Lapola 2009

Bodega: Dominio do Bibei
D.O./Zona: D.O. Ribeira Sacra
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 80% Godello, 15% Albariño, Dona Branca, Torrontés y Lado el 5% restante
Elaboración: Un 40% del mosto fermentó en barricas de roble francés de 600 L y el resto en fudres de roble francés, austríaco y alemán. No realizó la fermentación maloláctica. Se crió sobre sus lías durante 15 meses, en fudre durante 8 meses (90% vino) y en depósitos de hormigón (10% vino) y 7 meses en barricas de roble francés, austríaco y alemán. Embotellado sin filtrar ni estabilizar.
Precio: 15,90 €



Fecha de cata: 2/3/2012
Decantado: No
Info de cata: La tomamos en la cena con Isa y Asi y no tome notas. Antes lo habíamos tomado en el Doma, pero tampoco tomé notas porque pensaba hacerlo cuando tomara esta botella. Recuerdo que me gustó bastante, acidez contenida, fruta, la barrica no se nota en exceso. Rico, pero como no me acuerdo ya, pongo una nota de cata de Verema.

Nota de Cata (Verema)
Germans Ibor: VISUAL: Limpio y brillante, de color amarillo pálido con reflejos oro.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial. Destacan unas notas de caramelo, miel, la fruta de hueso muy presente y destacada y notas de una madera muy bien integrada.
GUSTATIVA: Ataque agradable, equilibrado, goloso, con buen recorrido. Postgusto de madera y fruta muy bien integrados.

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Algueira Mencia 2010

Bodega: Adega Algueira (Espectaculares las fotos de los viñedos de su página y del Facebook)
D.O./Zona: D.O. Ribeira Sacra
País: España
Tipo de vino: Tinto Joven
Graduación (vol): 13%
Varietales: Mencia
Precio aproximado: 7,5 euros

Fecha de cata: 19/1/2012
Decantado: no
Info de cata: color picota, con reflejos morados y borde bastante trasparente, capa media. En nariz aromas muy ricos, frutas rojas, lacteos? Y muy mineral. En boca un amargor de los taninos casi imperceptible, fresco, bien de acidez y potente, basante persistente. Me encantan los vinos de mencia! Del Bierzo, gallegos,.. Que ricos y que buenas RCP.

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Guimaro 2010

Bodega: Guímaro
D.O./Zona: D.O. Ribeira Sacra
País: España
Tipo de vino: Tinto sin crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Mencía
Precio aproximado: 9 euros
Puntuación Media Verema: 8,4 (para mi no es para tanto)
Calidad-precio Verema: 7.6

Fecha de cata: 28/10/2011
Decantado: no
Info de cata: capa baja, color picota borde ligeramente morado. En nariz poca intensidad, agradable, fruto rojo y algo de mineralidad, no mucho. En boca entra bien, ligera acidez y amargor, bastante corto. No esta mal pero no me ha emocionado, hemos tomado mejores mencias.

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Algueira Pizarra 2008

Bodega: Adega Algueira
D.O./Zona: D.O. Ribeira Sacra
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Mencía
Elaboración: 10 meses en barrica de roble francés
Precio aproximado: 26 euros

Fecha de cata: 23/6/2011
Decantado: Vinturi
Fecha de cata: la verdad es que no tomé notas cuando lo tomamos en San Juan, así que lo único que recuerdo es que me encantó, pero poco más. Voy a tener que darle otra oportunidad, lo mismo que al Merenzao que tengo en la Vinoteca.

Charla de Raul Perez sobre su trabajo en Adega Algueira:

De la página de María Fechoría:
Fernando cultiva una finca llamada Cabalo Corvo en la parroquia de Doade, municipio de Sober, comarca de Amandi (Ribeira Sacra, para más señas), que ni siquiera este recuerda haber plantado, una mencía viejísima con unos rendimientos bajísimos en unos bancales imposibles de suelos de lascas de pizarra viva, practicamente sin tierra, paupérrimos, sobre una ladera de más de 45º de inclinación orientada al sur-suroeste.
Cualquiera de las labores en esta finca se convierte en un trabajo de héroes que ellos repiten año tras año, para convertir su sudor en un tinto fantástico.
Pura fruta fresca, con una nariz limpia y nítida como pocas, que da lugar a notas de aromáticas silvestres, nectarina, regaliz, monte-bajo, betún...y un sinfín de matices que dan paso a una boca plena y directa, con una cremosidad y sedosidad difíciles de encontrar.
Elegancia y complejidad que nos envuelve hasta un final largo y goloso.

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Lalama 2006

Bodega: Dominio do Bibei
D.O./Zona: D.O. Ribera Sacra
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 12.5
Varietales: Mencía, garnacha, brancellao y mouratón
Elaboracion: Fermentación maloláctica en barricas. Envejecido sobre lías durante 16 meses en barricas de roble francés, durante 4 meses en foudres y, posteriormente, durante 18 meses en botella.
Precio aproximado: 13,8E
Puntuación Media: 8.6
Calidad-precio: 7.8

Fecha de cata: 13/5/2001
Decantado: Vinturi
Info de cata: Rico, diferente, con cuerpo y sabor pese a los 12º, parece que tiene más,la gota en la copa engaña. Taninos pulidos, entraba suave, pero persistente, sabores diferentes (me recordaba en algunos momentos los de fermentación carbónica, aunque muuuucho más rico). En nariz rico, peculiar. Me gustan estos vinos atlánticos y a Paarker también, 93 puntos. Lo probé en copa de Borgoña (como recomiendan) y en copa de Burdeos, creo que lo prefiero en Burdeos.

Notas de cata (Verema)

Javierbb: Nueva añada de este magnífico ejemplo de lo que tiene que ser una mencía bien elaborada.
Se presenta con un color típico de la variedad, picota muy brillante con ribete granatoso, capa media y lagrima fina que tinta la copa.
Nariz de muy buena intensidad, fruta negra, notas florales, minerales, bosque umbrío, ahumados… Se muestra menos perezoso que la añada que le precede y muestra sus cartas desde el principio.
En boca, ataque fino y elegante, muy buena acidez que lo hace muy fresco, taninos pulidos y sedosos, buena fruta en boca, retrogusto mineral y ahumado y postgusto medio.
Más bebible que la añada que le precede.

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