble americano y 30 meses en barricas de 225 litros de roble americano y frances. 12 meses en botella antes de salir al mercado. 2 y 3 semanas en maceración.
Precio aproximado: 22E (18 en distribuidor)
Puntuación Media Verema: 8.0


Fecha de cata: 21/3/2010
Decantado: No
Info de cata: Uno de los vinos favoritos de mi aita, lo ha sacado para la comida y no ha parado de repetir lo mucho que le gusta :-) Es un vino que está bueno aunque no es mi estilo, es un clásico de Rioja: en nariz agradable pero ligero,en boca cuerpo medio y algo de madera aunque no en exceso, no demasiado persistente. Con el cordero entra muy bien, aunque no es mi estilo de vino.

Notas de Cata (Verema):
JavierBB:Tras un año en bodega por una ocasión especial decido abrirlo. Abierto con ½ hora de antelación.
Vista: Picota rubí con ribete granate, capa media y lagrima fina.
Nariz: De media intensidad, las notas típicas de un vino clásico, principalmente notas de ebanistería, disolvente, tostados finos pero para mi gusto pasados.
Boca: Ataque fino y elegante, buena acidez, taninos pulidos, vuelven a aparecer las notas típicas de los clásicos de la Rioja. Reconozco que no es mi estilo de vino, pero es fino y elegante.

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Pintia 2006

Bodega: Pintia G. Vega Sicilia
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Varietales: Tinta de toro
Elaboracion: Mínimo de 12 meses en barrica francesa
Precio: 30 Euros (36Euros en Zaldiaran)
Puntuación Media Verema: 9.1
Calidad-precio Verema: 7.5

Fecha de cata:19/3/2010
Decantado:No
Info de cata: Me encanta. Potente pero a la vez elegante, acompaña muy bien la comida.Color intenso, con mucha lágrima que mancha mucho la copa, al final de la comida era rosa! En nariz complejo, potente y en boca con cuerpo, persistente, pero a pesar del grado alcoholico, entra fluido, llama a tomar más.

Notas de Cata(Verema):
Javier Carmona:Toro es una denominacion peligrosa, sus cuernos son sin duda la dureza y potencia....
Vino tinto tranquilo, muy limpio y brillante, de gran intensidad en su capa y color guinda casi violaceo que mancha su abundante lagrima.
Nariz finamente alcoholica, vehiculo de unos inmensos frutales entre maduros, sobremaduros y de hollejos que con la oxigenacion se van volviendo lacticos y amaderados, excelente complejidad aromatica que busca envejecer y hacerse algo más terciária.
Boca potente de firme estructura, potente y glicerica, que gracias a su riqueza alcoholica oculta su consistencia tánica y ácida, pero que se desvela como una fuerza salvaje cuando lo probamos a palo seco. Pide comida....

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Clos de los Siete 2007

Bodega: Clos de los siete
D.O./Zona: Mendoza
País: Argentina
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: 50% Malbec, 30% Merlot, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon.
Elaboracion:10 meses de barrica de roble francés
Precio aproximado: De 13-16E
Puntuación Media Verema: 9.0
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 18/3/2010
Decantado:No
Info de Cata: Lo probamos en cena de picoteo despedida del piso de Lander y Maria. Todos coincidimos en que estaba muuuy bueno. Un vino potente, tanto en nariz como en boca, con persistencia, pero que entraba bien, no se hacia pesado.
Esta bodega fue fundada por Michel Rolland y 6 amigos ricos. Rolland es uno de los enologos más influyentes del mundo, amigo de Parker y como el amigo de los vinos potentes, afrutados.. Se le acusa, como a Parker, de ser responsables de la globalización del vino. A pesar de todo, hemos de decir que este vino está muy bueno. Obviamente muy bien puntuado por Parker con 92 puntos.

Nota de Cata (Verema): 
Topfuel: VISTA: Negro amoratado. Lágrima gruesísima. Brillante. Intimida.
NARIZ: Potencia. Más intensidad que complejidad. Aromas de fruta negra, ciruelas,arándanos, café, yogur de frutas del bosque, regaliz y sotobosque. Profundo.
BOCA: Intenso, persistente y con mucho nervio en su entrada. Grato amargor en el final que le da un toque de elegancia. Textura frutal.

Vino de gran estructura, con recuerdos mediterráneos, con potencia. Muy indicado para paladares que busquen fuerza e intensidad. Profundo. A meridar con platos con alma para domar algo esos taninos llenos de nervio pos su excelente acidez y concentración.

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Viñas del Vero Gewurztraminer 2006 El Enebro

Bodega: Viñas del Vero
D.O./Zona: D.O. Somontano
País: España
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Graduación (% vol): 13
Varietales: Gewuztraminer del pago El Enebro
Elaboracion: Maceración y fermentación en frío.
Precio aproximado: 10 euros
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 8.5

Fecha de cata: 17/3/2010
Decantado: No
Info de cata: Siempre hemos dudado de qué vino se podía tomar con el sushi: el wasabi, la soja no son buenos compañeros para el vino tinto, no nos pegaba. El otro día leímos que para el sushi lo mejor es el blanco y de la variedad gewuztraminer, así que el otro día probamos y la verdad es que con bastante éxito, nos gustó. El vino no se alteraba al tomarlo con el sushi, con el wasabi, la soja,.. maridaban muy bien. Seguiremos probando otros vinos de esta variedad, con un sabor muy peculiar, dulce, no muy ácido.

Notas de Cata (Verema):
RafaedGere:Amarillo verdoso con reflejos dorados.
Intenso, con notas de fruta tropical, lichis, notas citricas, lima, recuerdos amielados, con recuerdos ligeros de hierba recien cortada.
Buena estructura, acidez justa, amplio, altamente untuoso, con final dulzón.

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Leione 2005

Bodega: Dominio Dostares
D.O./Zona: Sin D.O. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Prieto Picudo
Elaboracion: Malolactica en barrica y 9 meses en barricas francesas y americanas
Precio:11E
Puntuación Media Verema: 8.4
Calidad-precio Verema: 7.8

Fecha de cata: 14/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata:  El sabado de Hormiguera, tras el esquí y mientras esperabamos el cochinillo empezamos con este Prieto Picudo. Botella muy bonita, la típica de Dominio de Tares. Inicialmente estaba un poco cerrado y con un ligero olor a cueros, que desapareció muy rápido. A medida que se fue abriendo y aumentó un poco su temperatura mejoró considerablemente, aunque para entonces se había terminado la botella, entre 6 dura poco.. creo que le daré otra oportunidad para que demuestre lo que vale la Prieto Picudo.

Notas de Cata (Verema):
JAvier46:Color picota oscuro con borde violaceo. Capa media-alta. Buena lagrima sin que tinten la copa. En nariz abundante mineral con toques frutas maduras y algo de madera.
Ataque facil, paso elegante, sedoso pero carnoso. Buena acidez y taninos integrados. retrogusto medio. Muy buena RPC
Taes:VISUAL: Cereza oscuro, casi opaco, cubierto y vivo. Ribete purpura. Muy bonito.
OLFATO: Frutas rojas silvestres, dulcedumbre, pastelería, cremoso, con carácter, fino, frutal, fresco y un ligero matiz especiado.
GUSTO: buena entrada, amplio, frutoso, sabroso, graso, taninos dulces perfectamente integrados, sedoso, redondo. En retronasal mezcla de recuerdos a chocolate y fruta concentrada. Delicioso.
Rico, rico!
Muy buena RCP. 

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Elias Mora Crianza 2005

Bodega: Dos Victorias
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: 100% tinta toro
Elaboracion: 12 meses en barrica de roble francés y americano
Precio: 11,8E
Puntuación Media Verema: 8.9
Calidad-precio Verema: 8.5

Fecha de cata: 14/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo tomamos después del Leione y justo antes del Habla nº5. Estaba rico pero tampoco me emocionó, como diría Iñi no me saltó las lágrimas, aunque claro, por el precio no está nada mal. Definitivamente no tenía un buen día o las copas estas que usamos no son adecuadas, creo que voy a llevar de las Riedel a Hormiguera. Creo que también hay que darle otra oportunidad, aunque 8.9 me parece una puntuación excesiva..

Notas de Cata (Verema)
Germans Ibor:VISUAL: Guinda picota granatoso de capa alta, tina bastante la copa con lágrima densa y fina.
OLFATIVA: Aroma de buena intensidad, al principio nos da la sensación de que es un vino muy mineral con un destacado aroma de terruá, con alguna sensación animal, se adivina algo de fruta negra, al airear el vino la fruta negra la notamos con mayor intensidad, siguen las notas minerales, nariz golosa, regaliz roja, balsámicos, caramelos de licor, medicamentos, farmacia, azufre. Es una buena mezcla de aromas primarios, secundarios y terciarios, que nos evocan bastantes cosas y lo hace complejo.
GUSTATIVA: Con buen cuerpo, casi te llena la boca, algo ácido, taninos maduros, algo aterciopelado y buena persistencia, complejo como en nariz, en vía retronasal recuerdos a café con leche.

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Bembibre 2005

Bodega: Dominio de Tares
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.8
Varietales: Mencia cepas viejas
Elaboracion: Maloláctica sobre sus lías durante 90 días con battonage diario en barricas de roble de Missouri. 15 meses en barrica de roble francés.
Precio: 19E 
Puntuación Media Verema: 8.3
Calidad-precio Verema: 7.5



Fecha de cata:12/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Me gustó este Mencia de Bierzo, mineral,potente..un poco frio y un poco cerrado al principio, pero muy interesante, y entra muy bien. Tal vez un poco caro.

Notas de Cata (Verema):
AntonioJesusAkata:Concentración y equilibrio. Mencía poderosa...
Un tinto de anchuras en boca y marcado carácter en nariz. Una excelente añada para Dominio de Tares.
Visual concentrado con notas picota-morado de lágrima tinta, sus aromas derrochan fruta negra sazonada sobre un fondo vegetal de sotobosque, bien acompañado por notas terciarias procedente de su barrica -cacaos y tostados-. Su cuerpo denso y muy buen volumen. En boca presenta carácter y potencia, con ímpetu recorre el paladar para proporcionar ricas sensaciones tánicas maduras con un postgusto repleto de matices complejos.

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Rafael Cambra Uno 2005

Bodega: Rafael Cambra
D.O./Zona: D.O. Valencia
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: Monastrell
Elaboracion: Crianza en barricas de roble francés
Precio aproximado: 14E
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 7.9

Fecha de cata: 12/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de Cata: Tomado después de su hermano pequeño, a todos nos gustó bastante más este. Monastrel aunque un poco menos corpulento y potente que otros que hemos tomado. Aun asi tampoco me emocionó y empiezo a pensar que parte del problema fueron las copas y que no estaban suficientemente oxigenados, estaba un poco cerrado. Creo que voy a darle otra oportunidad, en otro momento, con otras copas y decantandolo con tiempo...


Notas de Cata (Verema)
Bilbis: Picota oscuro, borde violáceo.Intenso en nariz, cafés y tostados , sobre fruta negra compotada.Mineralidad basal, profundo estimulante y expresivo. Boca voluminosa, amplia, pesado, muy tangible.Sedoso, no agresivo
Paco Higón: Picota violáceo muy cubierto. Tinta la copa. Tiene una nariz intensa, voluptuosa, con abundante fruta negra, regaliz, algunos balsámicos, toques lácticos (yogur de fruto del bosque) y un fondo tostado. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, un desarrollo consistente y atractivo, con cierto nervio taninos firmes, dulces y carnosos, sabroso, con buena acidez y notable longitud.

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Rafael Cambra Dos 2005

Bodega: Rafael Cambra
D.O./Zona: D.O. Valencia
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Elaboracion:10 meses en barrica, 4 sobre lias.
Precio aproximado: 8E
Puntuación Media Verema: 8.3
Calidad-precio Verema: 8.1

Fecha de cata:12/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: empezamos con este para abrir boca en el finde deportivo/gastronomico en Hormiguera. No me emocionó, me resultó un poco excesivamente joven. El color es espectacular, eso si. La verdad es que me sorprende mucho la diferencia de mi experiencia respecto de las notas de cata de verema, tal vez la temperatura o las copas no eran las adecuadas (Vileroy Bosch Borgoña).

Notas de Cata (Verema):
Paco Higón:Picota cubierto con reflejos violáceos. La nariz es intensa y golosa, bastante madura, en ella destaca la fruta negra madura, incluso algo de sirope, algún toque tostado y algo de regaliz negra. En boca entra bien, goloso, con cuerpo medio, buena acidez, una estructura consistente y bastante longitud. Taninos bastante dulces, bien integrado en el conjunto. De esos vinos mediterráneos que sin renunciar a la madurez consiguen mostrar un perfil armónico, bien equilibrado.

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Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon 2001

Bodega: Jean Leon
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: 85% Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
Elaboracion: Fermentación en tinas de acero inoxidable con maceración de las pieles por unas dos semanas y posterior crianza de 2 años en barrica de roble francés y americano de 230 litros
Precio aproximado: 16E (Comprado a 10E en Makro)
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 8/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: El corcho estaba un poco justo, creo que la que me queda voy a beberla cuanto antes. En nariz espectacular, muy agradable, complejo...En boca me gustó un poco menos, para mi le falta un poco de cuerpo y le sobra un poco de madera, un poquito. Pero un vino muy rico y por 10E muy buena RCP.

Notas de cata (Verema):
Paco Higón (2007): Picota granate de buena capa. La nariz es bastante intensa, expresiva, con notas de fruta roja en sazón, algunas notas tostadas, toques balsámicos y un fondo algo especiadas (pimienta negra sobre todo). En boca tiene buen ataque, es sabroso, con cuerpo medio, buena acidez y bastante longitud. Taninos dulces, bastante pulidos.
Fede Vidal: Picota morado de capa alta, mucho poso
Aroma potente, fruta negra y roja, tierra húmeda, torrefactos, hierbas ligero verdor.
Cuerpo alto, redondo, equilibrado, de paso suave, voluminoso, muy expresivo, retroolor muy presente. Excelente. Gran expresión del cabernet sauvignon

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Ximénez-Spínola PX Viejo

Bodega: Ximénez-Spínola
D.O./Zona: D.O. Jerez y Manzanilla-SanLúcar de Barrameda
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (% vol): 15
Varietales: Pedro Ximenez
Elaboracion: Soleras y criaderas. Barricas de roble americano. Tiene un proceso de calidad muy estricto y una limitada comercializacion de  botellas (en torno a 10.000 al año)
Precio aproximado: 49E (nos regalaron una copa en el restaurante Etxanobe)
Puntuación Media Verema: 9.2
Calidad-precio Verema: 8.5

Fecha de Cata: 7/3/2010
Decantado: No
Info de Cata: en el restaurante Etxanobe, el somelier nos invitó a una copa del ,según él, mejor PX del mundo. La verdad es que no he tomado muchos  PX, pero este nos encantó, impresionante el sabor riquisimo a pasas, la suavidad,...creo que me he aficionado a esta maravilla!! Lastima el precio, pero parece que se trata de una bodega familiar que prefiere apostar por la calidad a costa del precio.. merece la pena.

Notas de Cata (Verema)
Jlggg: Botella catada numero 7050 de 8754 de la producción de 2005.
Color marrón muy oscuro casi ébano, intenso con lágrima abundante gruesa y lenta. Glicerico.
La nariz es intensa fresca y dulzona con notas de uvas pasas, higos y café torrefacto. Mezclandose con puromoro y chocolate negro. En boca nos encontramos con un ataque tremendo, con peso y sedoso. La boca es fresca aportada por una buenísima acidez que equilibra cualquier exceso de dulzor. Nada empalagoso, todo lo contrario,te incita a otro trago. Y postgusto largo y un puntito amargo.
AntonioJesusAkata:Botella 2464 de lo que ya es un mito dentro de esta D.O, un vino demandado, un vino de cupo, un culto que a día de hoy sigue colmando sobradamente las expectativas impuestas.
A pesar de su vejez, de su concentración, nos encontramos con un PX tremendamente fresco, un PX exquisito, magistral en su acidez, ausencia de sobremaduración, aunque se entremezcla la frescura, con puntas dulces de fruta escarchada y notas de frutos secos -almendra, pistacho-. En boca se presente sostenido en su longitud, se puede "masticar" las almendras dulces que forman una garrapiñada, su frescura invita al trago, pura seda de Jerez.

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Clos Martinet 2005

Bodega: Mas Martinet
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Precio aproximado: 43E (en Restaurante Etxanobe)
Puntuación Media Verema: 9.1
Calidad-precio Verema: 5.7
Varietales: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena y Syrah
Elaboracion: Envejecido durante 22 meses en barricas nuevas (30%), de un vino (40%) y de dos vinos (30%) de roble francés.

Fecha de Cata: 7/3/2010
Decantado: No
Info de Cata: Tomado durante cena en restaurante Etxanobe, tardó un poco en abrirse, al principio estaba un poco cerrado. Un vino muy rico, elegante, amable, entra suave. Para mi muy rico, para Cris tenía un poco demasiada madera. Para Parker 93+. Me gustó, pero creo que con una decantación un poco antes hubiese estado mucho mejor, un poco pena, creo que merece que lo volvamos a probar, aunque el precio...

Notas de cata (Verema):
jvoltaire: Catado en la feria del vino de Catalunya. Me ha desconcertado, ya que me ha gustado mucho más el Venus del 2004, abierto durante mucho tiempo que éste que no estaba suficientemente aireado. De todas formas un gran vino del Priorato. Color morado. En náriz un tostado a madera y aromas a hierbas y cueros. En boca es elegante y con buena acidez, pero con una gran consistencia de taninos y una pequeña aspereza, que creo que una mayor aireación o más tiempo en botella le harán bien.
catachan:Morado de doble capa intenso y ribete degradado, brillante y de buena corona
Nariz mucho mas descarada que su antecesor con ciruelas pasas, aromas herbáceos, romero y cueros, con un tostado exquisito, y toffe
Buena entrada, un trallazo de sensaciones jóvenes pero con la fuerza elegancia, y acidez suficiente, para contrarrestar la consistencia de unos taninos que la botella pondrá en su sitio, fruta y azúcar quemado con un recorrido y una ligera aspereza perfecta que se pierde en la memoria, muy superior a sus antecesores si no al tiempo

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La Montesa 2006

Bodega: Palacios Remondo
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol):14
Precio aproximado: 11E
Puntuación Media Verema: 8.1
Calidad-precio Verema: 8.5
Varietales: 55% Garnacha, 35% Tempranillo, 10% Mazuelo
Elaboracion: 12 meses en barrica, sólo un porcentaje pequeño es roble nuevo


Fecha de cata: 6/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de Cata: Rioja de corte moderno, aunque es ligero y no demasiado corpulento o potente. Muy mineral, me gusta aunque esperaba más. En boca no es demasiado persistente.

Notas de cata (Verema)

Paco Higon: Según Álvaro Palacios tiene por delante al menos 6-7 años de vida.
Picota granate de buena capa. También bastante floral, fresco, tostado, maduro. Resulta bastante mineral. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, con cuerpo medio, con buena acidez y buena longitud. Una apuesta por la frescura sobre la opulencia.
Verema: Picota de capa media. En nariz aparecen notas herbáceas muy frescas, toques anisados de hinojo, buen perfume especiado con un toque de madera muy suave. En boca tiene buena acidez y mucha fruta, con tierra húmeda, fruta roja madura, especias por retronasal y alguna arista alcohólica. Tiene un buen recorrido y tacto cremoso.

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Salanques 2006

Bodega: Celler Mas Doix
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Precio aproximado: 25E
Puntuación Media Verema: 9.0
Calidad-precio Verema: 7.0
Varietales: 50% de Garnacha, 30% de Cariñena y el resto compuesto por Merlot y Cabernet Sauvignon.
Elaboracion:14 meses en barrica roble francés (50% nueva y50%  2ºaño)

Fecha de cata: 5/3/2010
Decantado: Vinturi
Info Cata: El viernes quedamos en casa con Esti e Iñi para picar algo y hacer la cata-lana que teníamos pendiente, pero "sin liarnos". La cata eran 3 vinos de 3 regiones típicas de Cataluña, de precios similares, añadas parecidas y todos con muy buenas críticas tanto en las guías como en Verema (Santbru 2006, Masia Carreras 2005 y Salenques 2006). Para terminar tomamos el Salanques 2006 de bodega Mas Doix, un vinazo que fue el mejor de la noche haciendo la media entre todos. Potente en nariz y en boca, un priorato muy rico. Habrá que probar el Les Crestes, de esta misma bodega, que está muy bien de precio.

Notas de cata (Verema):
jvoltaire: Cata de grandes pagos. Un vino fantástico, con toda la intensidad del priorato. Cómo estará el Mas doix de este año? Color cereza muy intenso con lágrima. En náriz se muestra un poco cerrado, quedándole tiempo para pulir ciertos aromas. Recuerda a frutas rojas y a tostados. En boca tiene una gran entrada, se nota astringente, como buen priorato, pero agradable y hasta suave. Buena acidez, toques minerales y muy largo.
Demos:Color cereza picota intenso y bien cubierto, ribete granatoso oscuro, capa alta, lágrima fina y muy tinta. Nariz cubierta de fruta roja y madura bien madura, tostados muy marcados y que aún deben pulirse, notas de café, cuero, tabaco, sensaciones balsámicas, notas minerales y taninos por pulir. En boca tiene buena entrada, astringente en todo su recorrido aunque bien suave, buen recorrido, acidez agradable, estructurado, sabroso y sensaciones amargosas al final que hacen que tenga un final muy largo. Postgusto fruta madura y retronasal con una mineralidad muy acentuada.

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Masia Carreras 2005

Bodega: Martí Fabra Carreras
D.O./Zona: D.O. Empordà
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Precio aproximado: 23E
Puntuación Media: 9.1
Calidad-precio: 9.3
Varietales: Mayoritariamente, Garnatxa y Samsó. En menos proporción, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Elaboracion: 18 meses en barrica de roble francés.

Fecha de cata: 5/3/2010
Decantado: Vinturi
Info Cata: El viernes quedamos en casa con Esti e Iñi para picar algo y hacer la cata-lana que teníamos pendiente, pero "sin liarnos". La cata eran 3 vinos de 3 regiones típicas de Cataluña, de precios similares, añadas parecidas y todos con muy buenas críticas tanto en las guías como en Verema (Santbru 2006, Masia Carreras 2005 y Salenques 2006). En segundo lugar tomamos el Masia Carreras 2005 de Empordá, con 91 puntos Parker y buenas críticas en Verema. Para mí este fue el mejor de la noche, me encantó! A esti también le pareció el mejor, en cambio a Cris e Iñi les pareció el peor de la noche, aunque también les gustó.A mi me encantó, potente tanto en nariz como en boca, muy agradable, yo le encontraba un punto mineral que cada vez me gusta más. Me pareció un vinazo. En la votación quedó en 2º lugar tras el Salanques.

Nota de Cata (Verema)
jvoltaire:Es un vino extraordinario y difícil de encontrar. Producción limitada pero sigo diciendo, como en los años anteriores, que vale la pena la experiencia. Es un vino que necesita tiempo de espera o decantarlo. Color rojo picota con toques violetas, brillante y opaco con densidad. En náriz y una vez abierto se muestra muy frutal, elegante y hasta fresco. En boca es redondo al inicio, muy aterciopelado, taninos muy finos, elegantes y maduros, tieneun un sabor largo con sabores de especias. Muy gustoso y elegante, bien estructurado. Sigue siendo un gran vinazo y el mejor vino del Empordà, para mi gusto.
Germans Ibor:VISUAL: Color rojo picota violáceo muy cubierto.
OLFATIVA: Buena intensidad, al principio algo cerrado, destaca fruta muy madura en compota, con un fondo ahumado, muy glicérico. Al oxigenarse se va abriendo poco a poco, va cambiando mucho, se vuelve balsámico, a la media hora empieza a evolucionar, evolución elegante hacia cocos que le dan frescura, especies tipo canelas, cacaos y sin perder la fruta, finísimo y elegantísimo, cada vez una nariz más dulce.
GUSTATIVA: Corpulento y sabroso, un punto aterciopelado taninos maduros, pulidos y elegantes, fresco, buen equilibrio y acidez, buena longitud y con bastante fruta. Perfecta combinación entre frescura y dulzura.
Como dirían en el Empordà “collonut”.

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Santbru 2006

Bodega: Portal del Montsant
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: carinyenas viejas, garnatxa y syrah
Elaboracion: 14 meses en barricas francesas nuevas
Precio aproximado: 18,90E
Puntuación Media Verema: 8.2
Calidad-precio: 5.7

Fecha de cata: 5/3/2010
Decantado: Vinturi
Info Cata: El viernes quedamos en casa con Esti e Iñi para picar algo y hacer la cata-lana que teníamos pendiente, pero "sin liarnos". La cata eran 3 vinos de 3 regiones típicas de Cataluña, de precios similares, añadas parecidas y todos con muy buenas críticas tanto en las guías como en Verema (Santbru 2006, Masia Carreras 2005 y Salenques 2006). Empezamos con el Santbru, puntuado por Parker con 93 puntos. Gustó mucho, en nariz era muy bueno, dulce y en boca también muy bien. Nos gustó a todos, aunque en la votación final quedó el tercero (aunque para todos fue la segunda opción), porque aunque este estaba muy bueno, los otros estaban muuuuyyy buenos. La verdad es que por RCP está mejor el Brunus, el hermano pequeño de este.

Notas de cata (Verema):
vidok:color cereza picota.Ribete granate.Capa alta.
en nariz aire licoroso,madera,especiado y balsámico.Coco.Regaliz.Fruta negra mermeleando,ceniza.
En boca mucho torrefacto licoroso.Vuelven las compotas.Poderoso.Controlar temperatura.Tanino acompañando junto a una equilibrada acidez. Dulces achocolatados
luisete:  Uno de los mejores tintos de Monstast sin duda. Muy regular año a año. Comprado en Falset a 16euros. Color rojo intenso, nariz intensa. Fruta roja, regaliz. Paso marcado a fruta, astringente y poderoso. Muy rico

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