Más de Leda 2008

Bodega: Bodegas Leda Viñas Viejas
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Tempranillo
Elaboracion: 15 meses en barricas de roble frances y americano
Precio aproximado: 11 euros
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 8.5

Fecha de cata: 9/10/2011
Decantado: No
Info de cata: color rubí, capa media, brillante. En nariz fruta roja, tostados. En boca bastante potente, taninos  pulidos, fruta roja y tostados, especiados de la madera. Bastante fresco pese al alcohol. Entra muy bien, nos ha gustado mucho.

Leer más...

Abadia Retuerta Seleccion Especial 2008

Bodega: Abadia Retuerta
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 75 % Tempranillo, 20 % Cabernet Sauvignon y 5 % Merlot.
Elaboracion: Crianza de 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 7,0

Fecha de cata: 8/4/2011
Decantado: No
Info de cata: Color rojo picota, ribete rojo, capa media, brillante. En nariz muy interesante, especiado, frutos rojos, bastante intenso. En boca taninos maduros, redondos, fresco, muy buena acidez, bastante largo. Me ha gustado bastante, ceo que excelente RCP. Muy rico.

Leer más...

Pegaso Granito 2007

Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Garnacha
Elaboracion: 18 meses en barrica de 600 L. de roble francés de diferentes orígenes
Precio aproximado:30 euros (comprado en Makro por 24)
Puntuación Media Verema: --
Calidad-precio Verema: --

Fecha de cata: 12/2/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Despues del Barrancos de Pizarra probamos el Granito 2007. Le cuesta menos abrirse que a su hermano, aunque me ha parecido un poco menos elegante, un pelin astringente, con taninos un poco menos pulidos, más potente, aunque también muy rico. 

En Lavinia: la última novedad procedente de su bodega en Cebreros (Ávila), un tinto de Garnacha marcado por la mineralidad del suelo del que recoge su nombre y cuyo carácter contrasta con el del ya conocido Barrancos de Pizarra, de la misma bodega. Se sugiere beber ligeramente fresco (15º)

De la página de Telmo Rodriguez: Pegaso Granito

Año:		2007
Zona:		Vinos de la Tierra de Castilla y León
Pueblo:		Cebreros (Avila)
Paraje:		El Robledillo, El Areguero, El Mojón
Variedad:		100% Garnacha
Tipo de poda:		Vaso antiguo
Suelo:		Situado entre los 800 y 1000 m de altitud. Granitos de origen magmático. Suelos someros de textura gruesa y drenaje excesivo.
Viticultura:		Tradicional ecológica
Vendimia:		Manual en cajas de 14 kg
Fermentación:		Levaduras autóctonas sin aditivos
Recipiente de Fermentación:		Depósitos de acero inoxidable de 4000 kg
Envejecimento:		18 meses en barrica de 600 L. de roble francés de diferentes orígenes
Fecha embotellado:		Febrero 2010
SO2 total mg/l:		70
Nº de botellass:		4.056

Leer más...

Pegaso Barrancos de Pizarra 2007

Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Garnacha
Elaboracion: 24-30 meses en barrica de 500 y 400 L. de roble francés de diferentes orígenes
Precio aproximado:30 euros (comprado en Makro por unos 24)
Puntuación Media Verema: 9,1
Calidad-precio Verema: 6,0

Fecha de cata: 12/2/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Al principio cerrado, igual porque estaba un poco frio recien sacado de la vinoteca a 13-14º. A medida que se oxigenó y cogió un poco de temperatura fue creciendo y al final, como siempre, la ultima copa estaba muy bueno. Color rojo picota, capa media-alta, en nariz fruta roja, mineral, al principio no muy intenso pero una vez abierto si que muy interesante. En boca aunque no muy intenso de primeras, si que es muy largo. Buena acidez, a pesar del alcohol entra muy bien. Vamos a seguir los vinos de Cebreros, parece una zona muy intereante. Una buena elección para mojar la garganta mientras preparabamos el Bizkaivinos.


De la página de Telmo Rodriguez: Pegaso

Año:		2007
Zona:		Vinos de la Tierra de Castilla y León
Pueblo:		Cebreros (Avila)
Paraje:		Arrebatacapas, La Redonda
Variedad:		100% Garnacha
Tipo de poda:		Vaso antiguo
Suelo:		Laderas de Pizarra Parda
Viticultura:		Tradicional ecológica
Vendimia:		Manual en cajas
Fermentación:		Levaduras autóctonas
Recipiente de Fermentación:		Tinas de madera de 3000 kg
Envejecimento:		24-30 meses en barrica de 500 y 400 L. de roble francés de diferentes orígenes
Fecha embotellado:		Febrero 2010
SO2 total mg/l:		80
Nº de botellass:		4.080

Leer más...

Quinta Sardonia 2006 - Y van 200 posts!!

Bodega: Quinta Sardonia
D.O./Zona: Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol):14,5%
Varietales: Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y en menor proporción: Syrah, Cabernet Franc y Malbec
Precio aproximado: 39 euros
Puntuación Media Verema: 8,4
Calidad-precio Verema: 6,3
Elaboracion: El Quinta Sardonia tiene una crianza es de 17 meses en barricas de roble francés, 45% nuevas y 55% de un uso. Se realiza una clarificación con clara de huevo y una ligera filtración antes de embotellar.
La vendimia es uno de los puntos claves del proceso. Un mismo pago se puede vendimiar hasta en tres veces distintas para asegurar que las uvas llegan a la bodega en su punto óptimo. Una vez que el fruto se ha recogido en pequeñas cajas, se hace una doble selección, primero de racimos y luego de granos y mediante un puente grúa se introducen las uvas enteras por gravedad en los depósitos, donde autofermentan con sus propias levaduras autóctonas, con notables resultados a nivel aromático.
La maloláctica se realiza en barricas de roble francés, no necesariamente nuevas, y la crianza se hace en barricas de la misma foresta (están realizando alguna experiencia con tinos de hormigón), tanto nuevas como de un año (depende de la añada), y hacia primavera se hace el ensamblaje final del vino, sin que cada añada tenga la misma proporción de cada variedad.


Fecha de cata: 5/2/2011
decantado: Decantador y vinturi
Info de cata: Regalo de cumple de Iñi. A primera vista, color picota, muy intenso, capa alta, brillante.. En nariz al principio me pareció un poco cerrado, a pesar del decantado, pero unos minutos en la copa y la cosa cambió radicalmente, potente, complejo, muy elegante: fruta roja, algo mineral, especias,..En boca taninos muy sedosos, persistente, una maravilla. Me ha encantado. Es caro, pero la verdad es que muy bueno.

Notas de cata (Verema):
Bilbis: Precioso color cereza picota, brillante. En nariz es cálido, potente, envolvente, penetrante y persistente. Confituras, regaliz rojo, excelentes matices tostados finos en armonía con la fruta. Cierta mineralidad. Su boca me resultó contundente y voluminosa , pero no astringente, más bien sedosa, grasa. Ligeramente picante, pero sabroso, goloso, con una acidez equilibrada, largo, con personalidad
Pibe2000es:Me gustó esta nueva entrega de un vino que se elabora con cepas de apenas 8 añitos, siguiendo la lógica biodinámica y partiendo del terroir, composiciones de suelo etc. Cada añada presentará una composición de uvas diferentes. En esta ocasión, la merlot fue para el Q2.

Color cereza picota, lágrima densa.
En nariz se notaba muy complejo, con muchas notas diferentes: flores, tostados, fruta roja, algo de fruta negra también... unos toques picantes, especia, algo de incienso incluso.
En boca aún están por pulir un poco los taninos, pero tiene un gran cuerpo y un buen paso por boca. Gran ataque, muy buena estructura y bastante equilibrado: fruta roja y negra madura con notas especiadas y gran final.

Bodega:Quinta Sardonia
Tándem explosivo, Peter Sisseck (Pingus, Hacienda Monasterio, Psi, Clos D'Agon) y Jerôme Bougnaud. 17 Ha de viña que se rigen por los principios de la biodinámica con el fin de conseguir el equilibrio perfecto de la planta con su entorno. Cuatro vinificaciones nos dan idea del potencial de este gran proyecto. Una fruta más perfilada y el aporte más racional de la madera nos indican una evolución o conocimiento que nos promete gratas sorpresas
Quinta Sardonia es una finca situada a 400 m del río Duero, a una altitud entre 700 y 800 m. Posee 20 hectáreas de las que 17 son de viña y el resto es monte y bosques de pinos, con una gran riqueza de suelos de origen calcáreo, margas y yeso.
El viñedo, con exposición sur, fue plantado entre 1999 y 2000 con las variedades tinto fino (48%), cabernet sauvignon (22%), merlot (16%), syrah (5%), petit verdot (5%), malbec (2%) y cabernet franc (2%). El marco de plantación es de 2,5 x 1,2 metros y está conducido en espaldera.
La bodega y el viñedo se rigen por los principios de la biodinámica, con el fin de conseguir un equilibrio entre el suelo, el clima, la cepa y el entorno. Abonan con su propio compost, mantienen la cubierta vegetal en el suelo, realizan tratamientos con plantas medicinales, respetan el ciclo de la luna y favorecen la biodiversidad de microorganismos e insectos.
La bodega, cuya construcción se finalizó en el 2003, se halla a la entrada de la finca. La forman dos naves paralelas construidas con grandes bloques de hormigón. En la primera nave se encuentran los equipos de frío, las oficinas, el laboratorio y la sala de vinificación. En esta se trabaja con depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros, bajos y muy anchos, cubiertos -casi en su totalidad- con camisas refrigeradas. Durante la vendimia se trabaja con dos mesas de selección y se introducen los racimos enteros en los depósitos. La segunda nave está dividida en tres salas independientes: dos salas de crianza y un botellero. Una de ellas está dotada de suelo radiante para un mayor control de las malolácticas en barrica.

Leer más...

Rívola 2007

Bodega: Abadia Retuerta
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: tempranillo y cabernet sauvignon
Elaboracion: 12 meses en barricas mixtas, de roble francés y americano
Precio aproximado: 9 euros
Puntuación Media Verema: 8,1
Calidad-precio Verema: 8,5

Fecha de cata: 27/8/2010
Decantado: No
Info de Cata: Me parece un buen vino RCP. No tiene demasiado cuerpo, pero en nariz es bastante interesante y en boca entra bien, bastante acido (para mi un pelin demasiado), fruta y aunque no es muy persistente, por el precio está muy bien. Creo que el segundo dia mejor q el primero.

Notas de cata (verema):
argug: Color picota- guinda con ribetes de tipo cardenalicio.

En nariz en un principio cerrado que al rato se va mostrando, con una mezcla entre frutas rojas y maduras y más tarde tostados, cacao y balsámicos, aun más tarde tostados.
En boca es potente, con buenos taninos aunque algo amargos y una fase final larga que vulva a mostrar frutas y detalles de la madera.
Me ha gustado este vino de la línea mas baja de su bodega, aunque tengo que hacer notar que me gustan todos los vinos de al misma.Beuna relación calidad precio.

Leer más...

Leione 2005

Bodega: Dominio Dostares
D.O./Zona: Sin D.O. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Prieto Picudo
Elaboracion: Malolactica en barrica y 9 meses en barricas francesas y americanas
Precio:11E
Puntuación Media Verema: 8.4
Calidad-precio Verema: 7.8

Fecha de cata: 14/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata:  El sabado de Hormiguera, tras el esquí y mientras esperabamos el cochinillo empezamos con este Prieto Picudo. Botella muy bonita, la típica de Dominio de Tares. Inicialmente estaba un poco cerrado y con un ligero olor a cueros, que desapareció muy rápido. A medida que se fue abriendo y aumentó un poco su temperatura mejoró considerablemente, aunque para entonces se había terminado la botella, entre 6 dura poco.. creo que le daré otra oportunidad para que demuestre lo que vale la Prieto Picudo.

Notas de Cata (Verema):
JAvier46:Color picota oscuro con borde violaceo. Capa media-alta. Buena lagrima sin que tinten la copa. En nariz abundante mineral con toques frutas maduras y algo de madera.
Ataque facil, paso elegante, sedoso pero carnoso. Buena acidez y taninos integrados. retrogusto medio. Muy buena RPC
Taes:VISUAL: Cereza oscuro, casi opaco, cubierto y vivo. Ribete purpura. Muy bonito.
OLFATO: Frutas rojas silvestres, dulcedumbre, pastelería, cremoso, con carácter, fino, frutal, fresco y un ligero matiz especiado.
GUSTO: buena entrada, amplio, frutoso, sabroso, graso, taninos dulces perfectamente integrados, sedoso, redondo. En retronasal mezcla de recuerdos a chocolate y fruta concentrada. Delicioso.
Rico, rico!
Muy buena RCP. 

Leer más...