El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.
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Fabre Montmayou Reserva Malbec 2007

>> domingo, 30 de mayo de 2010

Bodega: Fabre Montmayou
D.O./Zona: Mendoza
País: Argentina
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14,5
Varietales: Malbec.
Elaboracion: el 40 % del vino fue criado durante 12 meses en barricas de roble francés realizando el corte final con el vino estacionado en tanques de acero inoxidable.
Precio aproximado: 30$
Puntuación Media: --
Calidad-precio: --

Fecha de cata: 28/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: El último que quedaba del viaje a la Argentina de Iñi y esti, la verdad es que nos gustó mucho, gran vino, potente, mucha fruta en boca y en nariz. Además entra muy bien. Unica pega que el alcohol se notaba bastante, igual teníamos que haber decantado antes. Buen compañero para la cena argentina.

Notas de Cata (Enologo de la bodega):
De color rojo oscuro con reflejos violáceos muy marcados. Su aroma es intenso, donde los frutos rojos maduros como las guindas y las notas especiadas forman junto a la vainilla y el chocolate de la barrica un complejo equilibrio.
Su boca es voluminosa. Presenta taninos maduros y dulces con un estilo moderno.

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Luigi Bosca Malbec Reserva 2003

>> viernes, 26 de marzo de 2010

Bodega: Luigi Bosca
D.O./Zona: Mendoza
País: Argentina
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14%
Varietales: 100% Malbec
Elaboracion: 12 meses en barrica de roble frances
Precio aproximado: 15,5E (23 en restaurate)
Puntuación Media: 7.8
Calidad-precio: 7.8

Fecha de cata:26/3/10
Decantado: No
Info de cata: Nos tomamos 2 botellas en el "Dando la Brasa" en el cumple del suegro y gustó bastante. Es un vino potente en nariz y en boca, aunque entra bien. Está bueno, nos gusta la Malbec, pero no me emocionó, es un poco ¿simple? Tal vez le faltó oxigenacion. Por ese precio hay mucho mejores vinos.

Notas de cata (Verema):
pepecano: Es una de las bodegas mas conocidas de Argentina , tiene un color rojo rubi muy oscuro, en nariz le cuesta abrirse y le sale mucho el alcohol, luego salen frutos rojos y pimienta,puede confundirse con un Cabernet.
En boca tiene poca estructura,algo vegetal y le vuelve a a salir el alcohol el final no es muy largo pero si agradable por un toque dulce.
No fue de los mejores en la cata a pesar de la fama de la bodega.

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Clos de los Siete 2007

>> viernes, 19 de marzo de 2010

Bodega: Clos de los siete
D.O./Zona: Mendoza
País: Argentina
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: 50% Malbec, 30% Merlot, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon.
Elaboracion:10 meses de barrica de roble francés
Precio aproximado: De 13-16E
Puntuación Media Verema: 9.0
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 18/3/2010
Decantado:No
Info de Cata: Lo probamos en cena de picoteo despedida del piso de Lander y Maria. Todos coincidimos en que estaba muuuy bueno. Un vino potente, tanto en nariz como en boca, con persistencia, pero que entraba bien, no se hacia pesado.
Esta bodega fue fundada por Michel Rolland y 6 amigos ricos. Rolland es uno de los enologos más influyentes del mundo, amigo de Parker y como el amigo de los vinos potentes, afrutados.. Se le acusa, como a Parker, de ser responsables de la globalización del vino. A pesar de todo, hemos de decir que este vino está muy bueno. Obviamente muy bien puntuado por Parker con 92 puntos.

Nota de Cata (Verema): 
Topfuel: VISTA: Negro amoratado. Lágrima gruesísima. Brillante. Intimida.
NARIZ: Potencia. Más intensidad que complejidad. Aromas de fruta negra, ciruelas,arándanos, café, yogur de frutas del bosque, regaliz y sotobosque. Profundo.
BOCA: Intenso, persistente y con mucho nervio en su entrada. Grato amargor en el final que le da un toque de elegancia. Textura frutal.
Vino de gran estructura, con recuerdos mediterráneos, con potencia. Muy indicado para paladares que busquen fuerza e intensidad. Profundo. A meridar con platos con alma para domar algo esos taninos llenos de nervio pos su excelente acidez y concentración.

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