El objetivo de este foro es recoger los vinos que voy probando desde el 1 de Enero del 2010. Es una bitacora de uso personal. No pretendo (tampoco sé) hacer notas de cata, simplemente pongo mis comentarios y alguna nota de cata con la que estoy de acuerdo. Lo dejo abierto por si puede servirle a algún amigo. Existen sitios mejores para gente que quiera profundizar, por ejemplo: Verema.
Mostrando entradas con la etiqueta 2009. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta 2009. Mostrar todas las entradas

Alonso Quijano 2009

>> miércoles, 5 de septiembre de 2012

Bodega: Niepoort Vinhos
D.O./Zona: Douro
País: Portugal
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales:Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz,Tinta Amarela, Tinto Cão y otras.
Elaboracion:The fermentation occurred in stainless still vats, with 8 to 15 days of total skin contact. Ageing 12 months in french oak casks (20%) Stainless steel (80%).
Precio aproximado:10 euros


Fecha de cata: 5/9/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: Despues de leer algun articulo sobre Dirk Niepoort en elmundovino, tenía ganas de probar alguno de sus vinos y a pesar de que son los Oportos lo que le han hecho famoso, decidí probar este vino seco, de curiosa etiqueta, diferente para cada pais (que por cierto no me gusta demasiado por las alusiones a F. Alonso que me da mucha pereza). Según otro articulo de elmundovino, el objetivo de Dirk en este vino no es hacer el mejor vino del mundo, sino "Quería hacer un vino sin demasiado alcohol, no demasiado afrutado, ni demasiado oscuro ni dulce. Quería hacer un vino un poco más austero, pero que no fuera agresivo, y con mucho frescor, buena acidez... El mensaje no era 'el mejor vino del mundo', sino 'un vino divertido de beber'". Además la idea era hacer un vino barato, al menos en comparación con el resto de los vinos que hace. Creo que la definición de lo que quería conseguir es precisamente la de este vino, un vino fácil de beber, no es complejo, pero si que está rico y la verdad que el segundo día mejor aún. El siguiente paso será uno de sus oportos, aunque es otro desconocido mundo que requiere estudio..

Leer más...

Romanico 2009

>> lunes, 20 de agosto de 2012

Bodega: Teso de la monja
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales:100 % Tinta de Toro. Cepas de edad aprox. entre 15-20 años.
Elaboracion:Crianza en barricas de Roble Francés unos 6 meses..
Precio aproximado: 9 euros


Fecha de cata: 20/8/2012
Decantado: Vinturi
Info de cata: Color picota, nariz potente, intensa, con fruta madura, roja y negra y una vez aireado mineralidad,..en boca bastante pulido para los 6 meses de barrica, rico. Me gustan los vinos de los Eguren en Toro y este no es una excepción. Es un poco extraño que con sólo 6 meses de barrica esté en el mercado la añada 2009 frente a la 2010 del Almirez. Muy del estilo del Almirez y con un buen precio. Creo que es un vino a seguir. Según los Eguren ‘Romanico’ nace como un vino de Toro “expresivo, directo y accesible, sin perder la identidad y el carácter frutal de la zona”Con ‘Romanico’, la familia Eguren quiere transmitir la herencia vitícola toresana “a partir de una selección masal de Tinta de Toro de los viñedos con una identidad muy marcada dentro de la zona”, explicó Marcos Eguren. ‘Romanico’ es fruto de una vinificación tradicional y envejece seis meses en barrica de roble francés.

Leer más...

As Sortes 2009

>> miércoles, 7 de diciembre de 2011

Bodega: Bodegas Rafael Palacios (A Rúa)
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Godello.
Elaboracion: Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros y posterior estancia en sus lías durante 8-9 meses.
Precio aproximado: 28 euros (en Makro de liquidacion por menos de 20)
Puntuación Media Verema: 8,7
Calidad-precio Verema: 8.0

Fecha de cata: 7/12/2011
Decantado: no
Info de cata: color amarillo paja, brillante. En nariz, empezo un poco cerrado, pero luego fue abriendose y no paro en toda la cena, espectacular. Aromas de fruta blanca y muchisimas cosas mas que no supe identificar, pero realmente interesante nariz. En boca al principio me descoloco porque esperaba mas cuerpo, menos acidez, pero poco a poco fue mostrandose y realmente estuvo riquisimo con los percebes, la lubina y con el queso. En boca mas fruta, algo de acidez, la justa, un pelin de amargor y muy, muy rico, largo.. Nos ha gustado mucho. Viva Valdeorras y la Godello!

Notas de cata (Verema):
Paco Higón: Mi primera cata de esta añada.... elegida mejor vino blanco del Año 2010 en la última edición de los premios Verema. Bonito color dorado brillante. Vuelve la sobriedad extrema y la mineralidad. En boca tiene buen ataque, con los amargos justos, excelente acidez, y marcadas notas vegetales, matices minerales y notable longitud. Cuerpo medio y buena estructura. Creo que le vendrá bien la botella.... y vista la experiencia con añadas precedentes no hablo de meses... sino de 1 o 2 años.
Diego Descorche: ¿Quieren un vino de volumen, grasa y exuberancia? Pidan As Sortes de añada par.
¿Quieren un vino minaral, sobrio y de gran longitud? Pidan As Sortes de añada impar.
No falla.
Y este va por el camino del 2005 como vino muy muy completo aunque más contenido.
Lo iremos viendo poco a poco.

Leer más...

Psi 2009

>> viernes, 4 de noviembre de 2011

Bodega: Dominio de Pingus- Aranda de Duero
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Tinta fina
Elaboracion: Envejecido en barricas de roble de segundo y tercer año.
Precio aproximado: 28 euros
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 4.0

fecha de cata: 4/11/2011
decantado: vinturi
info de cata:  muy rico, me ha gustado mucho mas que el 2007 que habiamos tomado hace tiempo. Color picota, capa alta. Nariz potente, frutos rojos maduros. En boca potente, bastante largo, taninos muy pulidos, muy rico.

Leer más...

Almirez 2009

>> sábado, 22 de octubre de 2011

Bodega: Teso de la monja (Valdefinjas)
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 100% Tinta de Toro
Elaboracion:malolactica en roble frances, 30% nuevo. Crianza durante 12 meses en barricas de roble frances.
Precio aproximado: 12 euros
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 8.0

Fecha de cata: 22/10/2011
Decantado: vinturi
Info de cata:  color rubi, ribete con ciertos reflejos ligeramente azules, capa media, brillante. En nariz bastante intenso, frutos rojos, ligeros matices de madera. En boca rico, otra vez frutos rojos y un poco de madera, taninos bastante maduros aunque todavia un pelin amargo, bien de acidez, un poco de alcohol...me ha gustado. Decantado gana, al dia siguiente estaba casi mejor. Creo que en unos meses estara mas rico, aunque ya mismo me gusta basante. Cris me dice que le resulta excesivo.

Notas de cata (Verema)
AntonioJesus.Akata: Entramos en territorio Toro con cepas hasta 130 años, el máximo exponente de una tierra conocida por vinos potentes y rústicos en boca, que bodegas como Eguren con Teso La Monja demuestran que contundencia y elegancia van de la mano, vinos rico en matices que expresan un terruño muy especial. Tres referencias para mostrar la fruta en su máxima expresión con Almirez, el equilibrio entre fruta, crianza y terruño con Victorino 2009 y la soberbia expresión de un terroir con Alabaster 2009. Tres vinos, tres formas de introducirnos en la fascinante tierra de Toro de la mano de la familia Eguren.
Almirez probablemente el vino de mayor RCP de la D.O, muy frutal, frutillos rojos silvestres vivos, acompañado de puntitas de pimienta y ligerísimos tostados. En boca intenso en aromas frutales, taninos sabrosos y excelente acidez, fresco y contundente.

Leer más...

Corral del Obispo 2009

>> jueves, 16 de junio de 2011


Bodega: Viñedos Singulares
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Mencía
Elaboracion: sólo 25.000 excelsas botellas de vino de la variedad mencía procedente de viñedos de 60 a 90 años, plantados en vaso en el municipio berciano de Valtuille. La fermentación es mixta, entre madera e inoxidable, y envejece durante 4 meses en barrica de roble francés para hacerlo más redondo y gustoso.
Precio aproximado: 7 euros
Puntuación Media: 8,2
Calidad-precio: 7.6




Fecha de cata:13/6/2011
Decantado: No
Info de cata: Color rojo picota, capa media. En nariz mineral, fresco, bastante potente, muy rico. En boca bastante persistente, entra muy bien, buena acidez, mineral, taninos maduros, muy, muy rico. Me ha encantado y espectacular RCP, vale 7 euros.

Notas de cata (Verema):
NMontaner:
Color: Picota oscuro de capa alta con ribete violáceo.
Nariz: de muy buena intensidad. Fruta madura, flores (intenso polen), algo lácteo, fresco, balsámicos.
Boca: es dónde a mi me sorprende pues muestra un paso muy frutal y floral, carnoso, estructurado, marcando la mineralidad con mina de lápiz y tinta china. Muy buena acidez, sedoso, sabroso, largo y sobretodo muy redondo y equilibrado. Amargor final muy muy agradable.
Me ha gustado mucho.

Etiqueta diseñada por Xavier Bas

Leer más...

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP