Romanico 2009

Bodega: Teso de la monja
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales:100 % Tinta de Toro. Cepas de edad aprox. entre 15-20 años.
Elaboracion:Crianza en barricas de Roble Francés unos 6 meses..
Precio aproximado: 9 euros


Fecha de cata: 20/8/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color picota, nariz potente, intensa, con fruta madura, roja y negra y una vez aireado mineralidad,..en boca bastante pulido para los 6 meses de barrica, rico. Me gustan los vinos de los Eguren en Toro y este no es una excepción. Es un poco extraño que con sólo 6 meses de barrica esté en el mercado la añada 2009 frente a la 2010 del Almirez. Muy del estilo del Almirez y con un buen precio. Creo que es un vino a seguir. Según los Eguren ‘Romanico’ nace como un vino de Toro “expresivo, directo y accesible, sin perder la identidad y el carácter frutal de la zona”Con ‘Romanico’, la familia Eguren quiere transmitir la herencia vitícola toresana “a partir de una selección masal de Tinta de Toro de los viñedos con una identidad muy marcada dentro de la zona”, explicó Marcos Eguren. ‘Romanico’ es fruto de una vinificación tradicional y envejece seis meses en barrica de roble francés.

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Victorino 2008

Bodega: Teso de la monja
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol):14,5%
Varietales: Tinta de Toro plantada en pie directo
Elaboracion: Crianza de aprox. 18 meses en barricas nuevas de roble francés (bordelesas)
Precio aproximado: 33 euros
Puntuación Media Verema: 8,6
Calidad-precio Verema: 7.5


Fecha de cata: 21/12/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Espectacular color, picota muy muy oscuro, como tinta de txipi, capa muy alta. En nariz potente, agradable, frutos negros, ahumado de la madera. En boca taninos muy pulidos, muy agradable, fruta negra, bien de acidez, mineral, para mi está en buen momento y me ha parecido un vinazo!!

Notas de Cata (Verema)JVoltaire: Potente vino de Toro, agradable. Color rojo picota muy oscuro y con mucha capa. En nariz buenos aromas a frutas, a tostados, a buena madera y mineral. En boca entra amplio y con volumen. Los taninos están domados y deja un sabor completo fresco y compacto. Me ha gustado.

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Almirez 2009

Bodega: Teso de la monja (Valdefinjas)
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 100% Tinta de Toro
Elaboracion:malolactica en roble frances, 30% nuevo. Crianza durante 12 meses en barricas de roble frances.
Precio aproximado: 12 euros
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 8.0

Fecha de cata: 22/10/2011
Decantado: vinturi
Info de cata:  color rubi, ribete con ciertos reflejos ligeramente azules, capa media, brillante. En nariz bastante intenso, frutos rojos, ligeros matices de madera. En boca rico, otra vez frutos rojos y un poco de madera, taninos bastante maduros aunque todavia un pelin amargo, bien de acidez, un poco de alcohol...me ha gustado. Decantado gana, al dia siguiente estaba casi mejor. Creo que en unos meses estara mas rico, aunque ya mismo me gusta basante. Cris me dice que le resulta excesivo.

Notas de cata (Verema)
AntonioJesus.Akata: Entramos en territorio Toro con cepas hasta 130 años, el máximo exponente de una tierra conocida por vinos potentes y rústicos en boca, que bodegas como Eguren con Teso La Monja demuestran que contundencia y elegancia van de la mano, vinos rico en matices que expresan un terruño muy especial. Tres referencias para mostrar la fruta en su máxima expresión con Almirez, el equilibrio entre fruta, crianza y terruño con Victorino 2009 y la soberbia expresión de un terroir con Alabaster 2009. Tres vinos, tres formas de introducirnos en la fascinante tierra de Toro de la mano de la familia Eguren.
Almirez probablemente el vino de mayor RCP de la D.O, muy frutal, frutillos rojos silvestres vivos, acompañado de puntitas de pimienta y ligerísimos tostados. En boca intenso en aromas frutales, taninos sabrosos y excelente acidez, fresco y contundente.

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Dominio del Bendito El primer paso 2009

Bodega: Bodega Dominio del Bendito
D.O./Zona: D.O. Toro
País:España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Cien por cien Tinta de Toro proveniente de viñedos jóvenes y viejos, con un rendimiento máximo entre 4500-5000 kilos por hectárea, aunque hay uvas procedentes de fincas que producen menos y acaban también en El Primer Paso.
Elaboración:Crianza de seis meses en barricas americanas y francesas. Este buen equilibrio entre americano y roble francés me permite lograr con este Primer Paso un vino amable y sabroso, un Toro que da mucho placer en su juventud más inmediata y le permite a la vez envejecer bien entre 5 y 10 años según las añadas.
Precio aproximado: 12,5 euros

Fecha de cata: 22/6/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color rojo picota, borde rojo, intenso, capa media. En nariz, intensidad media, frutos rojos, un poco verde, alcoholico..En boca un tanto amargo, alcoholico, despues de un rato en copa mejora. No se si mejorara en botella, pero no me ha emocionado demasiado.

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Viñas Elias Mora 2009

Bodega: Elías Mora
D.O./Zona:Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Tinta de toro
Elaboracion: 6 meses crianza roble americano
Precio aproximado: 8,5euros
Puntuación Media Verema: 8,0
Calidad-precio Verema: 7,0

Fecha de cata:12/3/2011
Decantado:No
Info de cata: Nos lo recomendó en el restaurante de Hormiguera y como no había mucho más que me llamara lo pedimos, por 14 euros. Color rojo picota, borde morado. En nariz piruletas, mucha fruta roja.En boca, bastante pulido para ser un vino tan joven, un pelin astringente, pero con acidez, cuerpo medio,..rico y con buena RCP.

Cata del vino de la bodega

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Prima 2008

Bodega: Bodegas San Roman
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 95% Tinta del Pais y 5% Garnacha.
Elaboracion: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Precio aproximado: 9,5 euros
Puntuación Media: 8,4
Calidad-precio: 7,4



Fecha de cata:11/1/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: Vuelvo a probar el hermano menor del San Roman, el primer día no estaba a la temperatura adecuada y me pareció muy alcoholico, predomianaba y enmascaraba el resto. Después, tomado a menot temperatura y una vez abierto mucho más agradable, aparece fruta roja y un poco de madera. En boca potencia media. Me ha gustado menos que el recuerdo que tenía, volveremos a darle otra oportunidad.

Notas de cata (Verema):
Demos:Color picota, ribete cardenalíceo algo violáceo, capa alta, abundante fina lágrima muy tintada. Aromas de fruta roja (ciruelas), apuntes alcohólicos muy marcados, vivos taninos, tostados muy presentes que necesitan pulirse, especiado (pimienta), toques de terruño, notas de café, intensos mentolados. Buena entrada en boca, recorrido bien amargo con una astringencia intensa, le falta fruta, especiados y tostados muy marcados pero en el conjunto le falta fuera y acidez, persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal ahumado.
Necesita una buena temporada en botella para que los tostados se apacigüen un poco y destaque más la fruta y se equilibre el conjunto.

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Almirez 2008

Bodega: Teso de la monja (Zamora - Valdefinjas)
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Tinta de Toro
Elaboracion: Fermentación maloláctica en barrica (30% en barricas nuevas). Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, nuevas (30%) y de un vino (70%).
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación MediaVerema: 8,7
Calidad-precio Verema: 8,1

Fecha de cata:30/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: color rojo con ribete morado. Primera copa sin decantar un poco exceso de alcohol, mucha fruta y mineral, como una piruleta, me recordaba a los maceración carbónica en primera instancia, en boca más fruta y astringencia. Pasado por el Vinturi y después de un rato en copa empiezan a aparecer cosas más complejas y empieza a domarse (desaparece alcohol y tambien la astringencia), aparece una madera sutil y se vuelve mas agradable en boca. Inicialmente no me ha emocionado, pero después ha sido otra cosa, creo que mañana estará todavía mejor. Necesita tiempo para oxigenarse.

Nota de cata (Verema):
AntonioJesus.Akata: Almirez en su segunda añada, demuestra un claro perfil que toma como base la fruta, sobre un colchòn especiado y de montebajo. Rusticidad? No, volumen y estructura Si.Nuevamente los hermanos Eguren hacen fe de su magia en los viñedos.Un tinto que se disfruta con la exquisita evoluciòn en copa, de inicio frutillos rojos silvestres que van tomando tintes maduros con la oxigenaciòn, sobre un fondo especiafo con recuerdos a pimienta y tostados que sugieren en su postgusto toques ahumados. En boca presenta sensaciones de terruño, cierta salinidad acompañada por un postgusto con notas de hoja de tabaco. Taninos estructurados, agradables aunque en dos años, posiblemente sea una delicia en boca.

Argug: Color picota, capa alta, ribete violáceo.

En nariz tiene intensidad alta, fruta roja, tostados, detalles de pimienta y al final otros detalles de mineralidad.
En boca potente, carnoso, con taninos presentes sin resultar astringentes.
Fase final muy larga a la par que agradable.

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Quinta Quietud 2004

Bodega: Quinta de la Quietud S.L.
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100 % Tinta de Toro
Elaboracion: 20 meses de crianza en barricas de roble francés y americano
Precio aproximado: Desconocido
Puntuación Media Verema: 7,5
Calidad-precio Verema: 5,7

Fecha de cata: 12/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Desde luego está claro que le cuesta muchisimo abrirse, con el vinturi no sirve. El vino ha mejorado tanto en copa como con los días una vez abierto. 36 horas despues de abierto (conservado con tapones de vacio) el vino está en el mejor momento. Aún en el mejor momento me parece mejor en boca que en nariz, en nariz me parece un poco pobre, muy cerrado. En boca cuerpo medio, taninos maduros, agradable de beber,..rico, pero me ha decepcionado un poco, esperaba más. ¿falto de decantación? no se, pero requiere demasiada preparación..

Notas de Cata (Verema):
Willys: Otro Toro, vigoroso y con mucha energía; con carácter que debe domarse con tiempo, como muchos de ésta D.O.. Necesita horas de aireación para que abra.
Color picota intenso, brillante con ribete granate y buena capa.
Aromas de buena intensidad y bastante complejo, con buena carga de frutos negros maduros, finos tostados de crianza, notas de sotobosque, balsámicos, espécias y madera aromática.
En boca presenta buena entrada, potente, sabroso y carnoso, con caracter, buena acidez, un final no muy largo de persistencia ligeramente rugosa.

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Corral de Campanas 2008

Bodega: Quinta de la Quietud (Zamora - Toro)
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Tinta de Toro
Elaboracion: El 40% del vino reposa en depósitos con micro-oxigenación. El 60% restante reposa 6 meses en barricas (80% de roble americano y 20% de roble francés); la mitad de las barricas son nuevas y la otra mitad son de segundo año.
Precio aproximado:9,5 euros
Puntuación Media Verema: 8,5
Calidad-precio Verema: -


Fecha de cata: 8/12/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: En el BizkaiVinos conocimos esta bodega, cuyos vinos "caros" me gusaron mucho, así que decidí dar otra oportunidad al Corral de Campanas. Me ha sorprendido gratamente, mejor de lo que esperaba. Capa media, lágrima transparente, bonito color. En nariz no está mal, aunque no es nada especial. En boca cierta potencia, taninos más pulidos de lo que me esperaba, cierto amargor que con el tiempo ha ido dejando paso a notas de licor.

Notas de Cata (Verema):
AntonioJesusAkata: Muy vivo y fresco, una añada donde no se percibe calidez en boca, aunque aparecen notas de licorería.Nos encontramos con un tinto donde predomina de forma casi efervescente los frutillos rojos con ligeras especias y una boca con nervio y tánicamente aún por avanzar para eliminar su amargor.

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Pintia 2007

Bodega: Bodegas y Viñedos Pintia (Zamora - San Román de Hornija)
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: Tinta de toro
Elaboracion: Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble Francés y Americano.
Precio aproximado: 24 Euros (oferta en Barcelonavinos)
Puntuación Media: 8,7
Calidad-precio: 4,0

Fecha de cata:17/10/2010
Decantado: No
Info de cata: espectacular, me encanta. No pensaba probarlo tan pronto, pensaba que estaría aún demasiado falto de botella, pero mi aita lo abrió el otro día la segunda de las botellas que le regalé y la verdad es que es un vinazo. Potente, pero me ha parecido menos agresivo que otras añadas, pese a que el 2007 no fue un gran año y pese a que lleva poco en botella el pobre. Creo que voy a dejar un poco más las botellas que tengo en casa, porque creo que va a ser un vinazo. Muuuy rico y por este precio, genial.

Notas de cata (Verema):
Javierbb: Probado en el transcurso de la “Música i el vi” de Vila Viniteca, que no es el mejor lugar para disfrutar de este tipo de vinos, mucha gente y poco vino…..

Pese a que todavía no ha salido al mercado, el vino está bastante bebible a fecha de hoy, seguro que mejorará en botella, pero esta ya disfrutable.
Nariz muy golosa y frutal, balsámicos y notas tostadas, en boca, buen ataque, potente, goloso, buena acidez, sedoso, postgusto largo.
Seguro que mejorará con unos años de guarda, pero sin duda está muy bebible desde ya.

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Gago 2007

Bodega: Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: Tinta de toro
Elaboracion: 14 meses en barricas de 225, de 500 y en fudres de 1500 litros
Precio aproximado: 15,6 euros
Puntuación Media Verema: 7.5
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 23/7/2010
Decantado: Vinturi
Info de Cata: Abrí la botella con bastante espectación porque hace años lo probamos en Salamanca por recomendación del sommelier y nos encantó. Esta vez he de decir que no me gustó, demasiado amargo, sin cuerpo, acido... no se, no me ha gustado nada. Un par de dias despues de abierto quería intuir algun destello interesante en nariz o en boca, pero desde luego no creo que repita...Que pena da volver a sitios de los que tenias buenos recuerdos y estropearlos... :-(

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Pintia 2006

Bodega: Pintia G. Vega Sicilia
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Varietales: Tinta de toro
Elaboracion: Mínimo de 12 meses en barrica francesa
Precio: 30 Euros (36Euros en Zaldiaran)
Puntuación Media Verema: 9.1
Calidad-precio Verema: 7.5

Fecha de cata:19/3/2010
Decantado:No
Info de cata: Me encanta. Potente pero a la vez elegante, acompaña muy bien la comida.Color intenso, con mucha lágrima que mancha mucho la copa, al final de la comida era rosa! En nariz complejo, potente y en boca con cuerpo, persistente, pero a pesar del grado alcoholico, entra fluido, llama a tomar más.

Notas de Cata(Verema):
Javier Carmona:Toro es una denominacion peligrosa, sus cuernos son sin duda la dureza y potencia....
Vino tinto tranquilo, muy limpio y brillante, de gran intensidad en su capa y color guinda casi violaceo que mancha su abundante lagrima.
Nariz finamente alcoholica, vehiculo de unos inmensos frutales entre maduros, sobremaduros y de hollejos que con la oxigenacion se van volviendo lacticos y amaderados, excelente complejidad aromatica que busca envejecer y hacerse algo más terciária.
Boca potente de firme estructura, potente y glicerica, que gracias a su riqueza alcoholica oculta su consistencia tánica y ácida, pero que se desvela como una fuerza salvaje cuando lo probamos a palo seco. Pide comida....

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Elias Mora Crianza 2005

Bodega: Dos Victorias
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Varietales: 100% tinta toro
Elaboracion: 12 meses en barrica de roble francés y americano
Precio: 11,8E
Puntuación Media Verema: 8.9
Calidad-precio Verema: 8.5

Fecha de cata: 14/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo tomamos después del Leione y justo antes del Habla nº5. Estaba rico pero tampoco me emocionó, como diría Iñi no me saltó las lágrimas, aunque claro, por el precio no está nada mal. Definitivamente no tenía un buen día o las copas estas que usamos no son adecuadas, creo que voy a llevar de las Riedel a Hormiguera. Creo que también hay que darle otra oportunidad, aunque 8.9 me parece una puntuación excesiva..

Notas de Cata (Verema)
Germans Ibor:VISUAL: Guinda picota granatoso de capa alta, tina bastante la copa con lágrima densa y fina.
OLFATIVA: Aroma de buena intensidad, al principio nos da la sensación de que es un vino muy mineral con un destacado aroma de terruá, con alguna sensación animal, se adivina algo de fruta negra, al airear el vino la fruta negra la notamos con mayor intensidad, siguen las notas minerales, nariz golosa, regaliz roja, balsámicos, caramelos de licor, medicamentos, farmacia, azufre. Es una buena mezcla de aromas primarios, secundarios y terciarios, que nos evocan bastantes cosas y lo hace complejo.
GUSTATIVA: Con buen cuerpo, casi te llena la boca, algo ácido, taninos maduros, algo aterciopelado y buena persistencia, complejo como en nariz, en vía retronasal recuerdos a café con leche.

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Muruve Crianza 2006

Bodega: Bodegas Frutos Villar
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 13,5-14
Precio aproximado: 6,2E
Puntuación Verema:7.4
Calidad-precio Verema: 7.0
Varietales: Tinta de Toro
Elaboracion: Fermentación tradicional en depositos de acero inoxidable, con uva 100% despalillada, con 3 remontados diarios, a temperatura.controlada de 28-30 °C durante 12-15 días con posterior descubado dejando asentar antes del llenado de barricas. 12 meses en Barrica (95% roble americano 5% roble francés) y 6 meses en botella.

Fecha de Cata: 26/1/2010
Decantado: No
Info Cata: Abierta y degustada en el momento mientras cocinaba una carne guisada, que también se tomó una parte de la botella. Es uno de los clásico por su precio y por su RCP, aunque no es mi preferido como para Iñi, reconozco que es dificil encontrar un vino tan rico a ese precio, recomendable. Totalmente de acuerdo con la nota de cata en verema.

Notas de Cata (Verema):
Pingus04: Color limpio y brillante rojo rubí bien cubierto, ribete granate y buena lágrima. En nariz aroma de crianza en buena madera, con tonos balsámicos y un nítido fondo frutal. En boca es un vino con cuerpo y carácter, es sabroso, amplio, con un punto tánico perfectamente conjugado, final largo con buena persistencia.

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