La Garnatxa fosca del Priorat 2009

Bodega: Vintae Vinos

D.O./Zona: Priorat

País: España

Tipo de vino: Tinto crianza

Graduación (vol): 14%

Varietales: 100% garnacha. Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 m sobre el nivel del mar.

Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28oC. Maceración durante dos semanas. Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.

Precio aproximado: 10 euros

Fecha de cata: 5/8/2012

Decantado: Vinturi

Info de cata: otro de los vinos de este interesante proyecto para rescatar esta maravillosa variedad. Color picota, capa media, ribete granate. Nariz de intensidad media, frutos rojos y negros maduros, mineralidad al fondo, sobre todo después de un rato abierto. En boca taninos pulidos, fresco, se bebe muy fácil, pero le falta cuerpo, me resulta demasiado corto. Bastante bueno para el precio.

Os dejo el enlace a la parte de este vino del video del proyecto:

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Trío Infernal 1/3 2006

Bodega: Trio Infernal
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,8%
Varietales:60% Garnacha Negra y 40% Cariñena. Viñedos entre 6 y 35 años con suelos de pizarra, óxido ferroso.
Elaboracion:Fermentado en tinas de inox, maceraciones largas de 30 a 35 años. Crianza de 12 meses en barricas francesas, 20% nueva, 50% de un vino y 30% de dos vinos. Barricas de 225 - 500 litros.
Precio aproximado:30 euros

Fecha de cata: 4/8/2012

Decantado: Vinturi

Info de cata: espectacular vino, de lo mejorcito que hemos tomado recientemente. Color picota capa alta, en nariz intenso, frutos rojos y muuuy mineral, "como chupar licor ella decía Iñi" y creo que es una buena definición. Se mostró abierto desde el principio y complejo. En boca potente, pero fresco a la vez, taninos  pulidos y buena acidez que hacen que no canse pese a los 14,8% de alcohol. Me ha encantado y fue unánime. Vino que no es barato pero merece la pena.

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Ferrer Bobet 2009

Bodega:Ferrer Bobet
D.O./Zona: Priorato
País: España
Tipo de vino: Tinto crianza
Graduación (vol): 14,5% 
Varietales: Cariñena, Garnacha y Cabernet Sauvignon
Elaboración: Uvas procedentes de "costers" y terrazas de pizarra. Fermentación maloláctica en barricas. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés, posteriormente 11 meses en botella.
Precio: 27 Euros

Fecha de cata:  6/7/2012
Decantado: Vinturi (le viene bien airearse un buen rato)
Info de cata: no tomé notas y el recuerdo va perdiendo detalles a medida que pasan los días. Color picota, ribete cardenalicio, capa alta, tinta la copa. En nariz algo alcoholico, frutos negros, no excesivamente largo ni intenso. En boca rico, taninos pulidos, pero de nuevo, sobre todo al principio, predominio del alcohol, con la aireación mejora bastante. Esta bastante bueno, pero la verdad es que me esperaba mucho más a la vista de los comentarios en verema. Por ser justos decir que andaba con un incipiente catarro, que aunque no totalmente, puede que haya interferido en mis condiciones para la cata..mmm, no se. A ver si podemos darle otra oportunidad, aunque con el precio que tiene...

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Embruix de Vall Llach 2007

Bodega: Celler Vall Llach
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 15%
Varietales: 30% Garnacha, 30% Cariñena,10% Syrah,20% Cabernet S, 10% Merlot.
Elaboración: Fermentación de la uva despalillada en depósitos de acero inoxidable, la maloláctica se realiza 50% en depósitos de inoxidable y 50 % en barrica.
Precio:18 euros

Fecha de cata: 2/3/2012
Decantado: Vinturi (nuevo vinturi! regalo de Pine)
Info de cata: color picota, capa alta. Nariz intensa, con fruta negra, mineral, madera, muy rica. En boca goloso,  taninos maduros, bien de acidez, invita a  beber más. Creo que está en un  momento óptimo, se ha mostrado muy bueno desde el primer momento. Un éxito seguro con gran RCP.

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Grat A Llops 2009

Bodega: Celler Gratallops
D.O./Zona: D.O.C Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon
Precio aproximado: 13,5 euros

Fecha de cata: 25/2/2012
Decantado: no
Info de cata: Botella enviada por Vinissimus después de que la primera saliera mal, con olor y sabor a corcho. Está estaba en perfecto estado. No tomé notas, asi que sólo recuerdo que tenía color picota oscuro, capa media alta y que estaba bastante rico para este precio, con una nariz medianamente intensa y taninos pulidos en boca.

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Terra de fic 1 Cep 2008

Bodega: Ferré i Catasús
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Cariñena (50%) Garnacha (50%). La Garnacha y la Cariñena joven se unen a partes iguales
Elaboración:  Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
Precio: 16,5 euros

Fecha de cata: 26/1/2012
Decantado: vinturi, creo que le viene bien decantarlo una hora antes.
Info de cata: color picota, bastante evolucionado. En nariz inicialmete el alcohol prima sobre el resto, un rato despues empieza a aparecer la fruta roja, madura..mas tarde aparecen toque minerales y especiados. En boca taninos bastante pulidos, fruta roja madura, bastante rico, aunque no me ha emocionado, prefiero otros por este precio.

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Clos Dominic Vinyes Baixes 2006

Bodega: Celler Francisco Castillo
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto Crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Mayoría de Cabernet Sauvignon y Merlot, y se añaden cantidades inferiores de Garnacha, Cariñena y Picapoll Tinta.
Elaboración: 14 meses en roble francés Allier de segundo y tercer año.
Precio aproximado: 21 euros


Fecha de cata:16/1/2012
Decantado: primeras copas Vinturi, luego nada
Info de cata: la presentacion en botella regular, en la vinoteca la etiqueta se despega y arruga muy rapido, en un par de meses tiene un aspecto lamentable. Pero lo que importa, en copa Riedel de bordeaux, color picota oscuro, se le nota evolucionado, colores marrones en el borde. En nariz le he encontrado abierto desde el principio, intenso y complejo, aromas muy agradables de fruta negra madura, madera muy sutil y muy mineral. En boca taninos muy domados, sin astringencias ni amargores, muy buena acidez que hace que sea muy agradable. Mismos sabores que en nariz, elegante, sin esa opulencia descontrolada que a veces encontramos en Priorat y bastante largo. Al dia siguiente seguia espectacular, casi mejor. Me ha gustado mucho, creo que buena RCP para tomar un muy buen Priorat por 20 euros.

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Somni 2009

Bodega: Portal del Priorat
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Caiñena, shyraz, garnacha
Elaboracion: 14 meses de barrica francesa
Precio aproximado: 37 euros
Puntuación Media Verema: 8,5
Calidad-precio Verema: -

Fecha de cata: 9/12/2011
Decantado: vinturi
Nota de cata: color cereza, borde morado, capa alta. En nariz potente, mineral, frutos rojos, un poco corto. En boca cierta acidez, relativamete potente, frutos rojos, rico, pero hemos tomado mejores priorats por este precio, tal vez muy joven aun. Creo que el Negre de Negres tiene mejor RCP. Espectacular la etiqueta, muy chula, como todas las de esta bodega.

Ficha del vino

Nota de cata (Verema) Bilbis:Tras catar Tros, quizás se muestre en un peldaño inferior en cuanto a complejidad, pero mostrando en cualquier caso una capacidad frutal brutal, mineralidad y contundencia. En boca es carnoso, en este momento muy tánico y agresivo, debe domarse

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Anjoli 2009

Bodega: Celler Ardévol
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Variedades: garnacha (40%), cabernet (40%), merlot y syrah
Crianza:Envejecido durante 16 meses en barricas de tercer y cuarto vino de roble francés.
Precio aproximado: 9,9 euros

Fecha de cata: 16/11/2011
Decantado: vinturi
Info de cata:  color picota, capa media alta. En nariz fruta roja, toques ahumados, de madera, muy sutiles. Un rato despues aparecen tonos minerales. Bastante complejo. En boca al principio un pelin amargo, aunque despues me parecio mas pulido y equilibrado, bastante potente aunque no muy largo. Me ha gustado mucho y buena RCP por menos de 10 euros.

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Les Terrases 2006

Bodega: Álvaro Palacios (Gratallops)
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 50 % Garnacha, 40 % Cariñena y 10 % de Cabernet Sauvignon
Elaboracion: Barricas francesas principalmente
Precio aproximado: 23 euros
Puntuación Media Verema: 8,5
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 12/9/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: capa media, color picota, reflejos tirando a marron, no demasiado cuerpo. Inicialmente demasiado alcoholico, notas de reduccion, pese al vinturi. un par de horas depues mucho mejor, desaparecen esas notas y aparece la fruta negra y la madera. Rico al final, pero demasiada espera, las primeras copas no me gustaron.

Notas de cata (Verema):
jfha: Color rubí con ribete rojizo y capa media. Limpio y brillante.
Evolución muy interesante en nariz, con ntensidad media-alta. Al principio predominan los balsámicos (regaliz) y después la fruta muy madura (guindas en licor). De fondo algo de café y, a ratos, cáscara de naranja. Con más tiempo, notas minerales y a cuero... Muy entretenido.
En boca se presenta goloso y cálido. En el paso se hace presente la madera dejando recuerdos torrefactados. En el final aparecen de nuevo la fruta -roja y negra- y un cierto deje balsámico amargoso a regaliz de palo.
Para mi gusto es una pena que la boca no esté a la altura de la nariz. Es uno de los fijos en mi bodega y me sigue gustando, aunque esta añada me parece más floja que las anteriores.

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Ferrer Bobet 2008

Bodega: Ferrer Bobet (Falset)
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Cariñena, garnacha negra y un poco de cabernet sauvignon.
Elaboracion: Criado durante 15 meses en botas de roble francés de grano fino y tostado medio.
Precio aproximado: 24 euros
Puntuación Media Verema: 9,1
Calidad-precio Verema: 8.0


Fecha de cata: 13/8/2011
Decantado: Con y sin vinturi
Info de cata: He perdido lo que apunté. recuerdo que me gustó bastante, aunque no se si tanto como lo ue dicen de él las críticas. Tengo que probarlo de nuevo.

Notas de cata (Verema):
Riaul: Rojo rubi intenso, ribete rosado, capa baja, lágrima nuy rápida.

Nariz intensa, compleja, especiada, con notas de clavo. Con aireación aparecen notas lácticas y de pasteleria. Toffes.
Suave y sedoso en boca. Un paso espectacular. Redondo redondo redondo. Buena estructura, muy equilibrado. Acidez perfecta, final largo y especiado. Se repiten las notas lácticas.
Está impresionante.

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Embruix de Val Llach 2006

Bodega: Celler Vall Llach
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15,75%
Varietales: 34% Garnacha, 22% Cariñena, 21% Cabernet S, 19% Syrah, 4% Merlot.
Precio: 18 euros

Fecha de cata: 15/7/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: el mejor de la noche, color rojo picota, capa alta, lágrima densa. En nariz potente, frutos negros, madera. En boca potente pero agradable de beber, la verdad es que casi desde el principio estaba muy bueno, tal vez podía dar un poco más, pero entre 6 las botellas vuelan. Creo que es importante tomarlo a la temperatura adecuada, mejor a 16-17 que más alta.

Enlace a Ficha del vino

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Mas Igneus FA 206 2008

Bodega: Mas Igneus
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: 70% Garnacha Negra, 20% Cariñena, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés Allier de segundo año
Precio aproximado: 15 euros

Fecha de cata: 20/6/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color granate, brillante, borde rojo, capa media. En nariz frutos rojos, mineral, balsamico. En boca buena acidez, taninos potentes pero redondos, bastante largo, entra muy bien. Buena RCP para ser un priorat.

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Trio Infernal RIU 2008

Bodega: Trio Infernal
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 45% Garnacha, 45% Cariñena, 10% Syrah.
Elaboracion: ha permanecido 12 meses de crianza en barricas de 500 l, para respetar el carácter frutal de las diferentes variedades, de roble francés de 1er y segundo vino.
Precio aproximado:15 euros
Puntuación Media Verema: 7,9
Calidad-precio Verema: 8.5

Fecha de cata: 10/6/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color rojo picota, ribete un poco morado, capa media. En nariz frutos rojos y mineral, intensidad media. En boca fresco, taninos maduros, lo mismo que en nariz frutos rojos y mineral. Me ha gustado bastante, otro tipo de priorat, más contenido.

Notas de cata de añada anterior(Verema)
Bilbis:Fresco , ligero, sin excesos en nariz, pero ofreciendo la complejidad habitual de estos vinos: toques minerales, frutillos rojos, ligeros toques tostados, café, . Sensación equilibrada en nariz y boca. Compacto, suave .

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Negre de Negres 2008

Bodega: Portal del Priorat
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Cariñena, Syrah, Garnacha...
Elaboracion: 14 Meses en grandes barricas de roble francés
Precio aproximado: 19euros
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 6,0


Fecha de cata: 26/3/2011
Decantado: No
Info de cata: Color rojo picota, intenso, capa alta, brillante. En nariz frutos rojos y negros, en boca potente, taninos pulidos, bastante largo, un pelin amargo, astringente..pero bastante rico. Ha gustado y para ser un priorat bastante bien de precio. Por la evolución en copa, creo que no le hubiera venido mal decantarlo, aunque fuera por el vinturi.

PedroCarroquino: De suelos de licorella y a base de garnacha, cariñena, cabernet, syrah es un vino con una aromática potente con frutas exuberantes, ciruela, hierbas y especias, tinta, pimienta, tal vez más bien bajo en acidez, pero no obstante es largo; puros aromas de grosella negra, la textura es flexible, los taninos maduros, el concentrado de fruta acompaña muy bien el trago, el toque mineral es distinguido...
Paco Higón: Nariz intensa, bien definida, algo mineral, con toques de fruta negra, suaves tostados y un fresco fondo balsámico. En boca ataca intenso, resulta cremoso en el paso, muestra cuerpo medio, con nervio, el tanino es muy fino, casi etéreo, aunque presenta alguna ligera arista. Bastante largo.

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Les Cousins L'inconscient 2008

Bodega: Les Cousins (Marc y Adrià)
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Carinyena 30%, Cabernet Sauvignon 15%, Garnacha 30%, resto Merlot y Syrah
Elaboracion: 12 meses de crianza en tinas de madera de 7000 l
Precio aproximado: 9,5E
Puntuación Media Verema: 8,5
Calidad-precio Verema: 8,5


Fecha de cata: 21/2/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: color rojo picota, capa media. La nariz no está mal, frutos rojos, cierta mineralidad, pero poco potente, un poco efimero, se desvanece en un rato en la copa. En boca goloso, taninos pulidos, no escesivo cuerpo, fresco, buena acidez, frutos rojos de nuevo, el alcohol no se nota, no muy persistente. Estaba rico, un buen vino para acopañar una comida, buena RCP, pero desde luego no es lo que me espero de un priorat.

Notas de cata (Verema)
Germans Ibor: Visual: Color cereza picota borde morado.
Olfativa: Alta intensidad, aromático, mucha hierba medicinal, farmacia, al agitarlo surgen frutas rojas gran carga frutal, golosinas, regaliz roja, muy fresco, balsámico
Gustativa: Entrada fresca, joven, muy buen equilibrio agradable acidez, de media longitud, maduro sedoso, taninos maduros y golosos, de medio cuerpo, muy bueno.
12€aprox.

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Clos Dominic Vinyes Altes 2007

Bodega: Celler Francisco Castillo (Tarragona - Porrera)
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Garnatxa i Carinyena de vinyes velles de coster...
Elaboracion: es elaborado con las viñas de la parte alta.
Un vino elaborado con 70% Cariñena de 68 años y 30% de Garnachas de más de 100 años, y con una producción de 4500 botellas.
Precio aproximado: 35 euros (en bodega)
Puntuación Media Verema: 9,1
Calidad-precio Verema: 8,5

Fecha de cata: 2/1/2011
Decatado: más de 1 hora en decantador
Info de cata: Inicialmente me pareció muy plano, no nos dijo mucho. Tardó en ir abriendose, a pesar de la decantación. Al final si que apuntaba muy buenas virtudes, pero ya se había terminado la botella. Me he quedado con un poco de pena, creo que no sacamos todo lo que se puede de este vino, puede que necesitara un poco mas de tiempo o que tomarlo después del tokaj Oremus 6 Puttonyos no fuera una buena idea, después de eso, nada parece potente ni complejo :-(

Notas de cata (Verema):
jvoltaire:Tenía ganas de beber este vinazo después de las maravillas que me habían hablado y realmente es un gran vino, muy mineral y con una acidez fantástica. Pero todo eso después de tenerlo aireándose mucho tiempo. Sí, ya sé que es un vino de guarda y que todavía esta joven, pero le costó abrirse y cuando se abrió era una maravilla y una delicia. Color rojo picota muy cubierto y con lágrima. En nariz, cuando ya decidió abrirse se mostró lleno de aromas intensos a frutas maduras. En boca es potente, pero su acidez muestra que tendrá mucha vida para deleitar. Ya he comentado que lo encontré muy mineral, con notas de especias, tostados...Un buen vino.
Vidok:de color cereza rojiza y ribete muy muy cardenalíceo. De capa media/alta, lágrima abundante y volteo con peso y aplomo.
-sin decantar, a pelo.
-de Nariz flagrante e intensa desde un inicio. Alejado de notas pegamentosas y alcohólicas que otras veces he encontrado en vinos de la zona. Prima el terruño, el suelo, el sòl Porrerenc. Piedra de fusil, betún, ricas notas metálicas (las emparento con el cobre), terrosidad (más bien seco) por doquier, y la llicorella revolucionando y sumando matices. Notas de hierba de monte (seca), matorral, mentolados-herbáceos-balsámicos, la farigoleta del camí enmig de polsim. Y ya al final, agitando salen riquísimos polvitos de cacao. La fruta está en un muy segundo plano y la verdad no se encuentra en falta.(domina la reina-mineral carinyena).
-la boca es plena, gorda, cargada de mineral (una infusión de la misma), rico chocolate, fruta negra fundida por el calor y el desgaste en la pizarra. Finísima acidez. La madera es buena, pero creo que aún se podría mejorar en este aspecto. Solo le queda un camino...el de hacerse más grande (4 años aventuro).
-Mi mejor Vinyes Altes hasta la fecha, parece que la añada 2007 salió con muy buena estrella y mejor luna. :-)

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Clos Martinet 2006

Bodega: Mas Martinet Viticultors
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena y Syrah
Elaboración:Crianza de 18 meses en barrica de roble francés, un tercio nueva, un tercio de 2º año y el resto de 3er año.
Precio aproximado: 38E (Degustado por 39 en el Zortziko)
Puntuación Media: 8,9
Calidad-precio: 5,0

Fecha de cata: 28/9/2010
Decantado: No
Info de cata: Impresionante vino.Se abrió casi desde el principio y no paró de mejorar hasta que se terminó. Impresionante la complejidad en nariz, muy agradable. En boca muy sabroso, no demasiado potente, taninos amables, buena acidez, entra perfecto, dura mucho y es muy complejo. Me encantó. Más incluso que el del 2005.

Notas de cata (Verema):

Vidok:Cata realizada en Celler de Gelida a cargo de Sara Pérez y René Barbier.
-color cereza picota.Riete violáceo granatoso.
-Aroma con mucha mineralidad,piedras,licorella,excelente y elegante licorosidad.Fruta para ir desgranando poco a poco.
-En boca resulta muy accesible en estos momentos,mineral,licoroso,delicioso chocolate/cacao.Fresco.Apetecible.
Ajustado precio (unos 35€) dada su categoría
Demos:Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso muy vivo, capa alta, lágrima fina, lenta y muy tinta. Nariz inicial intensa de notas de carpintería, barniz, destaca su fruta roja y negra bien madurada, sensaciones de compota y notas lácteas (yogur de frutas del bosque), sensaciones ahumadas, sotobosque y hojarasca, especiado, tostados finos y elegantes, notas de chocolate negro, toffee, algo vegetal y fondo mineral intenso. En boca tiene buena entrada, recorrido largo, frutal, tostados bien ensamblados en el conjunto pero aún faltos de pulirse, bien estructurado, denso, carnoso, sabroso, especiado, acidez correcta, persistente. Final largo, postgusto fruta madura y retronasal ahumado y mineral.

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Usatges 2006

Bodega: Costers del Siurana
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Garnacha, Tempranillo,Cariñena y Cabernet Sauvignon
Elaboracion: 12 meses en barrica de roble francés de segundo año
Precio aproximado: 17 euros
Puntuación Media Verema: 7,8 (para mi esta infravalorado)
Calidad-precio Verema: 7,0

Fecha de cata: 8/8/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: el segundo que tomamos de los traidos del Priorat, después del Clos Petó que había dejado el listón bien alto. A mi este me gustó más, está algo más pulido (supongo que en parte por los 2 años de botella más que tiene), menos agresivo aunque tambien con algo menos de cuerpo. En nariz me gustó mucho, potente y complejo. En boca también rico, potente pero sin aristas, más domado (creo que es de los que Mikel catalogaría como "de los que no rascan") y largo.. Me ha gustado, para mi está infravalorado en Verema.

Notas de Cata (Verema):
Germans Ibor:VISUAL: Color picota granatoso de capa media - alta.
OLFATIVA: Media intensidad, típico Priorat aunque nos falta mineralidad, balsámicos y notas frutales, destacan notas a hierbas aromáticas, mentolados y eucaliptos, la frtua negra muy madura. Notamos poca crianza, quizás alguna especie dulce. Se vuelve golosina.
GUSTATIVA: Buen ataque y entrada, paso ligero y aterciopelado, muy mentolado, buen equilibrio y acidez, quizás un pelín corto. Parece un caramelo de eucaliptus ya que te abre las fosas nasales.

Nota de Cata (Decantalo):
Cata a la vista
Color ciruelas rojas muy cubierto.
Cata en nariz
En nariz, muy afrutado, notas de casís, y un final ligeramente mineral que denota el tipo de terruño (Pizarra‐llicorella).
Cata en boca
En boca, es fresco, muy estructurado, complejo y con un final agradable y persistente.

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Clos Petó 2008

Bodega: Clos Dominic
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha
Elaboracion: Elaborado por el Celler Francisco Castillo de manera artesanal en Porrera, Priorat. Envejecido 12 meses en roble francés. Embotellado en la bodega
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación Media Verema: ND (8,7 el 2007)
Calidad-precio: ND (8,6 el 2007)

Fecha de cata: 8/8/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Hemos empezado con este Clos Petó de Clos Dominic para abrir boca de las botellas que Iñi y Esti se han traido de su viaje a Sitges con escapada al Priorat. Este es el más pequeño de Clos Dominic y según les dijo Paco Castillo, a este 2008 todavía le falta un poco de botella. Le costó un poco abrirse, al principio mucho alcohol pese al vinturi, pero unos minutos después ya era otra cosa, cómo me gustan los priorat! tienen algo que no se que es que me encanta! Mucha potencia, mucho cuerpo, mucha fruta, madera la justa y muy ricooooo, tanto en nariz como en boca. Tal vez si que le falta un poco de botella para domarlo un poco, es de los que le gustan a Iñi.

Notas de cata (Vinissimus):
Vista
Color rojo picota, con tonos granates. Brillante.
Nariz
Aromas a fruta roja, carácter terroso.
Boca
Cálido, pulido, carnoso. Fondo balsámico y largo. Fresco.

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