Finca resalso 2010

Bodega: Emilio Moro S.L.
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Tinto Fino 100%
Crianza:Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.
Precio: 7 euros

Fecha de cata: 26/10/2011
Decantado: vinturi
Info de cata: color rojo picota, borde morado, capa media. En nariz fruta roja, algo de madera. En boca cierta juventud, un poco amargo, pero rico, potencia media. Bien por el precio, pero sin mas. En la salsa del pollo genial!

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Hito 2008

Bodega: Cepa 21
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto Roble
Graduación (% vol): 15
Precio aproximado: 9E
Puntuación Media: --
Calidad-precio: --
Varietales: 100% Tinta fina
Elaboracion: 8 meses en barricas de roble frances.

Fecha de cata: 2/5/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Se nota que es más joven, más verde, menos complejo que su hermano mayor, menos barrica y uvas de viñedos más jovenes. Aún así un vino muy rico, que a medida que la botella llevaba más tiempo abierta fue mostrandose cada vez mas interesante. Pese a que pone que tomarlo de 14 a 16, creo que a mi me gusta más tomandolo por lo menos a 17º. Otro vino de la familia Moro que me gusta, creo que tiene una gran RCP, algo más caro que el Resalso, pero más interesante. Quedaremos a la espera de que saquen el TOP, a ver si no se va de precio..

Nota de Cata (web Cepa 21):
Rojo cereza cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz es muy intenso y complejo. Frutas rojas de frambuesa y fresa, negras e arándano, mora y zarzamora. Elegantes maderas nobles de tostado sutil y notas de regaliz negro. Carnoso con taninos dulces que le aportan volumen, su retrogusto es largo.

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D+D 2006

Bodega: Drinks and dreams (Emilio Moro)
D.O./Zona: Douro DOC
País: Portugal
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14
Precio aproximado: 21,55E
Puntuación Media Verema: 8.8
Calidad-precio Verema: 7.0
Varietales: Touriga nacional, touriga franca y tinta roriz
Elaboracion: Criomaceración prefermentativa, después tanques de acero y maloláctica en barrica. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier y americano, y posteriormente en botella.

Fecha de cata:17/4/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Lo compramos en la bodega porque somos fieles seguidores de todo lo que hace Emilio Moro. Este lo hace en la DOC Douro, en Portugal, que según dicen tiene un gran potencial con suelos y clima del estilo del Priorat. La verdad es que lo tomamos hace tiempo y nos encantó. Lo hemos vuelto a tomar (lo hemos comprado en Vinissimus) después del Casa Balaguer 2006 y nos gustó bastante más que el de Alicante. Tipico estilo de los vinos de Emilio Moro, del estilo Malleolus, potentes pero sin pasarse, complejos, muy rico. Esta vez me parecía que se notaba demasiado el alcohol, la única pega. La uva es la tempranillo portuguesa.

Notas de Cata (Verema):
jfah1210: Rojo picota con ribete violáceo y capa media-alta. Limpio y brillante.
En nariz es intenso y muy aromático, con fruta negra (ciruelas), notas florales (violetas, azahar) y balsámicos (regaliz).
Boca muy armónica. En la entrada resulta potente y carnoso, y en el paso resulta equilibrado, con abundante fruta, acidez bien medida y taninos dulces perfectamente integrados.
Tiene un final medio en sintonía con todo lo que apuntaba en nariz.
Invita a beber sin parar. Muy bien, y con RCP razonable por su calidad.

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Malleolus 2006

Bodega: Emilio Moro
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14.5
Precio aproximado: 29E (comprada en Makro más barata)
Puntuación Media Verema: 8.7
Calidad-precio Verema: 5.6
Varietales: Tempranillo
Elaboracion: elaborado con uva de viejos viñedos, de entre 25 y 75 años, es probablemente una de las expresiones más nobles y contundentes de las virtudes de la Tinta del País.Fermentación maloláctica en barrica parcial. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés Allier.

Info de cata:10/4/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: es uno de los vinos que más me gustan, es un poco caro, pero en Makro suele estar bien de precio. En nariz es espectacular, potente, complejo, me encanta. En boca también es potente, muy bueno, aunque un poco demasiada madera?. Tenía un recuerdo un poco mejor de la añada del 2005. Me encantan todos los vinos de Emilio Moro y los Malleolus los que más.

Notas de cata (Verema):
Sky-Walker: Sin decantar.
Visual: picota oscuro con orilla purpurada. Distinguido y brillante.
Nariz: intensidad de fruta negra muy madura. Notas herbáceas.
Boca: gran extracción y paso elegante. Carnoso, sedoso, largo, amplio. Se confirma la fruta madura. Algo de sequedad. Mejorará con botella, pero ya está muy bueno para disfrutarlo hoy. Es conveniente decantarlo.
Germas Ibor:  Decantado 1/2h antes.
Han cambiado la etiqueta, la actual no es demasiado elegante (por decir algo), color naranja y letras negras.
VISUAL: Precioso color picota oscuro con destellos violetas, capa alta.
OLFATIVA: Buena intensidad, con predominio de la madera, una madera muy noble y elegante (chocolate negro, cacao, café tostado) que te invita a beber, le va apareciendo la fruta a medida que se oxigena, fruta negra madura (ciruela), tal vez predomina el exceso la madera. El vino evoluciona hacia balsámicos, mentolados y hierbas aromáticas, se queda como si fuera una infusión.
GUSTATIVA: Buen cuerpo y estructura, sedoso, carnoso, sabroso, buena longitud, amplio, muy bien equilibrado, incluso sus taninos lo hacen aterciopelado y agradable al paladar. Postgusto aparece de nuevo la madera.

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Finca Resalso 2007

Bodega: Emilio Moro
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 14,5º
Varietales: Tinto fino.
Elaboracion: 4 meses en barrica.
Precio aproximado:7,5E (comprado en bodega por menos de 5E)
Puntuación Media Verema:  7.7
Calidad-precio Verema: 7.0


Fecha de cata:3/4/2010
Decantado:Vinturi
Info de cata: El mas barato de Emilio Moro, de viñedos jovenes y solo 5 meses n barrica. Ligero, poco cuerpo, sencillo, buena acidez y muy agradable de beber, invita a mas, no se notan los 14.5°. Muy buena RCP.Estupendo maridaje con comidas contundentes, asados, guisados.Recomendable.

Notas de cata (Verema):
JoanF: Ciertamente, buen vino. Color picota profundo, con ribete levemente granate. Ricos aromas de fruta negra, especiados, tostados, vainilla, pimienta, balsámicos... Paso en boca con alguna arista por pulir, pero de taninos frutales muy sabrosos. Muy, muy bueno... incluso parece que puede mejorar...
AntoDavila: Color cereza oscuro casi picota.
Aromas de mediana intensidad pero con mucha fruta roja y negra fresca y con buena intensidad y extracción, chocolate, regaliz, vainilla, toques de maderas y de flores.
En boca es fresco y frutal, paso de boca muy agradable y con buena acidez, también esta bien la estructura, taninos suaves, buen retronasal y el final no muy largo pero con bastante persistencia.
Buen vino sin duda y buena RCP, el corcho un 7,5 

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Emilio Moro 2006

Bodega: Bodegas Emilio Moro S.L.
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol):14.5%
Varietales: 100 % tinta del país
Precio aproximado: 15 euros
Puntuación Media Verema: 8.9
Calidad-precio Verema: 7.9
Elaboracion: El vino de mayor producción de la bodega y una selección de viñedos de 15-25 años,envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).

Fecha de cata:27/3/2010
Decantado: Vinturi
Info de Cata: Probado justo al abrir la botella, sin decantar ni vinturi me ha decepcionado. 30 minutos después y pasando por el vinturi el cambio ha sido considerable, un vino clásico de Ribera, pero muy rico y que entra muy fácil, anima a beber más. En nariz una combinación de fruta y madera, interesante, delicado. En boca taninos y acidez que lo hacen muy agradable. Cuerpo medio y persistencia media. Sin lugar a dudas un buen vino, que gustará a los amantes de los nuevos vinos y también a los de los clásicos. Me gusta más el estilo de los malleolus, pero valen el doble, éste tiene RCP muy buena. Repetiremos.

Nota de Cata (Verema)
Topfuel:VISTA: Interesante cereza oscuro de buena cobertura. Luminoso.
NARIZ: Aromático, delicado y sensual. Con identidad y elegancia. Se muestra frutal, cerezas y endrinas, todo muy maduro. La barrica tamiza algo la fruta pero no la esconde y para nada lo acompleja. Muy buenas maderas. Sándalo, café y tostados.
BOCA: Se muestra seguro y elegante. Muy serio. Excelente equilibrio y estructura cómoda, sin estridencias. El tanino hace presencia en el paladar pero no excesivamente marcado. Buena persistencia y tacto sedoso pero no falto de nervio y cuerpo. Recuerdos de fruta negra machacada.
Hacia 4 años casi que no me deleitaba con el buen hacer de la familia Moro en esta su referencia que, constituye todo un icono de personalidad y seriedad en la zona. Sigue fiel a su identidad. Los años pasan, pero el ADN que lleva dentro es imperturbable. Excelente.
Germans Ibor:VISUAL: Bonito color picota granatoso, borde granate, capa media-alta.
OLFATIVA: Buena intensidad, la fruta se encuentra muy escondida (la poca que se aprecia es fruta negra) destaca demasiado una madera muy elegante y notas lácticas, aromas a tostados se entremezclan con cafés con leche, vainillas, cacaos, aromas muy nobles y relajantes. El aroma es muy agradable.
GUSTATIVA: Muy bueno, de esos vinos que no pararías de beber, buena entrada, elegancia, excelente acidez, buena persistencia, taninos integrados, dulces y maduros.

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Cepa 21 2006

Bodega: Cepa 21
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (% vol): 15
Precio aproximado: 18E (en Makro)
Puntuación Media: 8.2
Calidad-precio: 6.5
Varietales: 100% Tinta fina
Elaboracion: 14 meses en barricas nuevas de roble frances(85%) y americano (15%)

Fecha de cata: 21/2/2010
Decantado: Vinturi
Info de cata: Tomado durante comida de celebración familiar de mi cumpleaños, gustó bastante. Es un vino potente ya a la vista y nariz y sobre todo en boca, con un grado de alcohol muy alto (15º). Según nos comentaron cuando estuvimos en la bodega de la familia Moro: por su forma de elaboración,  filosoficamente está más cerca del Malleolus que del Reserva de Emilio Moro, es un malleolus barato. Este vino está bueno, me gusta, pero el malleolus me gusta mucho más.

Nota de Cata(Verema):
BacoVive:Vista: Brillante rojo picota de ribete burdeos, muy limpio, de capa muy alta y lágrima densa con algo de color en su moviemiento. Nariz: Tiene guena intensidad, franco, complejo, de bastantes registros, destacando los aromas de fruta roja muy madura a la que acompañan notas de tostados, toffee, algón toque floral. Evoluciona a muy goloso pero siempre dentro de una armonía equilibrada y agradable.
Boca: Tiene buena entrada, sabroso, de una considerable amplitud que llena el paladar desde el principio, buena estructura, tostado, intenso paso frutal, taninos presentes pero dulces, buena acidez que equilibra su calidez y un final largo y tostado. Me ha gustado este vino y creo que tiene muchas cualidades para agradar a un amplio sector del público. Es goloso en todas sus fases; pero también de un considerable equilibrio. 

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