Prado Enea Gran Reserva 2004
>> domingo, 1 de enero de 2012
Bodega: Bodegas Muga
D.O./Zona: Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Variedades: 80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo y Graciano
Elaboración: las uvas de Prado Enea son siempre las últimas en entrar en la Bodega, nos aseguramos una maduración óptima. La uva fermenta en depósitos de roble de 10.000 Kg. de capacidad sin control de temperatura ni adición de levaduras. La maceración es variable pero puede prolongarse hasta veinte días. La crianza es de doce meses en depósitos de roble de 16.000 litros, treinta y seis meses en barricas de roble (mínimo), y treinta y seis meses (mínimo) en botella. Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo fresco.
Precio aproximado: 36 euros
Fecha de cata: 1/1/2012
Decantado: no, abierto 1h antes
Info de cata: color picota, borde reflejos marrones, capa media, no parece el clasico gran reserva. En nariz frutos rojos, madera perfectamente integrada que no enmascara la fruta, elegante,..En boca sedoso, taninos muy domados, bien de acidez, un poco demasiada para mi gusto. Un vino muy rico, aunque un poco caro, no me llego a emocionar. Tengo ganas de hacer una vertical en casa con el del 94 que tengo y el Torre Muga.
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