El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.

Bruberry 2008

>> jueves, 3 de junio de 2010

Bodega: Portal del Montsant
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Garnacha, Cariñena y Syrah
Elaboracion: Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Precio aproximado: 8,9 euros
Puntuación Media: 8.5
Calidad-precio: 8.5

Fecha de cata: 3/6/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: definitivamente me gustan mucho más los Priorat que he probado que los Montsant, mucho mmas complejos, más ricos, aunque es verdad que el precio de unos y otros no es comparable, por lo que no sé si sirve como comparación entre DOC. Este ha sido el que menos me ha gustado de esta bodega, lógico por otra parte por el precio. Tomado más bien fresco si que me gusta, pero en cuanto sube un poco la temperatura me resulta un poco excesivo, demasiado alcohol, muy maduro,.. para mi un poco más de madera y un poco más de botella le vendrían bien.

Nota de cata (Verema):
JVoltaire: Un muy buen vino joven con un poco de crianza del Portal de Montsant. Vino fresco, goloso y muy sabroso. Color rojo cereza muy brillante. En náriz gran aroma muy fresco a frutas con un toque mineral. En boca alegre, fresco y vital.

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