Pago de Carraovejas Reserva 2004

Bodega: Pago de Carraovejas
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Tinta Fina (100%)
Elaboracion: Criado durante 12 meses en barrica nueva de roble francés. Clarificado con clara de huevo natural y embotellado en Mayo de 2006
Precio: 55 Euros (esta añada)

Fecha de cata: 27/7/2012
Decantado: no
Info de cata: Txinedo trajo este pedazo de vino para un picoteo improvisado, tras la baja de Iñi. La abrimos mientras preparabamos la tortilla y la bebimos tranquilamente durante 2,5h, por lo que el vino tuvo tiempo de expresarse. Lo tomamos en las Riedel Vinum Tempranillo, el vino merecia todas las atenciones. El corcho, perfecto, ya nos adelantaba lo que ibamos a tener, la base estaba negra, oscurisima. En copa, color picota intenso, evolucionado, borde virando a marrones anaranjados, sin llega a teja, capa alta. En nariz bastante intenso, se mostro abierto desde el comienzo, frutos negros muy maduros, especias, madera muy bien integrada, dejaba espacio para la fruta pero se notaba. En boca taninos bien pullidos, bien de acidez, longitud media, equilibrado. Muy muy rico, perfecto para tomarlo tranquilamete mano a mano sin prisa. El unico pero es el precio, me parece que es demasiado caro, 55e me parece excesivo para lo que da.Eskerrik asko Asier! La proxima me toca a mi.

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Vizcarra Senda del Oro 2010

Bodega: Bodegas Vizcarra
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
Tipo de vino: Tinto Roble
Variedad de uva: Tinta Fina (Tempranillo)
Elaboración:Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto fermentó a 28ºC durante 14 días y 3 remontados diarios y realizó la fermentación maloláctica en barricas. Se crió en barricas en barricas de roble americano y francés durante 7 meses. Graduación (vol): 14%
Precio: 7 €

Fecha de cata:30/5/2012

Decantado: Vinturi

Info de cata: Color entre rubí oscuro y picota, brillante, limpio, capa media. Nariz intensa, frutos rojos y negros, tostados sutiles de la madera, muy rica. En boca buena conjunción de acidez, amargor y alcohol, taninos muy pulidos para ser un roble con solo 7 meses en barrica. Me ha encantado, muy muy rico y espectacular RCP, sobre los 7 euros.

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Bosque de Matasnos Crianza 2009

Bodega: Bosque de Matasnos
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Viña: 95% tempranillo, 5% merlot. Ubicada en el altiplano de la Ribera del Duero a unos 950 metros de altitud esta al límite de donde se da la viña, ya que a partir de los 1.000m de altitud se presentan problemas de heladas, dificultad para madurar... A pesar de su altitud, no presenta de forma habitual problemas de heladas, pues el hecho de estar en un altiplano bien ventilado y al abrigo de un bosque, es difícilmente heladiza, pero sí les permite disfrutar de maduraciones lentas y grandes contrastes de temperatura entre el día y la noche, pudiendo alcanzar en periodo de maduración hasta 20 grados de diferencia entre el día y la noche de forma casi generalizada.
Elaboración: La vendimia de realizó de 8 al 21 de octubre y la maceración en frío del mosto se realizó con los hollejos luego la fermentación maloláctica en barrica nuevas para terminar en una crianza de 12 meses solo en barricas nuevas 90% roble Francés premium y 10% americano de grano extra fino
Precio aproximado: 22 euros

Fecha de cata: 25/13/2012
Decantado: No
Info de cata: Nos lo ha recomendado Josu en el Urrejola, parece que es uno de los nuevos proyectos de Tomas Postigo, antiguo enologo de Protos y de Pago de Carraovejas. Color picota con borde violaceo, capa muy alta. En nariz fruta roja, negra y tostados de la madera nueva del roble francés. En boca taninos muy amables (a la temperatura óptima, mejor que no pase de 18º), cuerpo, goloso, opulento, rico. Moderno Ribera muy rico y dandolo todo desde el principio. Habrá que probar el Tomás Postigo 2009.

Interesante artículo en la página El Laboratorio Gastronómico.

Y video sobre este vino:

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Dehesa de los Canonigos Crianza 2007

Bodega: Dehesa de los Canónigos
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 88% Tinto Fino, 12% Cabernet Sauvignon
Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble americano de tostado medio, grano fino y de uno a dos años de edad, durante 15 meses.
Precio: 18,5 euros

Fecha de cata: 26/2/2012
Decantado:No (pero recomiendan hacerlo)
Info de cata: color picota, capa media. En nariz fruta roja, intensidad media, le costó un poquito mostrarse. En boca taninos pulidos, agradable de beber, bien de acidez. No es un vinazo, pero no está mal, aunque creo que no tiene una RCP demasiado buena. Por este precio tendría que dar algo más.  Un ribera sin pena ni gloria.

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Pago de los Capellanes El Nogal 2005

Bodega: Pago de los Capellanes
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto crianza
Variedad Uva: Tempranillo
Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío durante 6 días. El mosto fermentó a 26ºC durante 28 días y realizó la fermentación maloláctica a 22ºC durante 20 días. Se crió en barricas nuevas de roble francés de grano seleccionado, pasando por 4 tipos distintos de roble, durante 22 meses.
Graduación (vol): 14%
Precio: 38 euros

Fecha de cata: 18/2/2012
Decantado: Vinturi (recomiendan decantar)
Info de cata: Espectacular color, profundo, picota muy oscuro, capa alta. En nariz potencia con control, fruta negra, roja, recuerdos de madera. En boca largo, con cuerpo, goloso, una gozada de vino. Realmente muy muy rico!!!

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Mibal Seleccion 2006

Bodega: Hornillos Ballesteros
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: tinta fina/tempranillo
Elaboracion:14 meses en barrica francesa
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación Media: --
Calidad-precio: --

Fecha de cata: 14/12/2011
Decantado: no
Info de cata: color picota, capa media,alta. Le cuesta un poco abrirse, bastante, pero cuando se abre muuuuy rico, complejo, fruta roja, toques de madera. En boca bastante acidez, taninos pulidos, no muy potente, ni largo, pero agradable y facil de beber, incita a tomar otra copa. Buena RCP.

Nota de cata (Vinissimus):Vista: cereza picota de capa alta con ribete amoratado.
Nariz: Aromas de fruta negra madura, con notas especiadas, balsámicas y tostados bien fundidos.
Boca:Carnoso, con taninos firmes y potentes, maduro y con buena acidez, y recuerdos cremosos del roble.

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Mibal 2008

foto www.olewines.com

Bodega: Hornillos Ballesteros (Roa de Duero)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% tempranillo
Elaboracion: 12 meses roble francés
Precio aproximado: 8,5 euros
Puntuación Media: 8,2
Calidad-precio: 7.5

Fecha de cata: 6/12/2011
decantado: vinturi
info de cata: color cereza oscuro, tirando a picota, capa media, brillante, cuerpo medio. En nariz no excesivamente potente, fruta negra y roja madura, apenas se percibe la madera. En boca sin excesivo cuerpo y no muy largo, taninos bastante pulidos, bien de acidez, entra muy bien. Un vino rico, pero sin más, otras añadas me gustaron más. Bien de RCP.

Notas de cata(Verema)
Wyllis:Color picota, limpio y brillante de capa media-alta y ribete violáceo, con aromas de media intensidad, buena carga de fruta negra como ciruelas, moras y cerezas maduras, espécias como pimienta negra, suavemente balsámico y ligera nota mineral.
En boca tiene una entrada franca, de medio cuerpo, fresco, con suficiente equilibrio a pesar de su juventud, envolvente, carnoso, correcta acidez y de aceptable recorrido.
Una nota a su favor es la RCP.

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Carmelo Rodero 9 meses 2010

Bodega: Bodegas Rodero
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Tempranillo 100%
Elaboración: Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas.Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C.Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano.Botellero mínimo tres meses.
Precio aproximado: 7,5 euros

Fecha de cata: 5/11/2011
Decantado: vinturi
Info de cata:  color picota, capa media. En nariz madera y fruta roja. En boca potente, predominio de la madera sobre la fruta, excesivo para mi gusto. Tipico ribera, bien rico para el precio.

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Aalto 2008

Bodega: Bodegas Aalto (Roa)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Tinta fina
Elaboracion: Crianza de 23 meses en barricas en una proporción de 50% nuevas de roble francés y 50% de un año de roble francés y americano.
Precio aproximado: 25 euros
Puntuación Media Verema: 8,7
Calidad-precio Verema: 7.0

Fecha de cata: 5/11/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color picota, capa media alta. Nariz con fruta roja y algo de madera que no la enmascara. En boca muy rico, bien de acidez, bastante largo. Me ha vuelto a gustar

Notas de cata (Verema): Pablo Iñigo:Aspecto elegante en copa con un color cereza oscuro. Nariz potente, frutal y aromas a cremas, vainillas, tostados y frutos negros. En boca es algo achocolatado, muy frutal (frutos negros) y algun toque a regalices. Se mastica la fruta y está alegre y de paso fácil y largo postgusto. Acertado

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Psi 2009

Bodega: Dominio de Pingus- Aranda de Duero
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Tinta fina
Elaboracion: Envejecido en barricas de roble de segundo y tercer año.
Precio aproximado: 28 euros
Puntuación Media Verema: 8,3
Calidad-precio Verema: 4.0

fecha de cata: 4/11/2011
decantado: vinturi
info de cata:  muy rico, me ha gustado mucho mas que el 2007 que habiamos tomado hace tiempo. Color picota, capa alta. Nariz potente, frutos rojos maduros. En boca potente, bastante largo, taninos muy pulidos, muy rico.

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Hacienda monasterio reserva 2005

Bodega: Hacienda Monasterio (Pesquera de Duero)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,7%
Varietales: 80% tinto fino, 10% cabernet sauvignon y 10% merlot
Elaboracion: 16 meses en barricas de roble francés de Allier, 50% nuevas, 25% de 2º año y 25% de 3er año. 24 meses en botella.
Precio aproximado: 39 euros
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 5.0

Fecha de cata: 29/10/2011
Decantado: no
Info de cata: color picota, borde granate, con reflejos marron, capa alta, brillante.
Nariz bastante intensa, compleja, fruta roja y maderas sutíles y elegantes, para mi lo mejor del vino. En boca, taninos muy pulidos, bastante acidez, me ha decepcionado un poco..me ha gustado mas que la vez anterior pero creo que no volvere a pagar lo que cuesta.

Notas de cata (Verema)
Pablo Iñigo: Vino elegante, aromas a madera avainillada sutil, sabores a fruta concentrada y lapiceros. Astringente de inicio. Chocolate negro y torrefacto, posos de cafe. Tremendamente elegante segun va reposando y oxigenandose. No lo había probado, lo tenía pendiente y me ha gustado, ha cubierto las expectativas

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Finca resalso 2010

Bodega: Emilio Moro S.L.
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Tinto Fino 100%
Crianza:Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.
Precio: 7 euros

Fecha de cata: 26/10/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color rojo picota, borde morado, capa media. En nariz fruta roja, algo de madera. En boca cierta juventud, un poco amargo, pero rico, potencia media. Bien por el precio, pero sin mas. En la salsa del pollo genial!

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Pago de los Capellanes Joven Roble 2010

Bodega: Pago de los Capellanes (Pedrosa de Duero)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 100% Tempranillo
Elaboracion: Suelo arcilloso calcáreo 5 meses en barrica de roble francés (tostado medio).
Precio aproximado: 9 euros
Puntuación Medio Verema: 8,5
Calidad-precio Verema: 5.0

Fecha de cata: 11/10/2011
Decantado: No, aunque por lo que pone en la contraetiqueta hubieramos debido.
Info de cata: Color rojo picota, capa media alta. En nariz potente, frutos rojos, tostados. En boca lo mismo, fruta roja y negra, madura, bien de acidez, taninos bastante maduros, un poco de amargor inicialmente que con aireación desaparece y que supongo que en unos meses en la botella mejorará. Está muy muy rico.

Notas de Cata (Verema):
JoanF: Color picota muy cubierto, ribete púrpura brillante, con matices violáceos. Aromas de fruta roja y negra muy madura, especiado, ahumado, con notas de vainilla, incluso florales, es tan sugerente que incita beber. Paso en boca amplio, aterciopelado, con nervio y por domar. Muy muy sabroso.

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Viña Sastre Roble 2009

Bodega: Hermanos Sastre (La Horra)
D.O./Zona: Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: 8 euros
Puntuación Media Verema: 8,8
Calidad-precio Verema: 8.0

Fecha de cata: 5/10/2011
Decantado: no
Info de cata: color picota, brillante, capa media alta. En nariz potente, fruta roja y negra, especias de la madera. En boca taninos bastante pulidos pese a la juventud, goloso, muy rico. M encantan estos vinos de los hermanos sastre. Creo recordar que probamos este vino hace unos meses, recien salido al mercado y nos parecio un poco arisco, ahora esta espectacular.

Notas de cata(Verema):
AntoDavila: Otro buen producto de esta magnifica bodega.
Color cereza granate, con borde voláceo.
Aroma de mediana intensidad pero muy nitido y con buena extracción a frutos negros muy maduros, frutos licorosos, vainilla, regaliz, flores y toques balsámicos y de herbáceos.
En boca es frutal, el paso de boca muy agradable y con buen recorrido, hay complejidad y buena estructura, los taninos dulces, el retronasal bastante bien, con todos los aromas de la nariz, el final no es muy largo, pero tiene buena persistencia, sobre todo especiada.
Una excelente añada en una extraordinaria bodega, da un gran vino a un precio super-interesante. Por 7-9 € aproximadamente, el corcho bastante bien un 7.

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Flor de Pingus 2006

Bodega: Dominio de Pingus (Quintanilla de Onésimo)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Tempranillo
Elaboracion: Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Precio aproximado: 90 euros
Puntuación Media Verema: 9,0
Calidad-precio Verema: 5.8

Fecha de cata: 1/10/2011
Decantado: Si, decantador
Info de cata:Por fin nos hemos decidido a abrir uno de las botellas que me regaló mi aita por Reyes. Color picota, capa media, brillante. En nariz, intenso y complejo. Frutas rojas, negras, maderas, muy agradable y largo. En boca muy muy rico, potente, largo, complejo (me huele y sabe a de todo), bien de acidez y pese a los casi 15º entra muy muy bien. Fue de cine con unas pedazo de kokotxas al pil pil con el que celebramos el cumple de Cris. Muy muy rico, aunque no se si pagaría lo que cuesta.

Notas de cata (Verema):
Chini: Impresionante carga frutal en nariz, negra, roja, de todos los colores.... con una intensidad abrumadora, sin apenas decantar tiene mucha intensidad y con muchos matices, hay unos balsamicos (menta y eucalipto) que invitan a seguir oliendo, aparecen especias de regaliz para dar paso a unos torrefactos final de cafe, vainillas, ahumados, cacao.........
En boca el trago es potente, de nuevo con la fruta en su maxima expresion, muy amplio, llenando la boca de sabor.
Yo lo encuentro muy integrado ya, muy disfrutable, desde luego tiene cuerda para rato.

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Conde de san cristobal 2006

Bodega: Bodegas y Viñedos Conde de San Cristóbal (Peñafiel)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 80% Tinta fina, 10% Cabernet, 10% Merlot.
Elaboracion: Clásica con despalillado. Crianza en barricas de roble: 50% barricas nuevas y 50% de 2º uso.
Precio aproximado: 13 euros
Puntuación Media Verema: 7,9
Calidad-precio Verema: 6.0



 

Fecha de cata: 25/9/2011
Decantado:no
Info de cata: lo tomaos en el Urrejola, en el menu (en carta 21 euros), en copas reguleras. No apunte nada, pero nos parecio bastante rico,de corte moderno, bastante potente.Aunque por el precio creo q otros riberas de este estilo moderno m gustan mas.Parece q es la aventura en ribera de marques de vargas

Notas de cata (Verema)
Paco Higón:Granate cubierto. Tiene una nariz intensa, con notas balsámicas y bastante fruta roja, hay algo de maderas finas, toques especiados y sensaciones tostados. Muy buen ataque, aunque tiene notable estructura el paso es fino y equilibrado, incluso los taninos están bastante bien integrados, aunque hay alguna arista, hay una punta de acidez que tiene notable protagonismo en el paso por boca, final amargo y notable persistencia. Con carácter y diría que falto de algo de botella. Quizás lo que me menos me satisfizo fue el protagonismo de la acidez en boca.

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Venta Las Vacas 2009

Bodega: Bodegas Vizcarra
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Tempranillo
Elaboracion: Fermentación maloláctica en barricas de roble. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, nuevas, y de 1 y 2 vinos.
Precio aproximado: 12 euros




Fecha de cata: 11/6/2011
Decantado: No
Info de cata: color rojo picoto, oscuro, capa media, lágrima tintada. En nariz fresco, frutos rojos y muy mineral. En boca mineral, frutos rojos, persistente. Muy, muy rico, me ha gustado mucho!

Notas (Barcelonavinos):
Un vino sorprendente! La segunda cosecha que selecciona Juan Carlos Vizcarra para Uvas Felices. Fresco y vivaz. Invita a beber y beber desde la primera copa. Todo en armonía. Ideal con platos de carne guisada.

Etiqueta diseñada por Xavier Bas Disseny

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Vizcarra Crianza 2008

Bodega: Bodegas Vizcarra (Mambrilla de Castrejón)
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 100% tinta fina
Elaboracion: 15 meses de crianza en roble francés
Precio aproximado: 11 euros
Puntuación Media: 8,9
Calidad-precio: -

Fecha de cata:11/4/2011
Decantado:No
Info de cata: color rojo, borde granate, capa alta. En nariz intensidad media, frutos rojos, poca madera.En boca bastante acidez, entra ligero, mas frutos rojos, un poco de alcohol..bastante bien, aunque no entre mis preferidos

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Pago de los Capellanes Roble 2009

Bodega: Pago de los Capellanes
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot.
Elaboracion: Suelo arcilloso calcáreo 5 meses en barrica de roble francés (tostado medio).
Precio aproximado: 10 euros
Puntuación Media: 8,6
Calidad-precio: 6,1

Fecha de cata: 24/3/2011
Decantado: Vinturi
Info de cata: en la contraetiqueta recomiendan decantar y creo que tienen razón, al día siguiente y pasado por el vinturi gana bastante. Color rojo picota, capa alta, brillante. En nariz frutos rojos, después un poco de madera, toques muy sutiles y agradables, al dia siguiente mineral. Bastante potente, equilibrado en nariz. En boca fresco, un pelin astringente, muy agradable, taninos pulidos. Me ha parecido un gran vino por RCP, repetiré. Promete esta añada!!

Notas de cata (Verema)
JoanF:Color picota cubierto, ribete brillante, muy atractivo. En nariz se presenta muy frutal, con matices tostados y especiados sobre fondo de vainilla, e incluso matices florales. El paso en boca no defrauda, muy frutal, de ricos taninos, muy grato y agradable. Muy bueno.
PedroCarroquino:Regaliz negro, balsámicos, finas maderas, ceniza de habanos, fruta roja, bastante goloso, unos toques lácteos algo impertinentes, pero la buena acidez deja una buena nota de frescura y sensatez en boca muy agradable. Joven y de caracter marcado por la madera.

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Pago de Carraovejas Crianza 2008

Bodega: Pago de Carraovejas
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 14%
Varietales: Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (5%)y Merlot (1%)
Elaboracion: Criado durante 12 meses en barricas americanas y francesas. Clarificado con clara de huevo. Embotellado en marzo de 2010
Precio aproximado: 26 en restaurante
Puntuación Media Verema: 7,9
Calidad-precio Verema: 4,0



Fecha de cata:20/3/2011
Decantado: no
Info de cata: La verdad es que me ha pasado lo mismo que la otra vez que tomé el 2006, me esperaba mucho más. Capa media, rojo picota, brillante. En nariz no muy potente, le cuesta expresar algo. En boca acidez, amargor, poca fruta, poca potencia. Se puede beber, pero no me gusta, por ese dinero hay muchisimos mejores.

Notas de cata (Verema):
vidok:-de color cereza y ribete púrpura rojizo, pareciendo más viejo de lo que la etiqueta indica.
-nariz poco expresiva.Notas maderosas ligeras, cedro, castaño, de fruta roja en su punto de madurez, y ligero vegetal (un mix de musgo con tierra negra muy húmeda y pimiento verde).
-de Boca ligera, demasiado ácida, con ausencia frutal y una madera mal ensamblada.Ligeras notas lácteas que le recuerdan a uno que está tomando un Ribera del Duero sin carácter.
Pareciera que lleve mucho más cabernet/merlot del indicado.
¿algún problema en esta añada?
Los 23-24€ que se piden por este vino, son un ejemplo de la peor RCP que existe en el mercado.
Ribera al nivel de otros de 5-6€.
Esto..catado al abrir, y a la hora de decantación...y lo peor, es que no le veo mejora. ¿será la botella?

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