Lalama 2006

Bodega: Dominio do Bibei
D.O./Zona: D.O. Ribera Sacra
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 12.5
Varietales: Mencía, garnacha, brancellao y mouratón
Elaboracion: Fermentación maloláctica en barricas. Envejecido sobre lías durante 16 meses en barricas de roble francés, durante 4 meses en foudres y, posteriormente, durante 18 meses en botella.
Precio aproximado: 13,8E
Puntuación Media: 8.6
Calidad-precio: 7.8

Fecha de cata: 13/5/2001
Decantado: Vinturi
Info de cata: Rico, diferente, con cuerpo y sabor pese a los 12º, parece que tiene más,la gota en la copa engaña. Taninos pulidos, entraba suave, pero persistente, sabores diferentes (me recordaba en algunos momentos los de fermentación carbónica, aunque muuuucho más rico). En nariz rico, peculiar. Me gustan estos vinos atlánticos y a Paarker también, 93 puntos. Lo probé en copa de Borgoña (como recomiendan) y en copa de Burdeos, creo que lo prefiero en Burdeos.

Notas de cata (Verema)

Javierbb: Nueva añada de este magnífico ejemplo de lo que tiene que ser una mencía bien elaborada.
Se presenta con un color típico de la variedad, picota muy brillante con ribete granatoso, capa media y lagrima fina que tinta la copa.
Nariz de muy buena intensidad, fruta negra, notas florales, minerales, bosque umbrío, ahumados… Se muestra menos perezoso que la añada que le precede y muestra sus cartas desde el principio.
En boca, ataque fino y elegante, muy buena acidez que lo hace muy fresco, taninos pulidos y sedosos, buena fruta en boca, retrogusto mineral y ahumado y postgusto medio.
Más bebible que la añada que le precede.