AN/2 2008

Bodega: Ànima Negra (Felanitx)
D.O./Zona: Mallorca (Vino de la Tierra)
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Callet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Manto negro y merlot
Elaboracion: 10 meses en barrica (30% nuevas de roble americano y 70% barricas de segundo año de roble americano y de segundo y tercer año de roble francés).
Precio aproximado: 13 euros
Puntuación Media Verema: 8,0
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 10/8/2011
Decantado: No
Info de cata: capa media. Las copas no eran adecuadas, pero interesante, poco a poco se fue abriendo y rico. En boca muy suave, sin demasiado cuerpo, ligero pese al alcohol.

Nota de cata (Verema)
Germans Ibor: VISUAL: Capa media, de color cereza con borde rubí. Con presencia de lágrima.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial. Se muestra complejo, con recuerdos ahumados, especias en sazón y fruta madura. Bastante licoroso, recuerdo a bombón en licor. Al agitar la copa la fruta se impone más, notas vegetales, de hojarasca, tostado y pimiento asado. Confituras e incluso balsámicos, marca mucho el tostado.
GUSTATIVA: Ataque dulce, goloso, cálido, maduro y de buen recorrido. Con cierto volumen, taninos suaves y secante, ligero y con final ahumado.

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Sió 2009

Bodega: Ribas (Consell)
D.O./Zona: Mallorca (Vino de la Tierra)
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 50% manto negro de viñas viejas, 25% cabernet sauvignon, 15% syrah y 10% merlot
Elaboracion: 12 meses de crianza en barricas francesas, 50% nuevas y 50% de segundo uso
Precio aproximado: 16 euros




Fecha de cata: 9/8/2011
Decantado: No
Info de cata: capa media, nariz relativamente potente, fruta roja, madura. En boca taninos pulidos, rico, bastante bien de acidez, entra bien a pesar del alcohol. Rico, a Cris le ha gustado mucho.

Notas de cata (Verema)
Paco Higón: Un tinto con terruño..Picota violáceo cubierto. Tiene una nariz intensa, expresiva, en primer plano encontramos notas especiadas, destacando la pimienta negra, hay también suaves tostados, fruta roja y el final resulta ligeramente fresco. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, suaves amargos, tanino vivo -algo secante pero muy bien integrado-, largo y bien definido.

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Ribas Negre 2009

Bodega: Ribas (Consell)
D.O./Zona: Mallorca (Vino de la Tierra)
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13%
Varietales: 60% mantonegro, 20% syrah, 15% cabernet sauvignon y 5% merlot
Elaboracion: 10 meses en barricas
Precio aproximado: 12 euros
Puntuación Media: 8,0
Calidad-precio: 8.5

Fecha de cata: 8/8/2011
Decantado: No
Info de cata: fase visual, ni idea, no veo con las velas..en nariz potencia media, un poco verde, pero rico. En boca, entra suave, no demasiado cuerpo..Estaba rico, pero sin más, bien para acompañar la comida.

Notas de cata (Verema):
Paco Higón: Picota granate vivo y cubierto. Tiene una nariz de buena intensidad, perfumada, con buena definición, fresca, con toques de fruta roja, toques especiados, algunos recuerdos lácticos y algo de vainilla. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, buena acidez y buen recorrido. Tiene unos taninos presentes pero sedosos.

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4 Kilos 2007

Espectacular Etiqueta!

Bodega: 4 Kilos vinícola (Baleares - Felanitx (Mallorca))
D.O./Zona: Mallorca (Vino de la Tierra)
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 40% Callet y Fogoneu, 10% Merlot y 50% Cabernet Sauvignon
Elaboracion: 14 meses en roble frances
Precio aproximado: 27 euros
Puntuación Media Verema: 9,1
Calidad-precio Verema: 7,2




Fecha de cata: 5/2/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: En nariz rojo picota, capa alta, profundo. En nariz muy rico, potente, como decía Esti "chocolate", mucha fruta. en la boca taninos potentes, aunque bastante pulidos ya. Vino concentrado, potente, persistente,.. muy rico.

Notas de cata (Verema):
Bilbis:Felicidades por la modestia, por el vino con tan bajo presupuesto, por la etiqueta, por la modestia, por la diferencia , pq demuestran que no son imprescindibles cepas muy viejas o decirnos que lo son, para hacer un vino concentrado y magnífico.De color picota y ribete azulado en nariz es penetrante, persistente y equilibrado. Maravillosos toques tostados, cacaos, canela, especias, sobre un fondo compotado, fruta negra, licoroso. Su boca es cálida, untuosa, voluminoso, pero fino, pulido. Sorprendente retrogusto tostado, largo, goloso, apetecible, no cansa, con personalidad.
Pingus04: Color rojo picota cubierto, ribete violáceo con abunsante lágrima de caida lenta.En nariz intenso aroma a frutas rojas, notas florales y minerales con recuerdos a tostados de buena madera bajo un fondo balsámico.
En boca entrada consistente y amplio recorrido, afrutado con una acidez algo marcada sin molestar, final con leve astringencia con grata persistencia.
Precio: 25 €. Etiqueta y corcho Geniales.

Bodega: 4 Kilos Vinícola
Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta inversión inicial.

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