El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.
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Louro Do Bolo 2010

>> miércoles, 23 de mayo de 2012

Bodega: Bodegas Rafael Palacios
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco Crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Godello con un toque de treixadura

Elaboración: Fermentó y se crió durante 5 meses en foudres de roble francés de los bosques de Normandía.
Precio: 12,5E

Fecha de cata: 23/5/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: color amarillo claro con reflejos verdosos, no demasiada intensidad, brillante. En nariz muy rico, lo mejor, intenso, mineral. En boca un pelin excesiva acidez para mi gusto y aunque si que está rico, me ha parecido un poco corto. Me esperaba más, me ha gustado pero me han gustado más otros Godellos de precio similar y ni que decir el As Sortes, otra división, en precio también, claro..

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Valdesil Sobre Lias 2010

>> sábado, 28 de enero de 2012

Bodega: Valdesil
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco sobre lias
Varietales: Godello 100% (pequeñas fincas en laderas pizarrosas de Vilamartín de Valdeorras. Viñedos de una media de 30 años ubicados a 500 m de altitud y con diversas orientaciones )
Elaboración: Vinificación por fincas con características edafológicas similares. Vendimia manual en cajas de 20 kg, transporte rápido a bodega. Mesa de selección. Breve maceración pelicular. Desfangado estático y fermentación mediante levaduras autóctonas. Crianza de cuatro meses sobre lías en depósito de acero inoxidable. No se realiza fermentación maloláctica. Clarificación con agentes de origen mineral. Estabilización por frío y ligera filtración por tierras.Se embotelló en julio 2010.
Graduación (vol): 13%
Precio aproximado: 10 euros

Fecha de cata: 28/1/2012
Decantado: no
Info de cata: color dorado, brillante, muy bonito. En nariz intensidad media, frutas blancas y mineral, no he encontrado levaduras, bolleria,..y eso q he buscado! ;-) aunque si en tintos soy un principiante, en blancos soy un recien llegado, hasta hace 4 dias decia que era de tinto y no me emocionaba el blanco, lo que me estaba perdiendo . En boca rico, con cuerpo, acidez correcta, un poco de amargor al final.. rico y buena RCP. Conviene no tomarlo excesivamente frio, gana bastante un poco mas templado. A bote pronto diria que el pequeño, el Montenovo no tiene mucho que envidiarle, pero me gustaria verlos a la vez. Creo que es una buena bodega para hacer una vertical de vinos (Montenovo, Valdesil, Pezas da Portela y Pedrouzos) y/o de añadas de valdesil para ver si le sienta tan bien como dicen la botella. A ver si organizamos algo.

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Montenovo 2010

>> sábado, 21 de enero de 2012

Bodega: Valdesil
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: Godello (selección de uva procedente de los viñedos más jóvenes de la propiedad así como de uva comprada a viticultores locales de municipios como Rubiá, A Rúa, Larouco, Petín y O Bolo.Valdesil vendimia la uva comprada. Viñedos de una media de 15 años  )
Elaboración: Vinificación por fincas con características edafológicas similares. Vendimia manual en cajas de 20 kg, transporte rápido a bodega. Mesa de selección. Breve maceración pelicular. Desfangado estático y fermentación mediante levaduras autóctonas. No se realiza fermentación maloláctica. Clarificación con agentes de origen mineral. Estabilización por frío y ligera filtración por tierras. Se embotelló en febrero 2011. Corcho natural con marcaje de añada.
Precio: 8,2 euros

Fecha de cata : 21/1/2012
Decantado: No
Info de cata: color amarillo pálido, no demasiado intenso. En nariz bastante intenso, fruta blanca y mineral. En boca muy fresco, acidez contenida, mineral, muy muy rico. Me ha gustado mucho y creo que tiene una excelente RCP, un vinazo por 8 euros. Me queda probar el Valdesil, que es el siguiente en la linea de salida. Creo que puede ser interesante hacer una vertical con Montenovo, Valdesil y el Pezas...

Muy interesante la página de la bodega sobre Valdeorras y la Godello: "Las sucesivas plantaciones de los viñedos de Valdesil se han realizado empleando las “púas” obtenidas de Pedrouzos, el viñedo de godello más viejo del mundo, de manera que los viñedos propios de Valdesil reproducen el clon original y conservan sus diferencias respecto a otros clones presentes en Valdeorras (racimos más pequeños, menor productividad, mayor concentración)."

Habrá que intentar agenciarse una de esas 300 magnun de Pedrouzos, aunque el precio es alto..

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As Sortes 2009

>> miércoles, 7 de diciembre de 2011

Bodega: Bodegas Rafael Palacios (A Rúa)
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Godello.
Elaboracion: Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros y posterior estancia en sus lías durante 8-9 meses.
Precio aproximado: 28 euros (en Makro de liquidacion por menos de 20)
Puntuación Media Verema: 8,7
Calidad-precio Verema: 8.0

Fecha de cata: 7/12/2011
Decantado: no
Info de cata: color amarillo paja, brillante. En nariz, empezo un poco cerrado, pero luego fue abriendose y no paro en toda la cena, espectacular. Aromas de fruta blanca y muchisimas cosas mas que no supe identificar, pero realmente interesante nariz. En boca al principio me descoloco porque esperaba mas cuerpo, menos acidez, pero poco a poco fue mostrandose y realmente estuvo riquisimo con los percebes, la lubina y con el queso. En boca mas fruta, algo de acidez, la justa, un pelin de amargor y muy, muy rico, largo.. Nos ha gustado mucho. Viva Valdeorras y la Godello!

Notas de cata (Verema):
Paco Higón: Mi primera cata de esta añada.... elegida mejor vino blanco del Año 2010 en la última edición de los premios Verema. Bonito color dorado brillante. Vuelve la sobriedad extrema y la mineralidad. En boca tiene buen ataque, con los amargos justos, excelente acidez, y marcadas notas vegetales, matices minerales y notable longitud. Cuerpo medio y buena estructura. Creo que le vendrá bien la botella.... y vista la experiencia con añadas precedentes no hablo de meses... sino de 1 o 2 años.
Diego Descorche: ¿Quieren un vino de volumen, grasa y exuberancia? Pidan As Sortes de añada par.
¿Quieren un vino minaral, sobrio y de gran longitud? Pidan As Sortes de añada impar.
No falla.
Y este va por el camino del 2005 como vino muy muy completo aunque más contenido.
Lo iremos viendo poco a poco.

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Quinta da Peza 2010

>> sábado, 15 de octubre de 2011

Bodega: Adegas Quinta da Peza (A Coruña)
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Graduación (vol): 13%
Varietales: Godello.
Precio aproximado: 17 euros (en restaurante)
Puntuación Media Verema: 8,4
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 15/10/2011
Decantado: No
Info de cata: lo tomamos en el shibui y acompaño estupendamente a la comida japonesa. Color dificil de precisar con la luz del local, amarilla, parecia palido pero no se, en nariz no muy potente aunque agradable sobre todo cuando se atemperaba un poco en la copa. En boca acidez justa, no excesiva, mineral. Rico.

Notas de cata (Verema)
Garnatxito: Se presenta limpio, brillante, amarillo palido tirando a pajizo.Nariz de buena intensidad, notas de fruta blanca, cítricos, toques de hinojo con un marcado fondo mineral.En boca entra facil, agil, marcada acidez,frutal, ligeramente amargo, con un leve aporte carbónico aun vivo. De final medio, dejando un leve picor en la boca.Me ha parecido rico y ha cumplido bien su cometido.

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Gaba do Xil 2009

>> lunes, 28 de marzo de 2011

Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: Mencia
Elaboración: 80% espaldera, 20% vaso. Suelos situados a unos 550 m de altitud, someros, abancalados debido a las fuertes pendientes orientadas al sur, oeste y noroeste, pedregosos, ácidos y de texturas gruesas. Desarrollados a partir de granodioritas (granitos). Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua.Depósitos de Acero Inoxidables.Nada de barrica? no he conseguido encontrarlo.
Precio aproximado: 7,5euros
Puntuación Media Verema: -
Calidad-precio Verema: -



Fecha de cata: 28/3/2011
decantado: No
Info de cata: Al principio me ha decepcionado un poco, estaba demasiado frio y me ha parecido un poco verde. Un rato despues en copa y unas horas despues de abierta, muy rico. Color rojo, con tonos morados, capa media. En nariz mineral, fresco, flores? (eso dicen), bastante intenso, muy muy agradable. En boca fresco, buena acidez, pero goloso, cuerpo medio pero persistente. Me encantan estos vinos, creo que uno de los vinos de Telmo Rodriguez que más me ha gustado. Probaré el blanco.

En la web de Telmo Rodriguez.

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Pezas da Portela 2006

>> sábado, 16 de enero de 2010

Bodega: Valdesil, S.L.
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco con crianza
Graduación (% vol):
Precio aproximado: 20 E
Puntuación Verema: 9.1
Calidad-precio Verema: 7.0
Varietales: 100% Godello
Elaboracion: Fermentado en barricas de roble durante 6 meses y después en depósito


Fecha de Cata: 16/1/2010
Decantado:No
Info Cata: Lo tomamos en el Azurmendi y pese a que solemos ser un poco reacios a los blancos, la verdad es que este estaba buenisimo. Buena nariz y gran boca, me recordaba a un vino tinto por el cuerpo y complejidad, la verdad es que me dejó alucinado y creo que a todos. De hecho compraremos más para cerciorarnos :-)

En Verema:
Javierbb: El hermano pequeño del ya comentado en varias ocasiones “Pedrouzos”
Vista: Amarillo leve dorado brillante.
Nariz: De buena intensidad, algo cerrado inicialmente, fruta blanca, frutos secos y bollería.
Boca: Excelente entrada en boca, acidez muy buena, mineral y ligeros tostados, apenas perceptibles.
No tiene nada que envidiar a su hermano mayor, pero en un mano a mano, saldría “escaldado”. Muy buena relación precio – calidad.

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