El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Amaren Fermentado en Barrica 2009

>> sábado, 14 de enero de 2012

Bodega: Bodegas Amaren (Luis Cañas)
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Blanco Crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 80% Viura, 20% Malvasia.Viñedos de más de 50 años
Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de Roble Francés. Envejecido 7,5 meses en barrica
Precio aproximado: 14  euros

Fecha de cata: 14/1/2012
Decantado: no
Info de cata: lo tomamos en el 41, despues del cava, para maridar la parte dificil. Mark nos recomendo un blanco con barrica despues del cava y la verdad que fue a la perfeccion. Entre la luz, la sinusitis, que no tome notas y que llevabamos bastante alcohol, solo recuerdo que todos coincidimos en que estaba realmente rico. Habra que tomarlo de nuevo!

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