El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Equus 2007

>> sábado, 25 de septiembre de 2010

Bodega: Viña Santa maría
D.O./Zona: V.T. Extremadura
País: España
Tipo de vino: Tinto roble
Graduación (vol): 13%
Varietales: 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Shiraz
Elaboracion: 6 meses en barricas de roble francés y americano
Precio aproximado: unos 4-5 euros
Puntuación Media: 8,5
Calidad-precio: 9,3

Fecha de cata:  25/9/2010
Decantado: No
Info de cata: vino muy bueno por el precio, un poco jovén pero bastante agradable. De potencia y duración media, con una buena nariz. Desde luego por menos de 5euros, está muy bien!!


Notas de cata (Verema):
Esparker: Lo servimos a unos 16ºC. Vino limpio, brillante y vivo. En nariz es muy completo, mucha fruta roja y toques ligeros de tostado, en boca se nota más la madera que en añadas anteriores (hecemos cata vertical), se trata de un vino de trago largo. En general, para el precio que tiene, me sigue pareciendo uno de los mejores vinos calidad-precio. Comprado en ECI por 4.40€ (Madrid).

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