Valdesil Sobre Lias 2010

Bodega: Valdesil
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco sobre lias
Varietales: Godello 100% (pequeñas fincas en laderas pizarrosas de Vilamartín de Valdeorras. Viñedos de una media de 30 años ubicados a 500 m de altitud y con diversas orientaciones )
Elaboración: Vinificación por fincas con características edafológicas similares. Vendimia manual en cajas de 20 kg, transporte rápido a bodega. Mesa de selección. Breve maceración pelicular. Desfangado estático y fermentación mediante levaduras autóctonas. Crianza de cuatro meses sobre lías en depósito de acero inoxidable. No se realiza fermentación maloláctica. Clarificación con agentes de origen mineral. Estabilización por frío y ligera filtración por tierras.Se embotelló en julio 2010.
Graduación (vol): 13%
Precio aproximado: 10 euros

Fecha de cata: 28/1/2012
Decantado: no
Info de cata: color dorado, brillante, muy bonito. En nariz intensidad media, frutas blancas y mineral, no he encontrado levaduras, bolleria,..y eso q he buscado! ;-) aunque si en tintos soy un principiante, en blancos soy un recien llegado, hasta hace 4 dias decia que era de tinto y no me emocionaba el blanco, lo que me estaba perdiendo . En boca rico, con cuerpo, acidez correcta, un poco de amargor al final.. rico y buena RCP. Conviene no tomarlo excesivamente frio, gana bastante un poco mas templado. A bote pronto diria que el pequeño, el Montenovo no tiene mucho que envidiarle, pero me gustaria verlos a la vez. Creo que es una buena bodega para hacer una vertical de vinos (Montenovo, Valdesil, Pezas da Portela y Pedrouzos) y/o de añadas de valdesil para ver si le sienta tan bien como dicen la botella. A ver si organizamos algo.

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Montenovo 2010

Bodega: Valdesil
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: Godello (selección de uva procedente de los viñedos más jóvenes de la propiedad así como de uva comprada a viticultores locales de municipios como Rubiá, A Rúa, Larouco, Petín y O Bolo.Valdesil vendimia la uva comprada. Viñedos de una media de 15 años  )
Elaboración: Vinificación por fincas con características edafológicas similares. Vendimia manual en cajas de 20 kg, transporte rápido a bodega. Mesa de selección. Breve maceración pelicular. Desfangado estático y fermentación mediante levaduras autóctonas. No se realiza fermentación maloláctica. Clarificación con agentes de origen mineral. Estabilización por frío y ligera filtración por tierras. Se embotelló en febrero 2011. Corcho natural con marcaje de añada.
Precio: 8,2 euros

Fecha de cata : 21/1/2012
Decantado: No
Info de cata: color amarillo pálido, no demasiado intenso. En nariz bastante intenso, fruta blanca y mineral. En boca muy fresco, acidez contenida, mineral, muy muy rico. Me ha gustado mucho y creo que tiene una excelente RCP, un vinazo por 8 euros. Me queda probar el Valdesil, que es el siguiente en la linea de salida. Creo que puede ser interesante hacer una vertical con Montenovo, Valdesil y el Pezas...

Muy interesante la página de la bodega sobre Valdeorras y la Godello: "Las sucesivas plantaciones de los viñedos de Valdesil se han realizado empleando las “púas” obtenidas de Pedrouzos, el viñedo de godello más viejo del mundo, de manera que los viñedos propios de Valdesil reproducen el clon original y conservan sus diferencias respecto a otros clones presentes en Valdeorras (racimos más pequeños, menor productividad, mayor concentración)."

Habrá que intentar agenciarse una de esas 300 magnun de Pedrouzos, aunque el precio es alto..

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Pezas da Portela 2006

Bodega: Valdesil, S.L.
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco con crianza
Graduación (% vol):
Precio aproximado: 20 E
Puntuación Verema: 9.1
Calidad-precio Verema: 7.0
Varietales: 100% Godello
Elaboracion: Fermentado en barricas de roble durante 6 meses y después en depósito


Fecha de Cata: 16/1/2010
Decantado:No
Info Cata: Lo tomamos en el Azurmendi y pese a que solemos ser un poco reacios a los blancos, la verdad es que este estaba buenisimo. Buena nariz y gran boca, me recordaba a un vino tinto por el cuerpo y complejidad, la verdad es que me dejó alucinado y creo que a todos. De hecho compraremos más para cerciorarnos :-)

En Verema:
Javierbb: El hermano pequeño del ya comentado en varias ocasiones “Pedrouzos”
Vista: Amarillo leve dorado brillante.
Nariz: De buena intensidad, algo cerrado inicialmente, fruta blanca, frutos secos y bollería.
Boca: Excelente entrada en boca, acidez muy buena, mineral y ligeros tostados, apenas perceptibles.
No tiene nada que envidiar a su hermano mayor, pero en un mano a mano, saldría “escaldado”. Muy buena relación precio – calidad.

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