El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.
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Jaspi Negre 2010

>> jueves, 22 de marzo de 2012


Bodega: Coca i Fitó SCP
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto Con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 40% Garnacha, 30% Cariñena, 25% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah.
Elaboración: 3 meses en barricas de roble francés y americano
Precio aproximado: 8 euros

Fecha de cata: 22/3/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color picota, capa media. Nariz con frutos negros, maduros, especiado. Tanino bastante pulido, rico. Caracteristico y agradable Montsant.

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Acústic Blanco 2010

>> lunes, 13 de febrero de 2012

Bodega: Acústic Celler
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 14%
Varietales: Elaborado con un coupage de garnacha blanca (60%), macabeo (25%), garnacha roja o gris (10%) y xarel·lo o pansal (5%).
Elaboración: Parcialmente fermentado en barricas nuevas de roble francés (30%)
Precio: 12 euros

Fecha de cata: 13/2/2012
Decantado: No
Info de cata: La verdad es que no tomé notas y ya han pasado otros vinos por el medio, con lo que imposible entrar en detalles. Me gustó más que el Izadi, tomado justo después. Me pareció bastante rico, no tan complejo como otros tomados recientemente, pero rico.

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Joan D'anguera Planella 2009

>> viernes, 17 de junio de 2011


Bodega: Cellers Joan d'Anguera
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Mazuelo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Elaboracion: 10-12 meses en barrica de roble francés.
Precio aproximado: 9 euros
Puntuación Media: 8,3
Calidad-precio: 7.0

Fecha de cata: 16/6/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: color rojo picota, borde granate, capa media. En nariz intensidad media, frutos rojos. En boca no me ha gustado demasiado, se le nota verde, algo amargo, un pelin astringente..


Notas de cata (Verema)
Germans Ibor: Visual: Color rojo cereza, borde granate, capa media – alta, tinta ligeramente la copa, muy limpio y brillante.
Olfativa: De media intensidad, nariz dulce, golosa, con fruta roja recordando a la mora, fresas en compota, mermeladas, regaliz de golosina, apuntes herbáceos, fondos especiados con vainillas y lácticos, al agitarlo se mezcla todo y no parece tan bien definido como al principio, nariz cálida, hojarasca, la regaliz se transforma en negra, recuerdos a bombón en licor(Mon Cheri).
Gustativa: Ataque dulce, buena madurez y equilibrio, acidez algo marcada que compensa bien los 15%vol, secante, algo cálido, buena longitud, otra vez muy golosa.
8€aprox.

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Etim Old Vines Grenache 2005

>> sábado, 5 de marzo de 2011


Bodega: Agrícola Falset-Marçà
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 85% Garnacha y 15% Cabernet Sauvignon
Elaboracion: 6 meses en roble Allier
Precio aproximado: Desconocido
Puntuación Media Verema: 7,8
Calidad-precio Verema: 8,5


Fecha de cata: 4/3/2011
Decantado: Sin decantar y vinturi
Info de cata: Color rojo picota, capa media. En nariz intensidad media, frutas rojas, menos golosina que en otros montsant. En boca taninos pulidos, bastante acidez, más bien corto, me ha gustado más en nariz que en boca, pero la verdad es que no me ha emocionado.Otro de los del libro 111 vinos para el 2011 de David Seijas.Al día siguiente me ha gustado más, bastante bueno.

Notas de Cata (verema)
Germans Ibor:
Visual: Color picota de borde morado y capa meda – alta.
Olfativa: Bien de intensidad, la fruta se muestra algo pasificada y muy madura, alguna golosina y mermelada, especias dulces, con cierta complejidad, aparecen tostados, cafés, mentol, pólvora, ahumados, humedad (sotobosque), buena evolución.
Gustativa: De medio cuerpo, algo cálido, bien de acidez, aterciopelado, algo corto, con un final en el que la fruta vuelve a aparecer pasada, no demasiado franco. Mejor en nariz.

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Acustic 2008

>> jueves, 3 de febrero de 2011

Bodega: Acústic Celler (Tarragona - Marça)
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Garnatxa i Samsó
Elaboración: fruta de viñedos de 35-65 años, y una corta crianza en barricas de ligerísimo tostado, consiguen mantener la autenticidad de la fruta y logran una buena armonía, un vino de color vivo, elegante en aromas, maduro y fresco, un vino "acústico", como su autor quiere presentarlo, sin la "electricidad" tecnológica de hoy en día y con el cual pretende reivindicar la viticultura tradicional.
Precio aproximado: 11 euros
Puntuación Media Verema: 8,6
Calidad-precio Verema: 8,5




Fecha de cata: 3/2/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: Color rojo picota, capa media. En nariz intensidad media, frutos rojos, maduros, algo de madera (poca), cierta complejidad. En boca fresco, bastante acidez, cuerpo medio, taninos pulidos, persistencia media. La verdad es que me ha gustado bastante, tipico montsant, bien de precio. A ver lo que queda de la botella. Al día siguiente (después de conservarlo pequeña con tapón) y probado en mis nuevas copas riedel shyra se mostró mucho más complejo, más fruta y muchas más madera, tanto en nariz como en boca. Muy rico. 91 puntos Parker.

Notas de cata (Verema):
AntoDavila: Color cereza-picota brillante. Aroma de buena intensidad y muy frutal, se notan con mucha nitidez y expresividad los frutos rojos, negros y exóticos muy maduros y con muy buena extracción, toques muy atractivos de frutos licorosos, balsámicos, buenos tostados, flores, toques minerales, increible la nariz para un vino de este precio, mucha y buena la frutosidad y grande la complejidad. En boca es igualmente muy frutal, el paso de boca es largo y muy agradable, con muy buen equilibrio, ya siendo un 2008 con excelente redondeo, los taninos dulces y frutosos, el retronasal muy bueno con frutas, balsámicos y ricos toques licorosos, el final aunque no muy largo, tiene gran y excelente persistencia. Una muy agradable sorpresa, un vino de monsant de 2008 que no solo esta bebible, sino que ademas esta muy pulido y con gran complejidad y expresividad.
EXCELENTE la RCP, ya que cuesta sobre 10-12 € (los precios siempre son aproximados)., el corcho no esta nada mal un 6,7
jvoltaire: Buenísima relación calidad precio de un vino que le costó un tiempo abrirse que resultó tener mucho cuerpo y entro de forma muy agradable acompañado, extraordinariamente bien, de un entrecot de Nebraska a la piedra Color rojo picota intenso con toques violáceos. En nariz al principio se notaba mucho el alcohol pero poco a poco fue cogiendo una buena intensidad aromática. Un inicio dulce agradable, con fruta roja madura, flores. En boca entra suave y llenándote la boca mostrando también su potencia. Taninos dulces y final largo y persistente. Buena acidez.


Bodega: Acústic Celler
Acústic Celler es el proyecto personal de Albert Jané (de Jané Ventura, Penedés) en la denominación del Montsant, con una filosofía muy específica: reivindicar la viticultura tradicional, evitando los excesos tecnológicos y permitiendo que los viñedos expresen sus características de la forma más natural posible.

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Pater 2005

>> miércoles, 15 de septiembre de 2010

Bodega: Ficaria Vins
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% garnacha vieja (La Figuera)
Elaboracion: La fermentación ha sido realizada en depósitos de acero inoxidable. Para su envejecimiento utilizamos barricas de roble francés de 225 l. donde ha permanecido aproximadamente durante 12 meses. El resto de la crianza la ha realizado en botella hasta su salida al mercado.
Precio aproximado: menos de 20 (en el restaurante Atrio 29E)
Puntuación Media Verema: 8,9
Calidad-precio Verema: 8,0

Fecha de cata: 15/9/2010
Decantado: No
Info de cata:  Muy rico sobre todo en nariz, no tardo en abrirse, complejo, potente, interesante. En boca rico, un poco menos, cuerpo medio, buena acidez, largo. Me ha gustado y de los pocos asequibles en la larga y cara lista de vinos del Atrio, creo que fue una buena elección, por recomendación del sumiller.

Notas de Cata (Verema)
Paco Higón:Granate de buena capa. Tiene una nariz intensa, expresiva, con peso de fruta (sobre todo negra) y algún recuerdo de hierbas aromáticas. En boca resulta goloso, muy atractivo, con buena acidez y buen recorrido. Un vino muy atractivo y con personalidad.
Demos:Color picota cubierto, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina, lenta y tinta. Nariz intesa de fruta roja (arándanos) y negra (moras) bien maduras, tostados bien pulidos y elegantes, especiado, sensaciones de hierbas del monte, ahumado, balsámico, hierba seca, fondo terroso. En boca es potente, estructurado, acidez algo elevada, recorrido frutoso y sabroso, goloso, complejo, persistente. Final largo, postgusto de regaliz y retronasal ahumado.Precio en tienda alrededor de €17

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Bruberry 2008

>> jueves, 3 de junio de 2010

Bodega: Portal del Montsant
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Garnacha, Cariñena y Syrah
Elaboracion: Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Precio aproximado: 8,9 euros
Puntuación Media: 8.5
Calidad-precio: 8.5

Fecha de cata: 3/6/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: definitivamente me gustan mucho más los Priorat que he probado que los Montsant, mucho mmas complejos, más ricos, aunque es verdad que el precio de unos y otros no es comparable, por lo que no sé si sirve como comparación entre DOC. Este ha sido el que menos me ha gustado de esta bodega, lógico por otra parte por el precio. Tomado más bien fresco si que me gusta, pero en cuanto sube un poco la temperatura me resulta un poco excesivo, demasiado alcohol, muy maduro,.. para mi un poco más de madera y un poco más de botella le vendrían bien.

Nota de cata (Verema):
JVoltaire: Un muy buen vino joven con un poco de crianza del Portal de Montsant. Vino fresco, goloso y muy sabroso. Color rojo cereza muy brillante. En náriz gran aroma muy fresco a frutas con un toque mineral. En boca alegre, fresco y vital.

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Dido 2008

>> domingo, 23 de mayo de 2010

Bodega: Venus La Universal
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Garnatxa, Merlot i Cabernet Sauvignon
Elaboracion: 9 meses de crianza en barricas de roble francés
Precio aproximado: 10,7 euros
Puntuación Media Verema: 8.7
Calidad-precio Verema: 10.0

Fecha de cata: 22/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Más interesante en nariz que en boca, mucha fruta, a veces un poco de alcohol, nada de madera, algo mineral. En boca me ha gustado menos, aunque por el precio no está mal.  Me ha gustado más el primer día que al día siguiente.


Notas de Cata (Verema):
Germans Ibor: VISUAL: Capa Media, color cereza granatoso.
OLFATIVA: Alta intensidad inicial. Aromas intensos a hierbas aromáticas y sotobosque, aparecen notas vegetales. Al mover sale la fruta en forma de fruta madura, notas florales, toques minerales y algo especiado.
GUSTATIVA: En boca es franco, vivo, algo ligero, con recorrido medio y final afrutado.

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Santbru 2006

>> sábado, 6 de marzo de 2010

Bodega: Portal del Montsant
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: carinyenas viejas, garnatxa y syrah
Elaboracion: 14 meses en barricas francesas nuevas
Precio aproximado: 18,90E
Puntuación Media Verema: 8.2
Calidad-precio: 5.7

Fecha de cata: 5/3/2010
Decantado: Vinturi
Info Cata: El viernes quedamos en casa con Esti e Iñi para picar algo y hacer la cata-lana que teníamos pendiente, pero "sin liarnos". La cata eran 3 vinos de 3 regiones típicas de Cataluña, de precios similares, añadas parecidas y todos con muy buenas críticas tanto en las guías como en Verema (Santbru 2006, Masia Carreras 2005 y Salenques 2006). Empezamos con el Santbru, puntuado por Parker con 93 puntos. Gustó mucho, en nariz era muy bueno, dulce y en boca también muy bien. Nos gustó a todos, aunque en la votación final quedó el tercero (aunque para todos fue la segunda opción), porque aunque este estaba muy bueno, los otros estaban muuuuyyy buenos. La verdad es que por RCP está mejor el Brunus, el hermano pequeño de este.

Notas de cata (Verema):
vidok:color cereza picota.Ribete granate.Capa alta.
en nariz aire licoroso,madera,especiado y balsámico.Coco.Regaliz.Fruta negra mermeleando,ceniza.
En boca mucho torrefacto licoroso.Vuelven las compotas.Poderoso.Controlar temperatura.Tanino acompañando junto a una equilibrada acidez. Dulces achocolatados
luisete:  Uno de los mejores tintos de Monstast sin duda. Muy regular año a año. Comprado en Falset a 16euros. Color rojo intenso, nariz intensa. Fruta roja, regaliz. Paso marcado a fruta, astringente y poderoso. Muy rico

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Brunus 2007

>> viernes, 22 de enero de 2010

Bodega: Portal del Montsant
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Precio aproximado: 13,5E
Puntuación Verema: 8.6
Calidad-precio Verema: 7.6
Varietales: Cariñena (60%), Garnacha (25%) y Syrah (155)
Elaboracion:8 meses en  barricas de roble americano y francés.

Fecha de Cata: 22/1/2010
Decantado: Vinturi
Info Cata: Degustado trás un buen vino chileno, con un buen solomillo, nos gustó tanto en nariz como en boca. Potente y agradable. Muy rico y buena RCP.


Notas de Cata (Verema):
Germans Ibor: Con una hora de decantación.VISUAL: Color picota granatoso, de capa alta.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, al principio elegantes tostados, con un punto de coco, hierbas aromáticas (“romaní i farigola”), al principio poca fruta pero va aflorando poco a poco. Muy completo, va saliendo notas muy golosa, golosina como de regaliz roja, muchos balsámicos y mentolados. Buenísimo. GUSTATIVA: Redondo, carnoso, peso suficiente, goloso de nuevo, sedoso y envolvente, con bastante fruta y muy buena persistencia. Nos ha gustado mucho.
Topfuel: Color picota violáceo de capa alta y ribete azul.
La nariz, tras airear, es de buena intensidad. Aromas a frutas rojas y negras sobre sotobosque, tostados y ahumados y también marcada mineralidad.
En boca tiene una entrada fresca, creciente evolución e importante peso de la fruta, buena acidez, resulta goloso y de buen cuerpo, resultando largo en el postgusto, donde vuelve la fruta y recuerdos balsámicos. Muy rico.

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