El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.
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Placet 2007

>> domingo, 15 de julio de 2012

Bodega: Palacios Remondo
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Blanco con Crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Viura 100%, uva de cepas de más de 20 años, plantadas en laderas de suave pendiente y terrenos calcáreo-arcillosos.
Elaboración: La familia Palacios nos ofrece con esta nueva añada 2007 un Plácet renovado y de mayor calidad, habiendo renovado su forma de elaboración, mucho más delicada.Fermentación sobre sus lías en ovales de roble y maloláctica espontánea. Envejecido durante 6 meses en ovales nuevos de roble francés sobre lías y battonage periódico
Precio: 19 euros

Fecha de cata: 15/7/2012
Decantado: no
Info de cata: Le tenia ganas a este blanco de Alvaro Palacios, el unico que hace y con la viura de la familia en Rioja, y no ha defraudado. Color dorado, capa media alta, denso. Nariz intensa, potente, compleja: fruta blanca, crianza, mineralidad. En boca bastante rico, sin excesiva acidez, potente, carnoso. Un peazo blanco que casi parece un tinto cuando te lo llevas a la nariz. Me ha gustado mucho.

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Izadi blanco fermentado barrica 2008

>> domingo, 12 de febrero de 2012

Bodega: Izadi (Grupo Artevino)
D.O./Zona: Rioja
País: España
Tipo de vino: Blanco con crianza
Variedades: 80% viura, 20% malvasía. viñedos viejos de Villabuena y Samaniego
Elaboración: Fermentación en barrica nueva de roble americano y francés; battonage diario. Envejecido en barricas nueva en contacto con lías finas durante aproximadamente 4 meses.
Graduación (vol): 13%
Precio: 7 euros.

Fecha de cata: 12/2/2012
Decantado: No
Info de cata: Color amarillo pálido, tonos verdes, capa baja-media. En nariz intensidad media baja, frutas y recuerdos de la barrica. En boca, sin excesiva acidez, rico, pero sin más no me ha emocionado. El precio no está mal.

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Amaren Fermentado en Barrica 2009

>> sábado, 14 de enero de 2012

Bodega: Bodegas Amaren (Luis Cañas)
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Blanco Crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 80% Viura, 20% Malvasia.Viñedos de más de 50 años
Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de Roble Francés. Envejecido 7,5 meses en barrica
Precio aproximado: 14  euros

Fecha de cata: 14/1/2012
Decantado: no
Info de cata: lo tomamos en el 41, despues del cava, para maridar la parte dificil. Mark nos recomendo un blanco con barrica despues del cava y la verdad que fue a la perfeccion. Entre la luz, la sinusitis, que no tome notas y que llevabamos bastante alcohol, solo recuerdo que todos coincidimos en que estaba realmente rico. Habra que tomarlo de nuevo!

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