Chivite Coleccion 125 Reserva 2005

Bodega: Julián Chivite
D.O./Zona: D.O. Navarra
País: España
Tipo de vino: Tinto Reserva
Graduación (vol): 14%
Varietales: Tempranillo 65%, cabernet 5% y merlot 30%.
Crianza: 14 meses en barrica de roble frances.
Precio aproximado: 25e

Fecha de cata: 2/1/2012
Decantado: Vinturi, porque tenia posos en el tapon al abrirlo, para pasarlo por el colador.
Info de cata: color picota, reflejos marrones, capa alta, un poco turbio, muy poco. Tardo un poco e mostrarse, otro de los que les sienta bien salir un rato antes de la vinoteca. Nariz de intensidad media, fruta roja y madera sutil y bien integrada, a lo largo de la cena cada vez mas interesate la nariz. En boca al principio un poco astringente, creo que por estaba frio y un pelin alcoholico, pero unos minutos despues espectacular, muy rico, los taninos maduros, la acidez y el amargor perfectamente compensados, gana la acidez..invita a beber mas. El olor en copa vacia a madera muy rica. Me ha gustado mucho.

Notas de cata (Bodega):
Color: Rubí profundo. Poco evolucionado.
Aroma: Fino, complejo a la vez que intenso. Aromas de madera muy fina, eucalipto, tabaco rubio, cedro. Elegantes frutas negras.
Paladar: Entrada potente y elegante. Paso de boca equilibrado y aterciopelado. Madera muy fina, perfectamente integrada al vino. Final muy largo. Notas minerales. Retrogusto de cuero, regaliz, clavo, tinta china.

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Prado Enea Gran Reserva 2004

Bodega: Bodegas Muga
D.O./Zona: Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Variedades: 80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo y Graciano
Elaboración: las uvas de Prado Enea son siempre las últimas en entrar en la Bodega, nos aseguramos una maduración óptima. La uva fermenta en depósitos de roble de 10.000 Kg. de capacidad sin control de temperatura ni adición de levaduras. La maceración es variable pero puede prolongarse hasta veinte días. La crianza es de doce meses en depósitos de roble de 16.000 litros, treinta y seis meses en barricas de roble (mínimo), y treinta y seis meses (mínimo) en botella. Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo fresco.
Precio aproximado: 36 euros


Fecha de cata: 1/1/2012
Decantado:  no, abierto 1h antes
Info de cata: color picota, borde reflejos marrones, capa media, no parece el clasico gran reserva. En nariz frutos rojos, madera perfectamente integrada que no enmascara la fruta, elegante,..En boca sedoso, taninos muy domados, bien de acidez, un poco demasiada para mi gusto. Un vino muy rico, aunque un poco caro, no me llego a emocionar. Tengo ganas de hacer una vertical en casa con el del 94 que tengo y el Torre Muga.

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200 Monges Reserva 2005

Bodega: Vinícola Real (Albelda de Iregua)
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo
Elaboracion: 24 meses de crianza en barricas de roble Francés nuevo y una pequeña proporción de roble Americano y 16 meses en botella
Precio aproximado: 28 euros
Puntuación Media Verema: 8,7 (94 Puntos Parker)
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 21/12/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color picota, capa alta. Tarda un poco en abrirse, nariz interesante, no excesiva potencia, pero compleja, van apareciendo frutos rojos, madera,...En boca cierta acidez, taninos pulidos, fresco, entra facil, no excesiva potencia, pero rico, bastante rico y cada vez más, pero entre cuatro no le ha dado tiempo...Por ese dinero compraría otros, pero rico.

Nota de cata (Verema) Argug:Color picota picota intenso, ribetes granates, capa alta.
En nariz tiene una intensidad media alta, algo de bosque bajo que desaparece enseguida, fruta roja madura, complejo según va pasando el tiempo, y luego aparecen los detalles de la madera, como cedro y tabaco.
En boca potente a la par que complejo de nuevo, algo de cremosidad, taninos nobles y buena acidez.
Fase final larga con el carácter de suavidad en todo el rato.
Me ha gustado este vino, aunque últimamente los “supuestamente entendidos” me habían comentado que tenia mas apoyo mediático que calidad en su vino.
Etiquete particular y buen corcho

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Hacienda monasterio reserva 2005

Bodega: Hacienda Monasterio (Pesquera de Duero)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,7%
Varietales: 80% tinto fino, 10% cabernet sauvignon y 10% merlot
Elaboracion: 16 meses en barricas de roble francés de Allier, 50% nuevas, 25% de 2º año y 25% de 3er año. 24 meses en botella.
Precio aproximado: 39 euros
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 5.0

Fecha de cata: 29/10/2011
Decantado: no
Info de cata: color picota, borde granate, con reflejos marron, capa alta, brillante.
Nariz bastante intensa, compleja, fruta roja y maderas sutíles y elegantes, para mi lo mejor del vino. En boca, taninos muy pulidos, bastante acidez, me ha decepcionado un poco..me ha gustado mas que la vez anterior pero creo que no volvere a pagar lo que cuesta.

Notas de cata (Verema)
Pablo Iñigo: Vino elegante, aromas a madera avainillada sutil, sabores a fruta concentrada y lapiceros. Astringente de inicio. Chocolate negro y torrefacto, posos de cafe. Tremendamente elegante segun va reposando y oxigenandose. No lo había probado, lo tenía pendiente y me ha gustado, ha cubierto las expectativas

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Phillipe Alliet Chinon Vielles Vignes 2008

Bodega: Domaine Philippe Alliet
D.O./Zona: Chinon A.O.C. (Loira)
País: Francia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: 100% Cabernet Franc procedente viñas viejas de Chinon, en Touraine.
Elaboracion: Desconocida, Philippe Alliet elabora sus vinos desde 1985.
Precio aproximado: 24E
Puntuación Media: -
Calidad-precio: -

Fecha de cata:14/8/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color rojo, con algún reflejo tirando a morado, capa media alta. En nariz cierto olor animal, a cueros que aunque se fue atenuando no gustó. A mi si que me gustó el vino, en nariz me pareció bastante complejo e intenso y en boca muy suave, sedoso. Entraba bastante bien y si que era relativamente persistente.Por ese precio creo que prefiero otros. Se supone que envejece bien, tal vez le hubiesen venido bien algunos añitos más.

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Imperial Reserva 2005

Bodega: C.V.N.E. (La Rioja - Haro)
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto Reserva
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 85% Tempranillo, 5% Mazuelo y 10% Graciano
Elaboracion: 30 meses en barrica, 80% roble francés y 20% roble americano, y resto en botella.
Precio aproximado:24 Eur
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 8,5

Fecha de cata: 31/12/2010
Decantado: Si
Info de cata: El último del año!! Como cada Nochevieja, Mariangeles nos trae un par de Magnums de Imperial para la cena. Color picota, ribete del mismo color, capa media-alta, me recordaba más a un Rioja moderno que clásico. En nariz muy interesante, fruta y madera integrada, sin que la madera prevalezca claramente, agradable, de intensidad media. En boca taninos pulidos, muy buena acidez pero sin ser excesiva. Rico vino. En los foros lo catalogan como Rioja Clásico, pero para mí parece mas de corte moderno, que clásico, tiene bastante extraccion de fruta, roble frances, no e si nuevo..

Notas de cata (Verema)

Javier-Carmona: Bonito color guinda oscuro de capa media alta, se abre a un cereza guinda en el menisco fino, muy poca evolución. Muy limpio y brillante.
Nariz potente aunque algo alcoholica, recuerdos lácticos intensos, notas de maderas finas pero no nuevas y fondos de orujos. Muy clasíco de la casa. Cambia al oxigenar, hacia notas tostadas, cacao y acaramelados, se nota la incorporación de roble francés...
Boca seca de entrada, taninos finos pero marcados, fruta presente pero no dominante(que pena)acidez más medida que en su hermano, el Viña Real 2005. Postgustos duros de tanino de fruta y madera reforzados. Pide a gritos botella.
Final aromático más grato que en el Viña Real, pero aun no engrandecido por terciarios que le den complejidad.

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Peregrino 14 2005

Bodega: Gordonzello (León - Gordoncillo)
D.O./Zona: Tierra de León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales:  100% Prieto Picudo
Elaboracion: Viñedos dispuestos en espaldera baja. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barrica de roble y clarificación con albúmina de huevo. Criado durante 14 meses en barricas nuevas de roble americano,
Precio aproximado: 9,95 euros
Puntuación Media Verema: 8,7
Calidad-precio Verema: 6,3

Fecha de cata: 26/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color picota, tiando a marron, capa media/alta. Al principio alcohol y cueros, olor animal...después al oxigenarse aromas mucho más agradables, fruta y algo de madera. En boca inicialmente algo áspero, pero después más agradable, cierta intensidad aunque con buena acidez, taninos bastante pulidos. No está mal, pero prefiero otros vinos por este precio.

Notas de cata (Verema):
Pithos:Visual:Picota de capa media alta, brillante y buena lagrima.
En nariz, notas balsámicas, especias,algo de mineral, regaliz y frutas maduras. Intenso.
En boca notas dulces, mucha fruta negra, untuoso, potente, con buena acidez y un final largo y sabroso.

Notas de cata (Elmundovino.com):

Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, con notas tostadas (turba, grafito) en primer plano, fruta negra madura y unos toques florales (rosas marchitas). En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con buena expresión frutal y un final agradable, armónico.

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Hacienda Monasterio Reserva 2005

Bodega: Hacienda Monasterio (Valladolid - Pesquera de Duero)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto Reserva
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 80% tinto fino, 15% cabernet sauvignon y 5% merlot
Elaboracion: 19 meses en barricas de roble francés de Allier, 60% nuevas, 40% de 2º año. 24 meses en botella.
Precio aproximado: 40 euros
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 4,5






Fecha de cata: 25/12/2010
Decantado: No (aunque debería)
Info de cata: Color rojo intenso, capa media. En nariz interesante pero poco potente. e
En boca taninos muy redondos, buena acidez, elegante,.. pero echo en falta un poco de potencia, aunque creo que el problema puede ser que las copas no eran adecuadas y que necesitaba oxigenación. La verdad es que no me ha emocionado, no como para lo que me esperaba con los 95 puntos que Parker le ha dado a este vino de Peter Sisseck. Me queda otra botella que me regaló mi aita y que degustaré en buenas copas y decantado.

Comentario de Peter Sisseck en vertical de Hacienda Monasterio en encuentro Verema, sobre añada 2005:Añada caracterizada por un invierno y primavera suaves y secos y por un verano caluroso, marcado por la escasez de lluvias. Se consiguieron rendimientos muy bajos a causa de la sequía y muy buena maduración, siendo un ejemplo de vinos equilibrados y maduros, con fruta negra e intensa.

Notas de cata (Verema):
Paco Higon: Picota de buena capa con ribete granate. Tiene una nariz de buena intensidad, ligera, con una ligera punta de alcohol, notable expresión frutal (sobre todo fruta roja) y algunos tostados. En boca tiene un ataque potente, resulta poderoso, con cuerpo medio, buena acidez, tanino muy marcado, con una estructura consistente y bastante longitud. Es un jovencillo que debería de ganar con algo más de botella, aunque apunta maneras.
Dani C.: Picota granatoso de capa alta.
Nariz de buena intensidad ligeramente alcohólica, notas de regaliz, de pimienta negra, fruta roja, lácteos, tostados, torrefactos, café verde y pimiento verde.
En boca tiene una entrada amplia, con cuerpo, tostados, amargosos y con buena acidez. Tiene un largo recorrido con un final algo enmaderado y con una sensación final de regaliz de palo.
AntonioJesus.Akata: Buen cuerpo, cereza violáceo, en nariz buena intensidad, dominado por los aromas secundarios y terciarios -tofee con hogouth- un tinto de volumen y estructura, tánico y muy secante que requiere guarda, acidez elevada. La oxigenación despierta los aromas de fruta negra -ciruela- y empieza a dibujar los componentes de esta compleja sinfonía.

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Gourt de Mautens 2005

Bodega: Gourt de Mautens
D.O./Zona: AOC Rasteau (Ródano)
País: Francia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Precio aproximado: 34 euros (en Arane)
Puntuación Media Verema: 8,9
Calidad-precio Verema: 4,0
Varietales: 70% grenache noir, 15% carignan, 15% mourvèdre, syrah y counoise
Elaboracion: Viñedos sobre suelos arcillo-calcáreos. 18 meses de crianza en barricas de roble francés y depósitos. Embotellado sin filtrar.

Fecha de cata: 1/10/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo tomamos con el Domaine Combier y gustó más en general a todos (yo tengo dudas). Mucho más cuerpo y más potente. Un vino más mediterrane, el otro más atlántico. El vino estaba muy bueno, potente, complejo y a la vez fácil de beber.No obstante por RCP creo que me tomaría otros antes de este, un poco caro a pesar de comprarlo en distribuidor.

Notas de cata (Verema):
Limonero: De profundo color picota oscuro, impenetrable, borde violáceo, lágrima tintada. Nariz profunda y de carácter terroso, de mucha intensidad. Predomina una suave y cálida nota de fruta licorizada, generosa, con toques de endrinas y apuntes confitados (cerezas en licor, madroños) y mucha frutilla de bosque. De fondo va ganando poco a poco en expresión de crianza clásica apareciendo suaves rastros de regaliz, especias... En boca es seco, concentrado, algo duro pero sedoso y fino. Excelente frescor y acidez que matizan algún exceso de alcohol. Trama muy sólida y con peso, los taninos duros y por domar. Mucha vida por delante.

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Regina Vides 2005

Bodega: Hermanos Sastre
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14,5
Varietales: Tinta fina
Elaboracion: Cultivo artesano, sin hervicidas, ni pesticidas.18 meses en barrica francesa nueva
Precio aproximado: 55 Euros (en distribuidor)
Puntuación Media: 9.2
Calidad-precio: 5


Fecha de cata:19/6/2010
Decantado: Si, en decantador y luego vinturi.
Info de cata: espectacular, sin palabras, la amplitud y persistencia en nariz y en boca es increible y va aumentando a medida que pasa el tiempo, la última copa de lo mejor que he bebido en mi vida. INCREIBLE, aunque claro, vale una pasta. Muy complejo, estructurado, pero elegante, taninos muy pulidos, un poco de alcohol en algunos momentos, madera justa, en absoluto excesiva.Merece cada uno de los 95 puntos Paker. A ver como está la botella del 2003 que compré de rebajas en el Makro, ya cuento los dias, aunque para esta esperaremos a Cris. Iñi, tu que piensas?

Notas de cata (Propia bodega)
Intenso color cereza y tonos violaceos.
En nariz complejo y persistente. La madurez de la fruta se aprecia en los olores frutales, cafe torrefacto y especias.
En boca potente, sabroso, elegante y muy frutal. Bien armado en cuerpo con amables taninos.

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Pago de Santa Cruz 2005

Bodega: Bodegas Hermanos Sastre
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Varietales: 100% Tinto fino
Elaboracion: 16 meses en roble americano
Precio aproximado: De 30 a 49,9 euros
Puntuación Media: 9.3
Calidad-precio: 9.0




Fecha de cata: 19/6/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Tomado en vertical de Viña Sastre junto con su hermano mayor Regina Vides del 2005, he de decir que este no desmerece un ápice y en cata ciega me costaria decidir cual me gusta más. En cata vista, igual influenciado por el precio, el Regina me ha parecido algo más complejo y elegante, aunque tambien lo tratamos un poco peor que el Regina, este no lo decantamos, solo Vinturi. Muy potente y complejo en nariz, muy agradable en boca, persistente, tal vez mucha madera, pero que madera... Espectacular, increible. Creo que por RCP me quedo con este antes que el Regina, que vale casi el doble. Que  opinas Iñi?

Notas de cata (Verema)
jvoltaire: Gran vino y una gran RCP. Color picota con borde violeta brillante. En náriz aromas muy elegantes de frutos negros muy maduros, cacao, ahumados, minerales y toques de especias. Muy complejo y expresividad frutal. En boca es elegante, un vino redondo, potente, pero muy, muy sabroso, excelente equilibrio y muy estructurado, taninos muy integrados. Es largo y con una gran persistencia frutal.
javier46: Cereza picota con borde granate y espejo limpio. capa alta con lagrima muy lenta, densa y ancha que no tinta la copa. Nariz potente con hierbaluisa, frutas rojas y balsamicos. mas tarde hay cafe, torrefacto, ahumados, sotobosque y madera noble. Nariz profunda, duradera, compleja, directa y absorvente. es un vino que sólo al olerlo notas su enorme calidad. Paso por boca pleno, lleno y potente. hay taninos que todavia faltan por integrar , pero no molestan, cuando esten integrados sera algo increible. Llena la boca y el alma cuando lo bebes. Postgusto muy largo frutal

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Dominio Ugarte Reserva 2005

Bodega: Heredad Ugarte SA
D.O./Zona: Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Precio aproximado: 11 euros
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 7.0
Varietales: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Elaboracion: Fermentación alcohólica: 6 días Maceración: 18 días Tª: 29ºC 3 remontados día Fermentación Maloláctica: En depósito.Barrica:12 meses Trasiegos: 4 Botella: 24 meses

Fecha de cata: 30/5/2010
Decantado: No
Info de cata: Un rioja entre clásico y moderno, bastante fruta, cuerpo, potente, no esta mal, aunque no acaba de ser mi estilo de vino.

Nota de cata (Verema, añada 2004):
PedroCarroquino:Cereza brillante tenso con unos aromas frutales y de madera muy equilibrados. Hay dátiles y moras de zarza con un toque de pizarras. Sumamente sabroso, amplísimo, vivaz, con ese toque tánico y perfecta acidez que le da una impresionante sensación golosa en boca donde los sabores de fruta negra ( ciruelas pasas) y un sugerente toque de tabaco, humo, pimienta, completan el enorme desarrollo en boca, largo, amplio. Muy rico en sensaciones.

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Pujanza 2005

Bodega: Bodegas Pujanza
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Precio aproximado: 21 Euros en Restaurante (16 en Vinissimus)
Puntuación Media Verema: 7.7
Calidad-precio Verema: 5.7
Varietales: Tempranillo
Elaboracion: La fermentación se realizó entre 29–32 º, en depósitos de acero inoxidable de 15.000 lts., con cuatro remontados diarios. Finalizada la fermentación alcohólica, la maceración se prolongó con los hollejos durante 22 días. Una vez realizada la fermentación maloláctica este vino se alojó en barricas de roble francés de tres tonelerías diferentes donde permaneció durante 14 meses. Tras un período de reposo, se procedió a su embotellado.

Fecha de cata: 16/4/2010
Decantado: No
Info de cata: Tomado en el Amume, en una carta en la que sólo hay Riojas, gustó, aunque he de decir que tenía mejor recuerdo del que tomamos hace unos años. No sé si por el vino o porque en aquella época acostumbrados a Riojas clásicos su "modernidad" nos sorprendió más. Es rico pero realmente no tiene la potencia y la complejidad que me esperaba. Es cierto que no lo probamos en las mejores copas para apreciarlo..No estaba nada mal pero no me pareció muy distinto de los clásicos rioja, no era lo que me esperaba. En el Bizkai Vinos probé su hermano mayor y tampoco me convenció, estaba rico pero no para las críticas y el precio que tiene.

Notas de cata (Verema):
Jvoltaire: Buen vino básico y moderno de Pujanza. Color picota granate. En náriz aromas intensos, expresivos, como buen tempranillo, muy frutal. En boca tiene buena entrada en boca, es fresco y un sabor muy atractivo, taninos muy pulidos y buena acidez.
AntonioJesusAkata: Mis expectativas no han sido cubiertas con este hermano pequeño del Pujanza Norte, un vino que a priori su nariz revela franqueza Riojana, aunque su boca aún espera ser conjuntada y eliminar la sensación de ligero desequilibrio que en estos momentos presenta. Un tino riojano fiel a su perfil, de frutillos rojos con acordes tostados y ligerísimo toque ahumado y de especias. En boca se presenta aún sin conjuntar con una sensación sápida desconcertante.
G-M: Picota con ribete granate, de capa media-alta y lágrima gruesa y limpia.Nariz de media complejidad e intensidad en la que aprecio tierra mojada de entrada, que da paso a unas magníficas frutas rojas. Posteriormente aparecen los tostados, regalices y balsámicos.El ataque resulta bastante ácido, acidez que se va disipando y nos deja ver un interesante vino de cuerpo medio y cierta astringencia, con connotaciones muy frutales. Los 14 grados, muy bien integrados.Posgusto medio.Se le augura larga vida.

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Orben 2005

Bodega: Bodegas Orben
D.O./Zona: D.O.C. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: 97% Tempranillo y 3% Graciano.
Elaboracion: 12 meses en barrica.
Precio aproximado: 17E
Puntuación Media: 8.3
Calidad-precio: 7.5

Fecha de cata: 26/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Un rioja nada clásico, muy moderno este vino de las bodegas Orben, del grupo de Izadi, el Zaldiaran, Villacreces... Potente en nariz y potente en boca, pero con una acidez que hacen que sea fácil de beber. No se notan los 14.5º que tiene. Nos ha gustado mucho. Un pelin caro tal vez, aunque me han dado ganas de probar su hermano mayor, el Malpuesto, aunque vale 25E.

Nota de Cata(Verema)
Ali i Oli: Muy grato encuentro el que he tenido con este vino. De corte moderno, elegante, fuera de lo que se destila en el tipismo de la Rioja; muy interesante.
De color rojo picota oscuro, con un fino ribete morado y una fina y abundante lágrima transparente en copa.
En la nariz, ya deja ver por donde van los tiros: nada de cueros, ahumados ni tabaco. En su lugar aparece una finísima fruta negra madura, ligeras notas balsámicas, especias y un fondo mineral sugerente y agradable. Todo ello con buena estructura e intensidad. Conviene mantenerlo a una temperatura de servicio fresca (14-15º), pues con ello se realzan todos sus matices y es bastante sensible a los cambios.
En boca, continua siendo fino y elegante. Entrada franca, suave; de cuerpo medio. Acidez correcta. Envolvente en el paladar y con un final persistente.
Tinto de La Rioja para salirse de los cánones de la D.O., por supuesto, para bien.
RCP muy buena ( por debajo de 15e). Repito seguro
jvoltaire: Me ha costado encontrar este vino de las nuevas bodegas Orben, que me parece un vino extraordinario de calidad precio. Todavía no he encontrado su hermano mayor "Malpuerto" pero estoy en ello. ¿Alguien sabe donde encontrarlo?. Color picota granate de buena capa, brillante. En náriz es fragante e intenso, gratos aromas de cerezas, minerales, balsámicos... En boca es sabroso, carnoso, de gran carga frutal, estructurado y amplio. En el paladar nos deja sensaciones de fruta, florales, cueros, especiados, nobles taninos bien ensamblados y un largo etcétera. Complejo y Persistente final. Un gran tinto muy asequible de precio.

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Leione 2005

Bodega: Dominio Dostares
D.O./Zona: Sin D.O. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.5
Varietales: Prieto Picudo
Elaboracion: Malolactica en barrica y 9 meses en barricas francesas y americanas
Precio:11E
Puntuación Media Verema: 8.4
Calidad-precio Verema: 7.8

Fecha de cata: 14/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata:  El sabado de Hormiguera, tras el esquí y mientras esperabamos el cochinillo empezamos con este Prieto Picudo. Botella muy bonita, la típica de Dominio de Tares. Inicialmente estaba un poco cerrado y con un ligero olor a cueros, que desapareció muy rápido. A medida que se fue abriendo y aumentó un poco su temperatura mejoró considerablemente, aunque para entonces se había terminado la botella, entre 6 dura poco.. creo que le daré otra oportunidad para que demuestre lo que vale la Prieto Picudo.

Notas de Cata (Verema):
JAvier46:Color picota oscuro con borde violaceo. Capa media-alta. Buena lagrima sin que tinten la copa. En nariz abundante mineral con toques frutas maduras y algo de madera.
Ataque facil, paso elegante, sedoso pero carnoso. Buena acidez y taninos integrados. retrogusto medio. Muy buena RPC
Taes:VISUAL: Cereza oscuro, casi opaco, cubierto y vivo. Ribete purpura. Muy bonito.
OLFATO: Frutas rojas silvestres, dulcedumbre, pastelería, cremoso, con carácter, fino, frutal, fresco y un ligero matiz especiado.
GUSTO: buena entrada, amplio, frutoso, sabroso, graso, taninos dulces perfectamente integrados, sedoso, redondo. En retronasal mezcla de recuerdos a chocolate y fruta concentrada. Delicioso.
Rico, rico!
Muy buena RCP. 

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Elias Mora Crianza 2005

Bodega: Dos Victorias
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: 100% tinta toro
Elaboracion: 12 meses en barrica de roble francés y americano
Precio: 11,8E
Puntuación Media Verema: 8.9
Calidad-precio Verema: 8.5

Fecha de cata: 14/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo tomamos después del Leione y justo antes del Habla nº5. Estaba rico pero tampoco me emocionó, como diría Iñi no me saltó las lágrimas, aunque claro, por el precio no está nada mal. Definitivamente no tenía un buen día o las copas estas que usamos no son adecuadas, creo que voy a llevar de las Riedel a Hormiguera. Creo que también hay que darle otra oportunidad, aunque 8.9 me parece una puntuación excesiva..

Notas de Cata (Verema)
Germans Ibor:VISUAL: Guinda picota granatoso de capa alta, tina bastante la copa con lágrima densa y fina.
OLFATIVA: Aroma de buena intensidad, al principio nos da la sensación de que es un vino muy mineral con un destacado aroma de terruá, con alguna sensación animal, se adivina algo de fruta negra, al airear el vino la fruta negra la notamos con mayor intensidad, siguen las notas minerales, nariz golosa, regaliz roja, balsámicos, caramelos de licor, medicamentos, farmacia, azufre. Es una buena mezcla de aromas primarios, secundarios y terciarios, que nos evocan bastantes cosas y lo hace complejo.
GUSTATIVA: Con buen cuerpo, casi te llena la boca, algo ácido, taninos maduros, algo aterciopelado y buena persistencia, complejo como en nariz, en vía retronasal recuerdos a café con leche.

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Bembibre 2005

Bodega: Dominio de Tares
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13.8
Varietales: Mencia cepas viejas
Elaboracion: Maloláctica sobre sus lías durante 90 días con battonage diario en barricas de roble de Missouri. 15 meses en barrica de roble francés.
Precio: 19E 
Puntuación Media Verema: 8.3
Calidad-precio Verema: 7.5



Fecha de cata:12/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Me gustó este Mencia de Bierzo, mineral,potente..un poco frio y un poco cerrado al principio, pero muy interesante, y entra muy bien. Tal vez un poco caro.

Notas de Cata (Verema):
AntonioJesusAkata:Concentración y equilibrio. Mencía poderosa...
Un tinto de anchuras en boca y marcado carácter en nariz. Una excelente añada para Dominio de Tares.
Visual concentrado con notas picota-morado de lágrima tinta, sus aromas derrochan fruta negra sazonada sobre un fondo vegetal de sotobosque, bien acompañado por notas terciarias procedente de su barrica -cacaos y tostados-. Su cuerpo denso y muy buen volumen. En boca presenta carácter y potencia, con ímpetu recorre el paladar para proporcionar ricas sensaciones tánicas maduras con un postgusto repleto de matices complejos.

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Rafael Cambra Uno 2005

Bodega: Rafael Cambra
D.O./Zona: D.O. Valencia
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: Monastrell
Elaboracion: Crianza en barricas de roble francés
Precio aproximado: 14E
Puntuación Media Verema: 8.5
Calidad-precio Verema: 7.9

Fecha de cata: 12/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de Cata: Tomado después de su hermano pequeño, a todos nos gustó bastante más este. Monastrel aunque un poco menos corpulento y potente que otros que hemos tomado. Aun asi tampoco me emocionó y empiezo a pensar que parte del problema fueron las copas y que no estaban suficientemente oxigenados, estaba un poco cerrado. Creo que voy a darle otra oportunidad, en otro momento, con otras copas y decantandolo con tiempo...


Notas de Cata (Verema)
Bilbis: Picota oscuro, borde violáceo.Intenso en nariz, cafés y tostados , sobre fruta negra compotada.Mineralidad basal, profundo estimulante y expresivo. Boca voluminosa, amplia, pesado, muy tangible.Sedoso, no agresivo
Paco Higón: Picota violáceo muy cubierto. Tinta la copa. Tiene una nariz intensa, voluptuosa, con abundante fruta negra, regaliz, algunos balsámicos, toques lácticos (yogur de fruto del bosque) y un fondo tostado. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, un desarrollo consistente y atractivo, con cierto nervio taninos firmes, dulces y carnosos, sabroso, con buena acidez y notable longitud.

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Rafael Cambra Dos 2005

Bodega: Rafael Cambra
D.O./Zona: D.O. Valencia
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Elaboracion:10 meses en barrica, 4 sobre lias.
Precio aproximado: 8E
Puntuación Media Verema: 8.3
Calidad-precio Verema: 8.1

Fecha de cata:12/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: empezamos con este para abrir boca en el finde deportivo/gastronomico en Hormiguera. No me emocionó, me resultó un poco excesivamente joven. El color es espectacular, eso si. La verdad es que me sorprende mucho la diferencia de mi experiencia respecto de las notas de cata de verema, tal vez la temperatura o las copas no eran las adecuadas (Vileroy Bosch Borgoña).

Notas de Cata (Verema):
Paco Higón:Picota cubierto con reflejos violáceos. La nariz es intensa y golosa, bastante madura, en ella destaca la fruta negra madura, incluso algo de sirope, algún toque tostado y algo de regaliz negra. En boca entra bien, goloso, con cuerpo medio, buena acidez, una estructura consistente y bastante longitud. Taninos bastante dulces, bien integrado en el conjunto. De esos vinos mediterráneos que sin renunciar a la madurez consiguen mostrar un perfil armónico, bien equilibrado.

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Masia Carreras 2005

Bodega: Martí Fabra Carreras
D.O./Zona: D.O. Empordà
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Precio aproximado: 23E
Puntuación Media: 9.1
Calidad-precio: 9.3
Varietales: Mayoritariamente, Garnatxa y Samsó. En menos proporción, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Elaboracion: 18 meses en barrica de roble francés.

Fecha de cata: 5/3/2010
Decantado: Vinturi
Info Cata: El viernes quedamos en casa con Esti e Iñi para picar algo y hacer la cata-lana que teníamos pendiente, pero "sin liarnos". La cata eran 3 vinos de 3 regiones típicas de Cataluña, de precios similares, añadas parecidas y todos con muy buenas críticas tanto en las guías como en Verema (Santbru 2006, Masia Carreras 2005 y Salenques 2006). En segundo lugar tomamos el Masia Carreras 2005 de Empordá, con 91 puntos Parker y buenas críticas en Verema. Para mí este fue el mejor de la noche, me encantó! A esti también le pareció el mejor, en cambio a Cris e Iñi les pareció el peor de la noche, aunque también les gustó.A mi me encantó, potente tanto en nariz como en boca, muy agradable, yo le encontraba un punto mineral que cada vez me gusta más. Me pareció un vinazo. En la votación quedó en 2º lugar tras el Salanques.

Nota de Cata (Verema)
jvoltaire:Es un vino extraordinario y difícil de encontrar. Producción limitada pero sigo diciendo, como en los años anteriores, que vale la pena la experiencia. Es un vino que necesita tiempo de espera o decantarlo. Color rojo picota con toques violetas, brillante y opaco con densidad. En náriz y una vez abierto se muestra muy frutal, elegante y hasta fresco. En boca es redondo al inicio, muy aterciopelado, taninos muy finos, elegantes y maduros, tieneun un sabor largo con sabores de especias. Muy gustoso y elegante, bien estructurado. Sigue siendo un gran vinazo y el mejor vino del Empordà, para mi gusto.
Germans Ibor:VISUAL: Color rojo picota violáceo muy cubierto.
OLFATIVA: Buena intensidad, al principio algo cerrado, destaca fruta muy madura en compota, con un fondo ahumado, muy glicérico. Al oxigenarse se va abriendo poco a poco, va cambiando mucho, se vuelve balsámico, a la media hora empieza a evolucionar, evolución elegante hacia cocos que le dan frescura, especies tipo canelas, cacaos y sin perder la fruta, finísimo y elegantísimo, cada vez una nariz más dulce.
GUSTATIVA: Corpulento y sabroso, un punto aterciopelado taninos maduros, pulidos y elegantes, fresco, buen equilibrio y acidez, buena longitud y con bastante fruta. Perfecta combinación entre frescura y dulzura.
Como dirían en el Empordà “collonut”.

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