El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.
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30.000 Maravedíes

>> martes, 21 de febrero de 2012

Bodega: Bodega Marañones
D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Garnacha y syrah
Elaboración: Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Precio aproximado: 10 euros

Fecha de cata: 21/2/2012
Decantado: vinturi, le viene bien
Info de cata: color grosella, capa mas bien baja. Nariz no demasiado intensa, aunque agradable. En boca un pelin de amargor, despues mas pulido, sin excesivo cuerpo.. No me emociona, pero no lo tiraria por la fregadera, como alguno me comentaba ;-) un vino con un coupage curioso, nunca habia visto a la shiraz de compañera de la garnacha. Al día siguiente mejor.

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Las Retamas del Regajal 2010

>> martes, 24 de enero de 2012

Bodega: Viñas El Regajal
D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
Elaboración: Tinto envejecido 10 meses en barrica de roble francés
Precio: 7 euros

Fecha de cata: 24/1/2012
Decantado: vinturi
Info de cata: color rojo picota, capa alta. Potente en nariz, mucha fruta, sobre todo roja. En boca taninos bastante pulidos, rico, intenso, bastante fruta y acidez justa, entra bien, invita a beber a pesar de ser un vino mediterraneo, potente. Buena RCP.

Interesante video sobre la bodega.

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La Bruja Avería 2010

>> lunes, 9 de enero de 2012

Bodega: Comando G
D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid
País: España
Tipo de vino: Tinto Roble
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Garnacha
Elaboración: Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Precio aproximado: 10,5

Fecha de cata: 9/1/2012
Decantado: vinturi
Info de cata: color grosella, capa baja no, bajisima,parece un rosado.. En nariz me parecio poco potente, fruta roja, pero con el trancazo que tengo no puedo opinar. No es que me haya emocionado, pero no me ha parecido como para ir por la fregadera como decian Iñi y Esti ;-) Aunque tampoco tan bueno como algunas criticas ponen.



Bodega Comando G: Tres jóvenes viticultores -Fernando García (Bodegas Marañones), Daniel G. Jiménez Landi (Bodegas Jiménez Landi) y Marc Isart (Bodegas Bernaveleva)- han formado este Comando G, genuina 'bodega virtual cooperativa', dedicada a rescatar cepas viejas de garnacha de los aledaños madrileños de la Sierra de Gredos (Madrid). Tras su exitosa Bruja Avería van introduciendo vinos de pago de pequeños majuelos excepcionales.

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Bernabeleva carril del rey 2007

>> viernes, 11 de noviembre de 2011

Bodega: Bodegas de Bernabeleva
D.O./Zona: Madrid (Vinos de Madrid)
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Garnacha
Viña de unos 75 años de edad, ladera con orientación sur, en la que aparecen unas 2,5 hectáreas de garnacha y media hectárea de albillo. La densidad de plantación es de 2000 cepas por hectárea. El suelo es de granito con escasa profundidad en la parte alta de la ladera y con algo más de profundidad en la parte baja, debido al arrastre del suelo por las lluvias. De los tres vinos de finca que elaboramos, este es el de la viña de maduración más tardía.
Elaboración: En bodega intentamos respetar al máximo las características de la uva, con maceraciones largas, por encima de 40 días y con el pigeage como técnica para mover el vino. Posteriormente lo pasamos a madera con sus lías, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. Los vinos no se clarifican ni se estabilizan.
Precio: 22 euros


Fecha de cata: 11/11/2011
Decantado: no
Info de cata: color grosella, capa media, baja, brillante. Al principio cerrado, tarda un rato en mostrarse luego frutos rojos, taninos pulidos, bien de acidez. No esta mal, al final si me ha gustado, pero tampoco me ha emocionado y menos por ese precio, prefiero el Navaherreros..No se si ha sido mi botella, porque las criticas eran pero que muy buenas y me ha decepcionado. Intentaremos darle otra oportunidad, pero a la añada 2008

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El Regajal Selección Especial 2009

>> sábado, 30 de abril de 2011

Bodega: Viña El Regajal, Madrid (Aranjuez)
D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Tempranillo (45%), Cabernet (25%), Syrah(20%) y Merlot(10%).
Elaboracion: Elaborado en la Finca El Regajal, en una de las principales reservas de mariposas del mundo. Elaboración tradicional en tinto con fermentación de 8 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Precio aproximado: 13 euros
Puntuación Media Verema (añada 2008): 9,3
Calidad-precio Verema (añada 2008): 8,5

Fecha de cata:30/4/2011
Decantado: No
Info de cata: No tomé notas, recuerdo que es bastante potente y me gustó bastante, pero poco más- :-(


Notas de cata (Verema)
Abeltran (para añada 2008):Color picota oscuro con ribete violaceo, muy cubierto y lágrima densa que tinta la copa, limpio y con algo de brillo.
En nariz se destapa potente, fruta a raudales, moras, cerezas confitadas, frambuesas y recuerdos de grosellas, notas tostadas de la madera en dosis moderada, balsámico, bosque umbrío, buena complejidad.
En boca el vino es amable, cierta esfericidad, voluminoso, algún rasgo amargoso de la cabernet, taninos muy muy maduros y dulces, acidez algo justa. Goloso y con una longitud media y persistencia media-alta.
En nariz es el mejor regajal que he probado, pero no le veo yo mucha capacidad de envejecimiento a este vino sobre todo por su escasa acidez.

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Navaherreros 2008

>> martes, 29 de marzo de 2011

Bodega: Bodegas de Bernabeleva
D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Garnacha de viñedos de 40 a 80 años cultivados en laderas de gran altitud
Elaboracion: 13 meses crianza en barricas roble francés de 2º año y diferentes volúmenes.
Precio aproximado: 11,5 euros
Puntuación Media Verema: 8,5
Calidad-precio Verema: 7,0

Fecha de cata: 29/3/2011
Decantado: No
Info de cata: Color rojo, con tonos naranjas, capa baja, no demasiado cuerpo. En nariz frutos rojos, muy balsámico, al principio me ha descolocado, pero luego me ha gustado. En boca fresco, un poco astringente al principio, luego bastante acidez, persistencia media. Bastante rico. Me ha gustado este vino de Marc Isart con el asesoramiento de Raúl Pérez.


Notas de cata (Viajerosdelvino.com)
Ángel Layos:
Navaherreros en botella de borgoña, tiene una etiqueta verde con el logo de la bodega y el nombre del vino, con el característico oso y la silueta femenina con la copa de vino en la mano que representa Bernabeleva.

El vino representa la esencia de la Garnacha con alguna variedad más; es un vino de color cristalino, propio de la variedad, no muy subido de color. En presencia de la fruta roja, muy delicada, envuelta en los sutiles tonos balsámicos de la madera bien integrada, tiene ligeras notas herbáceas, posiblemente del fermentado 100% raspón en bodega. Navaherreros es un vino fresco y ácido, es un vino vivo, alejado de la sobremaduración a la que tanto nos estamos acostumbrando últimamente.
Marcada acidez, fresco, vivo, con esa fruta sutil que lo hace afrancesado, detallito de verdor bien integrado; este es un vino diferente, no apto para paladares cerrados, si para la gente que busca la magia que encierran botellas como esta, botellas que nos hacen volver a la realmente autentico.

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Tagonius Roble 2006

>> jueves, 29 de abril de 2010

Bodega: Bodegas Tagonius
D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Elaboracion:7 meses en barrica nueva, 80% roble francés y 20% roble americano
Precio aproximado: 5,2E
Puntuación Media: 8.3 (la del 2005)
Calidad-precio: 8.8 (la del 2005)

Fecha de cata: 27/4/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: El primer día me encantó, se le notaba joven, pero tomado a la temperatura adecuada (un poco más fresco de lo que suelo tomar los vinos) estaba realmente rico y con una RCP excepcional. La única pega un poco de amargor, que al día siguiente era la nota dominante. El segundo día no me gustó, pero recién abierto y decantado muy rico.

Notas de cata (Verema, añada 2005)
AntonioJesusAkata:Una vez pasado algo más de dos años desde su comercialización, Tagonius nos muestra un roble muy fino y en un momento expectacular, donde la corta crianza en madera, le aporta muy buen equilibrio, donde los frutillos rojos con tintes tostados dominan la copa, aparecen ligeras notas de confitura que le aportan complejidad. En boca se muestra corpulento y estructurado a pesar de ser un roble, con final levemente amargo y retronasal con sensaciones de fruta seca -higo-.

Nota de cata (El Rincon del Vino)
Color guinda picota muy intenso. Aromas de buena intensidad donde dominan las especias (clavo, pimienta negra) junto a la madera de calidad (carbón, turba, ahumados), frutos negros maduros, cacao, aceitunas y un final balsámico. En boca es carnoso, sabroso, de cuerpo medio, equilibrado, con un tanino maduro y con un final largo.

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Tagonius Crianza 2004

>> miércoles, 6 de enero de 2010

Bodega: Bodegas Tagonius
D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Varietales: Tempranillo
Elaboracion: Crianza en barricas de roble americano y francés
Precio aproximado: alrededor de los 10E en Makro
Puntuación Media: 8.5
Calidad-precio: 8.3

Fecha de cata: 6/1/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Me gustó bastante más que el Caliza que habíamos tomado justo antes, aunque tampoco me entusiasmó para los 91 Parker que tiene. Otro de los que tengo pendiente darle otra oportunidad, me resisto a creer que sea solo lo que probamos, tiene que haber algo más.
Notas de cata (Verema):
AntonioJesusAkata:
Cata realizada en vertical con las añadas 2000, 2001, 2002, 2003 y 2004.
Esta vertical nos demuestra que Tagonius son vinos alejados del patrón globalizado, ofreciendo cada añada los síntomas de la climatología, la evolución de la vid y sus técnicas de vinificación.
Gracias a Vinos&Delicias por ofrecernos esta magistral vertical.
La última añada catada en vertical y recién aparecida en el mercado, muestra una evolución en todos los aspectos, un vino más hecho desde su salida, una añada que desde su elaboración han sabido respetar las notas terrosas y minerales, que únicamente aparecen en este añada, realzando la viña y su excelente elaboración. Un tinto que dará que hablar.
La puesta en escena, empieza con la calidad de su botella, buen cristal, opaco, para preservar el vino de esos ajentes que se encargan de influir negativamente en su evolución. Muestra un picota de buen cuerpo y subido, glicérico con lágrima densa.
Nariz de inicio vegetal fresco -helechos, monte bajo, matorral-, se asienta sobre un manto floral, que le confiere sensación de perfume. La fruta empieza a tomar protagonismo con la aireación, despertando al unísono los aromas de crianza. El aporte frutal se transforma en rojo, silvestre y fresco, apuntando atisbos de licorería que realza la subida de temperatura. Especialmente destaca el carácter mineral de tierra roja y brea, inexistentes en otras añadas. Este 2004 desprende `terroir`.En boca resulta graso, rico, amplio, estructurado, muestra elevada acidez sin agresiones que le aportará longevidad y tiempo de doma. Bien armado en su conjunto, cálido, carnoso y potente en aromas de boca que muestran unos taninos aún por madurar, solicitando tiempo para su estabilización.
A destacar... el `terroir´ de esta añada, así como la potencia en aromas de boca que realzan la fase olfativa.



Comentario de Claudio Comella de Vinissimus:
¡La fiebre de Tagonius ya esta aquí! Desde que el gurú estadounidense Robert Parker puntuó Tagonius Crianza 2004 con 91 puntos, las botellas no dejan de volar por el globus mundi... Y, créanme, es increíble ver cómo las ventas son directamente proporcionales a la parkerización.
Bodegas Tagonius fue fundada en el año 2000 por el potente grupo empresarial Foxá, queriendo diversificar negocios y ahondar en el mundo de la gastronomía. La bodega se encuentra dentro de la subzona de Arganda del Rey. Por nuestra parte, no queríamos ser diferentes y se nos antojaba incluir Tagonius dentro de nuestra degustación magna de vinos de Madrid. ¿Qué habría de especial en un vino madrileño con tan buena puntuación? ¿Estaríamos ante el esqueleto de los Parker Wines?
Efectivamente, tenemos que reconocer que Tagonius Crianza 2004 es un vino hecho a medida; de corte meridional, con vestimenta cálida..., no engaña al olfato. A nuestro modo de entender, Tagonius es un vino de sastres donde se han tenido en cuenta todos los cortes; observamos rasgos similares a los vinos de Castillo de Perelada, donde todo encaja.

Un vino de elegante concentración donde destacan notas de crema de café, moka, zarzamora y chocolate negro. Tanto en la fase aromática como en la gustativa se muestra compacto (apretado), por lo que un buen jarreado sería aconsejable. De tanino bucal: goloso, redondo, cremoso, rico en materia y trabajado hasta el ataque final. Emanan sensaciones de crianza con lías de carácter fresco y balsámico.Tagonius, nuestro pequeño sastre de Cibeles.

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